• N

    nops2198 a posé une question sur la recette Moules marinières, il y a 3 ans

    Bonjour
    Pour 6 personnes combien faut-il de kilos de moules svp?

    Haha1
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour, perso, je compte 1 litre par personne

      • N
        nops2198 a répondu il y a 3 ans

        Merci pour votre réponse. Donc la recette de la sauce je multiplie les quantités x6 alors?

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 ans

        Oui 1 litre de moule par personne soit entre 700 à 800 g

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 3 ans

      Franchement, pas de beaucoup car avec mes 3 litres de moules d’Espagne, il me restait encore de la sauce….. Par contre, les 6 litres ne tiendrons pas dans le panier vapeur, mes moules étaient grosses, j’ai fait la cuisson vapeur en 2 fois

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