• N

    Nathermomix28. a posé une question sur la recette Orangettes, il y a 6 ans et 3 mois

    Bonsoir.
    Savez-vous comment faire pour que le chocolat ait l’aspect brillant et pas trop terne comme c’est le cas chez moi. Merci

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Bonjour, cela peut dépendre de la qualité du chocolat et surtout il faut tempérer le chocolat, la méthode dans cette recette donne généralement de bons résultats

    • N
      Nathermomix28. a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Ok je ferai comme cela la prochaine fois.
      Merci à vous

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