Beurre aux tomates et à l’ail

Yo 👋🏻 la cookosphère
Yo 👋🏻 mes cookopines et cookopains

🧈1 🍅 esseulée qui me faisait de la peine et que j’ai autorisé à rejoindre les autres copains ingrédients 🤪
🧈Pour le piment, j’ai remplacé par une CàC de pâte de curry rouge 🥵
🧈Tomates séchées maison 😇
🧈Recette simple et rapide
🧈Comme suggérer, j’ai fait un boudin qui est au congélateur avant de le découper en rondelles pour faciliter les prochaines utilisations 🍽

🤗Merciiiiiii @vibouille pour cette délicieuse recette (oui j’ai goûté 🤭😂)

Très belle journée à tous et toutes 💋 💋

Je ne sais pas encore vraiment comment on va déguster ce beurre de tomates mais c’est clair que l’on va lui faire sa fête.
Il est parti prendre le frais au réfrigérateur mais goûté à la sortie du Thermomix,c’est savoureux : ce petit mélange d’ail et de tomates relevé subtilement au citron vert, miam 😋

Très bon ! Nous l’avons mangé sur des tartines à l’apéro ou avec une salade.
Le beurre que j’ai utilisé n’était peut-être pas assez mou alors j’ai laissé le beurre se ramollir dans la préparation et j’ai mélangé plus longtemps pour avoir une texture plus homogène, sans « morceaux » de beurre.
Par contre, ne pas oublier que cela reste du beurre 😉
Merci Prune !

Excellent

Recette réalisée sans piment et je trouve que sa pique pas mal en bouche (ail ou moutarde ?). Difficile de trouver un citron vert bio en plein mois de décembre. Mis dans des petits pots bledina pour offrir. Mangé en apéro sur des toasts 🤤