Samossas viande haché poivrons épicés et kiri 😋
350g de viande haché
3 poivrons
1 oignon
Coulis de tomate
Cumin
Raz el hanout
Coriandre
Sel
Sauce Sriracha
15 mn de cuisson à 120 pour les poivrons/oignons ajouter la viande avec le coulis de tomate, la sriracha ainsi que les épices et cuire 10mn a 120. (pour les épices et la sriracha je n’ai pas les quantités car c’est au goût de chacun..)
Lors du pliage ajouter des morceaux de kiri
Laisser refroidir et c’est prêt 😋
D’habitude je met des courgettes avec😋
Cuisson au four ici 200 degrés jusqu’à que ce soit doré