Amlou – pâte à tartiner Marocaine

Une tite photo 😉

C’est trop bon, je ne connaissais absolument pas, pas trop sucré, j’adore la texture … je viens de finir la brioche, j’ai bien nettoyé et la cuillère et le bol avec les moyens du bord : 😋👅
Doit être top dans un bol petit déjeuner, fromage blanc et granola , mais même à la petite cuillère c’est gourmand.
J’ai utilisé de l’huile de noisettes 🐿
Merci @zozofat 😊

Testé aujourd’hui
Le goût est formidable 😋 dommage qu’il reste granuleux malgré mes plusieurs coups de mixeur 🤷‍♂️ mais apparemment, c’est normal 😉
Par contre 15mn à 200° c’est trop pour torrifier (j’ai arrêté à 10mn) avec mon four
Merciiiiiii ma Zozo 😍

Je ne savais qu’il était aussi simple de faire du amlou! Recette faite en remplaçant l’huile de noisette par de l’huile d’argan comme dans la recette originale marocaine. En prenant des bons ingrédients c’est délicieux et très bon pour la santé (avec modération biensur). Merci pour le partage de cette recette !

Super recette, je reviens de Marrakech ou je l’ai goûter, tellement bon 😋😋
J’ai un peu trop fait torréfier les amandes donc le mien est un peu fort mais je recommencerai

Merci pour la recette, c’est rapide, facile et délicieux .
Je ne connaissais pas l’alternative à l’huile de noisettes mais c’est une excellente solution sachant que l’huile d’Argan est dur à trouver un magasin et très cher et on retrouve quand même le bon goût du Amlou 😋

Très bonne recette, 100% naturelle qui peut remplacer toutes les pâtes à tartiner 😋.

J’ai réduit de 30% les quantités d’huile de noisettes et de miel et c’est très très bon pour moi comme ça ✨⭐️✨

Merci la communauté Thermomix pour vos partages 😍

Une véritable tuerie 🤩 et incroyablement facile à faire ! Amandes torrifiées seulement 10 min, ça suffit amplement et comme je n’avais pas d’huile de noisettes ni d’huile d’argan, j’ai utilisé de l’huile de colza et une pointe d’huile d’olive. Un délice !! Le pot ne va pas durer longtemps… 🤭

La texture est parfaite pour le petit déjeuner ou pour les goûters, je pense que les enfants et les grands vont adorer

Un déliiiiiiiiiiiiiiiiice !!! J’ai mis de l’huile d’argan et j’ai suivi la recette à la lettre, juste comme j’ai mis du miel de fleurs liquide c’était assez liquide alors j’ai rajouté une cuillère de miel crémeux et la texture est parfaite 😋 merci encore pour la recette

Excellent! Vous pouvez si vous possédez de la vraie huile d’argan la remplacer mais l’huile de noisette est une excellente alternative !!! Merci

Cela faisait un moment que je voulais réaliser cette recette.

J’ai mis 250 gr d’amandes (trop gourmande 😋).
J’ai réduit l’huile de noisette à 70 gr pour épaissir la texture, puis 80 gr de miel de fleurs d’oranger.

C’est une tuerie 💥

Très bon!!
J’ai suivi les commentaires et doré mes amandes 10 min en les retournant toutes les 5 min.
J’ai bien laissé refroidir et dès la première étape, les amandes ont bien lâché leur huile. Du coup, je n’ai mis que 80 g d’huile de noisette et, malgré ça, le mélange est légèrement liquide, mais INCROYABLE le goût est là!
L’huile de noisette remplace très bien l’huile d’argan ,C’est une recette adoptée !! Merci 🥰

Re fais pr la 2 ème fois
1ere fois amandes blanches sans passage au four miel neutre= une tuerie
2eme fois= amandes avec la peau, passage au four utilisation du même miel neutre= une tuerie
Moralite cest de la bombe mega bon mercii