Rapide à faire et très bon 👏🏻👍🏻J’ai mis 20 gr de coriandre et 20 gr de pâte de curry rouge avec 320 gr de blanc de poulet, c’était parfait. Par contre, la prochaine fois je façonnerai les boulettes à la main et non pas dans mon moule à cannelés pour qu’elles soient plus dorées et non pas blanchâtres sur les côtés.