Verobinlou a posé une question sur la recette Sauce aux champignons, il y a 7 ans
les chanterelles se mangent crues?? car il n’y a aucun commentaire sur leur cuisson??
du coup j’ai fait revenir a la poele des champi de paris et les chanterelles et j’ai ensuite ajouté la sauce
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Les chanterelles que j’ai utilisé étaient séchées je les ai réhydraté et je les ai mis dans la sauce directement