Mes notes perso sur la recette Le Namandier, il y a 6 ans et 5 mois
Cuit four chaleur tournante à 170 degrés (pâtisseries gradin 2) 25 mn + 5 mn dans four éteint. Dans moule à manquer noir (trop grand (25cm) prévoir moule de 20 cm pour gâteau un peu plus épais.
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