Babou 🐒 a posé une question sur la recette Fromage de chèvre frais, il y a 3 ans et 7 mois
Bonjour, moi je me demandais par quoi on pouvait remplacer la « mousseline », je suppose que c’est un linge qui filtre ? Peut être est il possible d’utiliser des compresses stériles ?
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Cc Babou , tu peux effectivement utiliser des compressés stériles.
Merci Marie 😘
Ou peut-être un collant??
Pourquoi pas mais attention aux mailles trop serrées qui empêcheraient le liquide de s’écouler.
J’utilise des compresses stériles. C’est parfait.