Hier, comme pour beaucoup d’entre vous c’était le jour des courses alimentaires. Les mousses au chocolat avec des couches de croquant au chocolat me font de l’oeil …. Et là, mon autre oeil me dit « tu peux les préparer toi même » 😳🤔
D’accord, ni une ni deux je m’y mets ce matin, la couche de chocolat croquant (chocolat noir avec une pointe de sel de Guérande) c’est une première (et ça se voit 😂).
J’utilise ma recette de mousse habituelle (6 oeufs, 200g de chocolat noir, 1/3 CAC de sucre vanillé) . Je prépare (et là aussi c’est une première) les blancs en neige avec le robot. Au top avec les astuces MC+ 👌.
J’ai ainsi préparé 10 pots pour les desserts de cette semaine 😇, 2 ont déjà disparu… Mon oeil avait raison, plus besoin d’en acheter 😂
Belle fin de weekend à toutes et tous.