
Biscuits pavot citron
publié par cflo68🐞

Des petits biscuits croustillants au pavot et à la saveur fruitée et acidulée du citron, à déguster au petit déjeuner, en collation, après le sport ou quand l’envie de grignoter vous prend sans culpabiliser 🙂
Une recette Thermomix de biscuits entièrement vegan !
VarianteRemplacer la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes.
- Mettre 120 grammes de farine, 100 grammes de flocons d'avoine, 70 grammes d'amandes en poudre, 50 grammes de cassonade, 8 grammes de levure chimique et 50 grammes de graines de pavot dans le Thermomix. Mélanger 10 sec//vitesse 3.
- Ajouter 80 grammes d'huile de pépins de raisin, 40 grammes de sirop d'agave, ½ zeste de citron rapé et 50 grammes de jus de citron dans le Thermomix. Mélanger 10 sec//vitesse 3.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Garnir votre leche frite de papier sulfurisé.
- Former environ 24 boulettes de pâte et ensuite les applatir pour obtenir un rond, bien tasser les bords.
- Mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 12 min à 180°C.
- Laisser refroidir les biscuits 5 minutes porte du four entrouverte puis les sortir et attendre le refroidissement complet avant de les conserver dans une boîte en métal (jusqu'à 5 à 7 jours).
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Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 6 jours et 21 heures
Après avoir vu défiler ces jolis petits gâteaux bien appétissants, quand je lis citron je fonce.
J’ai remplacé le pavot par des graines de Chia. J’en ai un voyage à passer.
J’ai baissé le sucre et la prochaine fois je baisserai l’agave aussi.
J’avais peur qu’ils s’étalent en cuisant, j’ai donc utilisé un moule à empreintes.
Puis, pour le reste de pâte qui me restait , j’ai suivi la recette. Résultat ? Aucune différence.
Un régal ces biscuits, merci beaucoup ma Cocoflo 🥰😘♥️
Petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 1 jour
J’avais tellement hâte de tester ta recette ma @Cocoflo🙏🏻
Et je ne suis pas déçue 🙂 il y a tout ce que j’aime: les flocons d’avoine,le citron ❤️❤️❤️ ,le pavot et le côté vegan en plus.
J’ai réduit l’huile à 65g,la cassonade à 35g et les citrons n’étant pas bio,j’ai ajouté 25g de zestes de citron confits pour remplacer le zeste .
Aimant énormément le citron,j’ai mis 80g de jus😋. Plus de sirop d’agave ,j’ai mis 20g de sirop d’érable 🤷
La 1ere plaque est dans la boîte,la seconde est au four.
Merci Corinne pour cette recette healthy 😘. Les biscuits sont moelleux, croquants avec les graines de pavot et délicieusement acidulés avec le 🍋originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 2 jours
Je savais que j’allais apprécier déraisonnablement 😋
J’ai remplacé le sirop d agave par du miel même poids,l huile de pépins de raisin par du colzaMiminefer a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 1 jour
Bon, je ne vais pas vous baratiner 🤗 …je savais que ces biscuits nous plairaient…
FloFlo, tu fais partie de ces quelques personnes pour lesquelles je ne me pose aucune question quand je dois préparer une de tes recettes 😉😉
Bon, il faut que les ingrédients me plaisent bien sûr 🙄
Vite fait, bien fait mais je pense que je n’ai pas choisi le bon programme pour les cuire car ils sont un chouïa trop bronzés….
Pour nos randos, ça va l’faire impec !!!!
À plouche les cop’s
Miminefer a commenté cette recette, il y a 1 jour et 20 heures
Bijour bijour les cop’s
Rando programmée pour demain donc prévoir un p’tit en-cas ou un p’tit boost 😁😁
Quoi de mieux que ces biscuits 🤗🤗
Ils sont parfaitement parfaits 🤩
Bel après-midi à vous
- C
Candyella a noté 5/5 cette recette, il y a 4 jours et 22 heures
Merci Cflo pour ces super biscuits 🍪
J’ai remplacé l’huile par de l’huile d’olive
J’ai pu en faire que 19 j’ai dû faire de trop grosses boules 😂😂 c’est mon côté gourmande 😂😂😇 cflo68🐞 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 6 jours
- M
mamian a noté 5/5 cette recette, il y a 2 jours et 23 heures
Croustillants, le petit goût de citron est très agréable. J’ai mis de l’huile d’olive qui ne laisse aucun goût à la cuisson. C’est excellent.
- F
fadia00 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 1 jour
Do04 a posé une question sur cette recette, il y a 1 semaine et 2 jours
Bonjour,
Je suis bien tentée , ça a l’air délicieux mais pas de sirop d’agave 🤷♀️
Par quoi le remplacer?
Merci 🙏🏼Djule22 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 minutes
Bien citronnés mais pas le succès escompté auprès des enfants 😅
Ça en fait plus pour moi 😁- I
isa55 a noté 4/5 cette recette, il y a 4 jours et 18 heures