Très bonne … j’ai lu les commentaires une fois que la recette était lancé j’ai eu peur que mes paupiettes ne soient pas assez cuitent. J’ai, une fois terminé la recette, ajouté tout le contenu du varoma dans la sauce et fait cuire 15minutes de plus à 80 degrés en mode inversé et » cuillère  » . Excellentes 👍