Mes notes perso sur la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 6 ans et 3 mois
2,5fois la quantité de frangipane par galette/ ne pas diminuer le sucre/rajout pépites de chocolat ok/ cuisson 180degres 30min + 5 min avec sucre glace + 2min grill pour faire briller