Zuzu8
Actif il y a 1 jour et 3 heures
Zuzu8 a noté 5/5 la recette Quiche à la patate douce, feta et jambon cru, il y a 5 jours et 9 heures
C’est une belle découverte
Super bon!
J’ai fais sans les pousses épinard, je n’en avais pas.
A refaire
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Zuzu8 a noté 5/5 la recette Tronches de Cake au nutella, il y a 5 mois et 4 semaines
Très bon!
Comptez bien 1h si comme moi vous n’avez qu’une plaque.
3 tournées de 25 pour 37 petits gâteaux au Nutella -
petroni a commenté la recette Confiture de mûres au Thermomix, il y a 1 an et 3 mois
2,2 kgs de mûres sauvages cueillies ce matin.Transformées en délicieuse confiture.
+’320g de sucre par tournée,non filtrée.
=10 pots .
Et surtout la satisfaction du fruit sauvage et du fait maison ☺️.
J’ai oublié de préciser que j’ai utilisé le mode inversé, zappé l’étape 1 pour le mixage et que je n’ai cuit qu’à la vitesse 1 pour bien sentir le fruit entier en bouche.
Les mirabelles glanées hier en rando sont en train de tourner. Les arbres croulent sous les fruits cette année en Moselle.
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Hummmm
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Mon mari en a trouvé plein lors de sa balade mais comme j’étais en vacances il n’a rien cueilli mais on y va samedi armé de récipients !!!
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Mais Petroni a tout ramassé !!😉
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Ppfftt ça m’énerve ces publications et commentaires qui me vrillent le cœur 🤣🤣
C’est pô juste 😥😥 -
Qu est ce que j ❤️cette confiture 😍
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Et moi donc 😇😁🥰😉
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Bon je résume, tu as fait tes courses dans la nature et tu as fait tes réserves pour l’hiver. 🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜😁
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Wahou.. Ma confiture préférée avec la myrtille… bravo pour tout ce travail abattu !!! 👍😉🌹🌹
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C’est top ! 👍Vous aurez de quoi vous régaler cet hiver 🥰
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Fameuse confiture 😋 beaucoup de goût 👍 j’adore mon 💗
- M
Est ce obligatoire de la filtrer
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C’est à vous de voir. Personnellement,je préfère avec les morceaux de fruits et les petits grains ne me dérangent pas😊😉
- E
Peut-on mettre du sucre et non du sucre spécial de confiture.
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Bonjour,je n’utilise que du sucre🙂😉
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Bonjour combien de temps peut-ont les conserver ? Au frigo ou dans un placard ? 😁
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Tout dépend du sucre mis.
Moins il y en a, moins la conservation est longue.
Cette semaine, nous avons fini la tournée des confitures 2022 donc pour certaines ça faisait une bonne année.
Il faut bien stériliser les bocaux, les remplir à ras à bord, fermer et les retourner de suite. -
D’accord merci beaucoup
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Bonsoir
Première cueillette dans la nature mais comment les laver ? Les faire tremper ?
J’ai des petites bestioles
Faut les inspecter une à une ?
Une grande première pour moi
Merci de vos conseils-
Les plonger dans un grand saladier d’eau + vinaigre blanc.
Les récupérer délicatement sans mélanger l’eau pour que les bestioles et la poussière demeurent au fond
Les rincer à l’eau claire rapidement et les faire cuire.
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Je les ai passées sous un filet d’eau dans un écumoire.les fruits sont fragiles Pas une par une🙂😉
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Merci ☺️
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Bonjour!
Je ramasse fur et à mesure et je congèle pour en avoir assez.
Combien mettez vous max de mûres pour une tournée ?-
720g comme indiqué dans la recette 😉🙂
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Dak merci.
- F
Bonsoir petroni.
J’ai des mûres et la semaine prochaine des abricots donc confiture de prevu
Est ce que le sucre semoule normal suffit ?
Est ce que je suis là recette à la lettre du coup?
En attendant de vous relire…
Merci bcp-
Bonsoir @fred1904
Avec le sucre semoule,la confiture de mûres est un peu plus liquide mais nous on préfère.
Pour l’abricot,aucun changement au niveau de la texture .
Et j’ai suivi la recette en temps de cuisson mais j’ai réduit le sucre comme indiqué dans mes différents commentaires.
Bonne soirée et bonne confiture 😁😉
- N
Bonjour tout le monde j’ai ramassé des mûres et je suis entrain de faire la confiture
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J’ai fait pareil ce soir😋😉
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Zuzu8 a noté 5/5 la recette Tartines normandes pommes et camembert, il y a 1 an et 9 mois
Oh belle découverte !!super bon!!
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Zuzu8 a noté 5/5 la recette Boulettes de dinde à l’italienne, il y a 1 an et 10 mois
Très bon! Même meilleur que les boulettes à la bolognaise
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Zuzu8 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 7 mois
Ya plus qu’à goûter 😁
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Zuzu8 a noté 5/5 la recette Salade de poulet au pesto rosso, il y a 2 ans et 7 mois
Mais c’est trop bon!j’ai rajouté des tomates à mon assiettes.
Je referai c’est sûre ! -
Zuzu8 a posé une question sur la recette Salade de poulet au pesto rosso, il y a 2 ans et 7 mois
Bonjour.je me suis trompé et pris du pesto vert.cest bon quand même?
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Bonjour, aucune idée je n’ai pas fait le test, dans tous les cas cela sera bien différent, le pesto Rosso est a base de tomates et le vert à base de basilic !
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Merci .je vais acheter le bon pesto pour ne pas me tromper 😉
- S
Vous pouvez le faire avec la recette de Cookomix
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Zuzu8 a noté 5/5 la recette Pâtes fraîches, il y a 2 ans et 7 mois
Jadore mes pâtes maison!😍😍
Trop fière
Je l ai fait complète -
Zuzu8 a noté 5/5 la recette Tortilla de patatas, il y a 2 ans et 8 mois
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Zuzu8 a noté 5/5 la recette Biscuits tendres aux flocons d’avoine, il y a 2 ans et 8 mois
Très bon!!
Fait qu’avec du chocolat. -
Zuzu8 a noté 5/5 la recette Poulet à la crème de poivrons, il y a 2 ans et 8 mois
Super bon!!!!à refaire !
Servi avec des pdt à l’eau -
Zuzu8 a noté 5/5 la recette Briochettes façon Doowap, il y a 2 ans et 9 mois
Recette suivi à la lettre.c’est très bien expliqué ! Merci.
Ils sont très bon !😁
Ils sont un peu sec/dur le lendemain(peut être trop façonné la pâte 🤔)
Astuce : 15 sec au micro onde et il redevient mou et le chocolat et coulant👍😉 -
Zuzu8 a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc à l’ail, il y a 2 ans et 9 mois
Très bon! Viande tendre
Servi avec des frites maison
Bonjour, pouvez-vous me dire si on laisse le fouet dans la cuve pendant tout le long de la recette ?
Non juste pour les blancs en neige