Très bon! J’ ai ajouté une cuillère supplémentaire de crème fraîche afin d’adoucir le goût prononcé du bleu. J ai également rajouté de la farine en plus des 40g de la recette en fin de cuisson pour épaissir la sauce (1 min/80°/vitesse 4 puis plusieurs sessions à vitesse 2 jusqu’à consistance souhaitait )