• GM78 a publié une note il y a 6 ans et 9 mois

    Bonjour
    Quelle astuce pour bien étaler la pâte briser sans qu’elle se casse svp
    Merci

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 6 ans et 9 mois

      Bonjour, vous pouvez la repartir au Thermomix en rajoutant un peu de beurre

      • GM78 a répondu il y a 6 ans et 9 mois

        Merci. Mais c’etait Surtout sur la façon de l’étaler vs avez peut-être une astuce ?

    • R
      ririe-m a répondu il y a 6 ans et 9 mois

      Je l’étale entre 2 feuilles de papier cuisson avec le rouleau comme ça ça ne colle pas

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