Béchamel

Au MCC, 15 gr de maïzena en plus de la farine et comme vu dans les précédents commentaires 14 min, vitesse 3, 100°c et un résultat au top 😉

Un délice ! Version sucrée, en remplaçant le sel par 2 cuillères à soupe de sucre + 1 sachet de sucre vanillé (en fonction des goûts!) et un œuf à la fin !! Impeccable pour la mettre sur une compote de pomme et au four 15 min ! Rapide et délicieux !

De la bouche des enfants « c’était vraiment trop trop bon. La béchamel était délicieuse!! N hésitez pas à goûter vous allez vous régaler!! » 👍👍👍

Excellent pour faire un bon gratin de légumes ici avec chou fleur, épinards, pomme de terre et truite fumée

J’ai double la recette : 1L de lait, 150g farine, 80 beurre, 1 echalote, 14 minutes de cuisson.. (Version compacte)

Très bonne recette de béchamel, texture et goût parfait pour croque monsieur

Parfaite et vraiment sans prise de tête. Testée avec des endives au jambon, parfait !

Réflexion 🤔 : ( mes cops🥰 vont dire : ça lui arrive ??? 🤣😂🤣😂)
– Potage 🥣 un peu trop chaud🥵, pour nos 25° 😳😳de cet après-midi 🙄!!! DONC….
Lumineuse idée 😆 :
Autant faire fonctionner le four 😳😳,( oui, chercher l’erreur 🤣😂), pour faire une tarte 🥮 aux poireaux🌿-lardons🥓-béchamel🧈🍶-râpé🧀, on va avoir presque moins chaud à manger ça 🤣😂,
Bonne soirée🌙🪐🌠 à mes Cocottes-Mouakes chéries🐔🥰 et à vous tou(te)s🥰

Fait avec un MCC avec seulement 450g de lait. Cuisson de 14mn suite aux conseils des commentaires. Génial !

Vraiment top comme recette rapide et très bonne
mais j’ai mis 20gramme de plus de farine car beaucoup trop liquide

Béchamel facile à faire sans être devant sa casserole, malgré le sans sel par obligation, je ne pénaliserait pas la recette par ce manque voulu, je mets 5 ✳️
J’ai parsemé d’épices italiennes (oui, encore…. mais quand on aime, on compte pas, c’est ça l’amour 😂) pour compenser. 🥰
J’ai filmé la sauce pour éviter une croûte pendant le refroidissement, elle s’épaissie bien, j’ai pu bien « tartiner » mon #paindemie maison (recette ici 😉) pour des croques monsieur.
Servi avec une p’tite salade verte.
Très belle soirée à tous et toutes.
Soyez sages…. Mais pas trop 😉
😘😘

Un bon et beau gratin de pâtes avec cette sauce… Et je pense qu’on va se régaler comme d’habitude avec cette béchamel.

Impeccable ! 1/2 recette pour garnir mes gaufres salé , inévitablement ce fut un succès pour ma petite tribu !! 🤩🤪 à refaire sans hésiter !! 😁

Nikel !
Un bon plat de lasagnes pour ce midi en ce 1er jour de vacances !

Cette béchamel accompagnera du chou fleur et des blettes du jardin 😜

Faites, re-faites et re-re-re-re-faites 😅
Inratable et délicieuse, elle fonctionne parfaitement !
Même en divisant les quantités et le temps de cuisson par 2 ou en le doublant ça marche aussi 😉
Vraiment fan de cette recette et mon poignet m’en remercie 😁
Ce soir c’était pour accompagner 4 bouchées à la reine donc demi recette et comme d’hab un régal 😋

Dosage impeccable.
J ai rajouté un carré de boursin ail et fines herbes.
En accompagnement de mon choux fleur. J ai mis un paquet de lamelles de poulets d un panier anti gaspi dont je ne savais que faire et j ai rajouté quelques morceaux de chorizo doux histoire d avoir un plat complet avec un peu de peps.
Superbe repas

Minou a encore frappé 😂 super béchamel à la texture parfaite pour mes croque-monsieur 🤪