Bavarois aux fruits de la passion

Le voici le voilà pour l’instant il tient debout 🤞😱 j’ai utilisé de la crème à 30% j’avais pas lu l’intitulé entier de la recette du coup ma mousse est un peu flagada 🤣
Je mise tout sur la déco et le goût pour épater les convives ce soir 🤩😂
Le goût a l’air super le peu que j’ai goûté à la préparation des étapes ☺️

Très bon gâteau, mettre moins de gélatine pour la mousse sinon impeccable

Réalisé en version individuelle avec une base spéculos 😊 recette facile et mousse excellente !

Une recette facile à suivre et qui fait effet lorsqu’on le présente. Mes invités ne m’ont pas cru quand j’ai annoncé que c’était moi qui l’avait préparé.

J’ai suivi la recette à la lettre : parfait !
Nos invités étaient ravis. Et moi aussi pour mon 1er bavarois 👌

J adore cette recette fait plusieurs fois super léger ❤

Je vois passer🧐 ce délicieux bavarois😋🤤 depuis qq jours🤔 (des cookcopines👩🏼‍🍳 ont fait des merveilles🤩👏), mais surtout 😈, j’avais des cobayes😰 pour tester😈, ce midi, 🤣😂, rassurez-vous😇, aucun être vivant👽 n’a été malmené 😜, et sont repartis🛸en bonne santé🤣😂, ouf🤪!!!

Dessert Super frais et très pepsi, coloré !!
Très contente du goût mais j’ai du le transporter donc ma déco à couler…:(
Mais à refaire car trop trop bon !!

J’ai testé cette recette avec mon moule Demarle pour les fêtes de fin d’année. Quelques petits loupés que je ne referai plus la prochaine fois.
La mousse n’est pas assez relevée en goût, je trouve mais je suis plutôt contente du résultat final.
Je suis prête pour les fêtes et celle là on va se la manger demain 😋
Je n’ai mis que 4 feuilles de gélatine pour la mousse comme vu sur les commentaires.

MERCI à Mamco 🥰

Très bonne recette un peu trop sucré pour moi je vais rectifier la prochaine fois mais sinon c’était parfait

Une première
Très contente de moi
J’ai suivi la recette plus un commentaire où j’ai congeler entre chaque étapes
Ensuite congélateur 24h.
Démoulage
Congélateur
Décongélation le samedi matin du réveillon
Très fière et très bon

Excellent !!! Facile à faire 🥰
Mes invités ont été surpris et moi ravie🤗 ….un vrai succès !!
Très léger et le goût du fruit bien relevé😋
Je l’ai préparé 2 jours avant puis congelé et fait la déco quelques heures avant d’être servi 😍.je le referais c’est certain.

Recette faite à la lettre avec moins de sucre pour la mousse et le miroir . C était parfait !

Excellente recette, un peu longue mais très facile, merci Mamco 🤗😛❤️

J’ai (presque) tout suivi à la lettre, sauf que j’ai mis seulement 2 blancs d’oeuf car la recette n’utilise que 2 jaunes. Je n’ai pas trouvé de citron vert bio, du coup j’ai dû remplacer par un citron jaune pour pouvoir le zester. Chantilly et blancs montés avec mon batteur.

Le résultat est bluffant, la mousse se tient bien tout en étant hyper légère et aérienne (j’ai utilisé 4 feuilles pour la mousse, 2 pour la gelée). Vraiment très très très bon ❤🧡💛💚💙💜

(petites modifs pour la prochaine fois:
– pour la génoise: un peu moins de cuisson
– pour la gelée: moins de sucre, 1 feuille 1/2 de gélatine)

Parfait !!!! Une vrai réussite, tout le monde a aimer !

Fabuleux fait et refait et toujours un succès 😍
Pour les 21 ans de mon grand ❣️
Merci beaucoup pour le partage 🥰

C’était un délice !!! Merci pour cette recette que j’ai un peu modifié en ajoutant un insert de fruits exotiques et une base speculos/galettes bretonnes. Je n’ai pas mis les blancs en neige, absolument pas nécessaire et en plus ça réduit le temps de la recette😉
4 feuilles de gélatines pour la mousse et 3 pour le miroir.