Bonjour 👋👋👋
Voilà j’ai testé la moutarde mi forte de cookidoo et l’ai faite jeudi soir
Réduit les quantités de 1/2 ,utilisé vinaigre de cidre à la place du vinaigre blanc…..et donc….
Resultat : couleur et odeur ok…
Pas aussi ferme que l’industrielle mais se tient, par contre léger goût amer 🥺et légèrement farineuse 🤔en bouche, ai cherché sur le net et comme lu au bout de 48h amertume partie 😊par contre ce  » farineux persiste » peut être de ma faute puisque j’ai réduit les qtites mais pas le temps de mixage des graines????🤔🤔🤔
J’ai voulu tester dans une vinaigrette (vinaigrette allégée cookomix)et là c’est ok…( pas amer et pas farineux)👍
Je vais continuer mes tests…je ne m’avoue pas vaincue…🙃🙃
Non mais 😉🤣🤣