Aurelie2574 a posé une question sur la recette Risotto poireaux et saumon fumé, il y a 7 ans et 2 mois
Mon thermomix va jusqu’à 100 degrés comment je fais est ce que je mets sur varoma pour atteindre 120 ? ou pour ceux qui ont testé à 100 degrés la cuisson était bonne ? Merci
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Moi je mets la fonction varoma sans problème !