Cynthia32 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 6 ans et 11 mois
Bonjour, je n’ai pas de levure fraîche, puis je la remplacer par de la levure déshydratée?
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Cynthia32 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 6 ans et 11 mois
Bonjour, je n’ai pas de levure fraîche, puis je la remplacer par de la levure déshydratée?
Bonjour cynthia 32
Oui vous pouvez remplacer la levure fraîche, par de la levure sèche à raison de 1 sachet de 10 g ou 2 sachet de 5 g pour 500g de farine
Cela dit en passant vous verrez cette brioche est 1 pure merveille, perso c’est ma préférée
Bonne fin d’après midi
Merci!