• Illustration du profil de mariepoppins77

    mariepoppins77 a noté 5/5 la recette Potée carottes, chou-rave et saucisses, il y a 1 mois et 3 semaines

    Bonjour la cookosphère 👋🏻
    Bonjour mes cookopines et cookopains 😍

    🍠200gr de patates douces
    🥔300gr de patates
    🥕250gr de carottes
    💫Dans mon congélateur, j’avais 350gr de chou-rave que j’ai décongelé et égoutté la veille.
    🌱Persil plat du jardin
    💫Cube de bouillon de légumes Cookomix
    🧅1 oignon
    💫2 saucisses de Morteaux
    💫 Tartare ail et fines herbes

    💫Après avoir mixé l’oignon et le persil, j’ai rajouté les dés du chou-rave pour qu’ils terminent de libérer leur eau de congélation, pendant l’étape 4.
    💫Et en cours de cuisson, j’ai rajouté les rondelles de saucisses de Morteaux sans cuisson préalable, le bouillon est devenu fumé 🤪

    🤖Avec mon Wall.E :
    Pâle de mélange (après l’étape 4)
    Programme 31
    V1/50mn/100°

    😤Malheureusement et malgré mes morceaux coupés assez gros, mes 2 sortes de patates ont disparus 😭😭😭 donc j’ai cuit à la vapeur d’autres pommes de terre 🥔 en quartier pour les rajouter dans nos assiettes 🥳🥳
    ⚠️Attention ⚠️
    Il reste beaucoup de bouillon/fromage même en n’arrêtant pas de le déguster avec une cuillère à soupe 😂😂😂😂

    Merciiiiiii @claudinetwix pour ce délicieux plat de circonstance 😍

    Bon week-end à tous et toutes 💋💋

    Potée carottes, chou-rave et saucisses Thermomix par mariepoppins77
    J'aimeLoveMiamMerci26
    • soleyre a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bsr ! Même disparition des patates de mon côté … j’ai dû faire des pdt vapeur à côté . La sauce est délicieuse mais il y en a un peu trop .

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