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    schera25 a commenté la recette Sauce Nantua au Thermomix, il y a 4 ans et 4 mois

    Bonjour,
    J’aimerais tester cette recette mais je n’ai pas le droit d’utiliser de l’alcool. Savez vous par quoi puis-je le remplacer? Si je mets de l’eau à la place, cela pourrait-il aller? Quelqu’un a déjà tester sans alcool?

    • Illustration du profil de LN
      LN a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour, vous pouvez très bien la faire sans alcool. Pour relever, un peu de piment d’espelette.

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