Gourmand, goûtu et permet de manger des légumes ! Même mon mari qui n’aime pas les plats en sauce a adoré ! J’ai remplacé le poulet par du veau (façon sauté de veau). Une fois la recette suivie à la lettre j’ai poursuivi la cuisson en faisant mijoter doucement 20min de plus dans un faitout afin de cuire le veau. Je l’ai mangé en accompagnement de tagliatelles et ce soir on finit le plat en ajoutant des épices colombo et curry pour faire une variante avec du riz. Merci pour cette bonne recette.