• Illustration du profil de Oryentalboucle

    Oryentalboucle a posé une question sur la recette Pizza Pide, il y a 13 heures et 52 minutes

    Il n’y a pas besoin de mettre dans le fond une sauce tomate svp ?

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 9 heures et 44 minutes

      Bonjour,
      Vous pouvez effectivement mettre un fond de sauce tomate. C’est comme vous voulez.

      • Illustration du profil de Oryentalboucle
        Oryentalboucle a répondu il y a 9 heures et 43 minutes

        Merci pour votre reponse

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 9 heures et 43 minutes

        De rien

  • Illustration du profil de Licorne rose

    Licorne rose a posé une question sur la recette Pavé farine multi-céréales, il y a 4 jours et 9 heures

    Bonjour, cuisson a chaleur tournante ou chaleur conventionnelle pour la miche ? merci de votre réponse

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 4 jours et 8 heures

      Bonjour,
      En chaleur tournante.

    • Illustration du profil de Licorne rose
      Licorne rose a répondu il y a 4 jours et 8 heures

      Super merci de votre rapidité 😃👍

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 4 jours

        De rien !
        Bonne soirée 😊

    • Illustration du profil de Licorne rose
      Licorne rose a répondu il y a 3 jours et 23 heures

      MERCI bonne soirée également

  • liluchbakhouch a noté 5/5 la recette Amlou – pâte à tartiner Marocaine, il y a 6 jours et 3 heures

    Bonne recette, de l’Amlou que je l’aime. La recette originale c’est avec de l’huile d’argan pas de noisettes.

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 6 jours

      Alors oui, encore une fois, la recette originale c’est avec de l’huile d’Argan.
      Mais, encore une fois, l’huile de noisettes est celle qui se rapproche le plus de l’huile d’Argan, car très compliqué à trouver sur le marché Français.

  • L

    littleboubou a posé une question sur la recette Gâteau fondant 100% amandes, il y a 1 semaine et 6 jours

    Bonsoir,

    C’est 160 ou 180 pour le four ?

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Les deux

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Bonjour,
      C’est 180° pour le préchauffage du four. Puis 160° pour la cuisson du gâteau.

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Une pépite 😉 ce gâteau

    • L
      littleboubou a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Merci, fait ce matin, plus qu’à goûter 🤤

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Bonne dégustation

      • L
        littleboubou a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Effectivement, il était très bon 😁

  • Illustration du profil de isa0771

    isa0771 a noté 5/5 la recette Gâteau fondant 100% amandes, il y a 2 semaines

    Ce gâteau est génial à faire, il se garde (quand c’est possible) quelques jours avec une cloche dessus ou un torchon. Je l’ai décliné en individuel avec un coulis de fraises. C’est mon best !

    Gâteau fondant 100% amandes Thermomix par isa0771
    J'aimeWow5
    • Illustration du profil de isa0771
      isa0771 a répondu il y a 2 semaines

      et j’oubliais.. divin avec de l’eau de fleur d’oranger

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 2 semaines

      CANON

  • Illustration du profil de BobbieRookmoot

    BobbieRookmoot a commenté la recette Tarte renversée aux fruits rouges et citron vert au Thermomix, il y a 2 semaines et 6 jours

    Vraiment trop bonne, la crème patissière est délicieuse et le biscuit a bien levé cette fois-ci 😊
    Je n’ai pas mis le jus mais juste le zeste du citron dans la pâte, merci @zozofat pour cette excellente recette et tes précieux conseils pour la reussir
    🙏🙏🙏

    Tarte renversée aux fruits rouges et citron vert Thermomix par BobbieRookmoot
    MiamMerciWowJ'aimeLove37
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Elle est bien mignonne cette tarte 🤩

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Merci Miminefer 😊

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Magnifique 👌 un dessert qui va bien avec ce soleil 🌞🌞🌞

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Merci Marie, tu es dans quelle region?
        En Touraine le soleil c’était hier, aujourd’hui c’est la pluie 😧🌧☔️🤷‍♀️

      • Illustration du profil de naturailes
        naturailes a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Alsace et pour l’instant le 🌞 brille encore mais je sens que ca ne va pas durer 🤷‍♀️

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Oui, il faut profiter du moindre rayon 🌞😅

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Waw digne d’une revue culinaire j’❤️!!Bravo ma belle 😍

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Merci Zozofat, ta recette a eu beaucoup de succès 🥰 🍓❤️

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Ravie qu’elle te plaise ma belle 😘

    • Illustration du profil de virginie_1497
      virginie_1497 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Je salive en regardant la tarte 🤤

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Merci Virginie 🍓

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Trop belle 😋😋

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Merci Marie ❤️🍓❤️

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      elle est vraiment superbe😍 tu maîtrises bien la poche a douille toi!

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Merci Nadine ❤️
        J’ai regardé une vidéo avant de me lancer 😅

    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Elle est superbe. Tu utilises quel moule ? GD?

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Merci Véro 🥰
        Non, un moule à tarte en métal que j’ai bien beurré 😊

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Moi j’ai celui-ci acheté sur CDiscount que je dois urgemment étrenner d’ailleurs 😉

        Photo de HeleneD75
      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Parfait pour cette recette 🤩

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Ce n’est donc pas le moule à tarte renversée, si je suis bien 😉 ???

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Personnellement je ne suis pas équipée, je prends un moule à tarte normal en métal. Je fais une couronne avec les fraises 🍓 pour retenir la crème pâtissière 😊

        Photo de BobbieRookmoot
      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Ok. Parce que moi, je me suis équipée pour !!!! Bon maintenant… il faut que je m’en serve 😁😁

    • kaline56 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Tout simplement magnifique !

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Merci kaline56 🥰

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      OMG !!!!! Mais qu’elle est belle ta tarte digne de trôner dans la vitrine d’une pâtisserie. 🤩🤩🤩🤩🤩

      • Illustration du profil de virginie_1497
        virginie_1497 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Je suis d’accord avec toi

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Rhho, c’est trop gentil ma Coco, cette recette est vraiment chouette 🍓🍓🍓

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Merci Virginie 🥰

  • Illustration du profil de zozofat

    zozofat a noté 5/5 la recette Pizzette, il y a 3 semaines et 1 jour

    Un délice merci beaucoup pour le partage 🥰

    Pizzette Thermomix par zozofat
    Pizzette Thermomix par zozofat
    MiamJ'aimeLoveMerci20
    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 3 semaines

      Toutes mignonnes tes pizettes ma Zozo ♥️

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 3 semaines

        Merci tout plein ma Coco chérie 😘❤️

    • Illustration du profil de Nanie🍫
      Nanie🍫 a répondu il y a 3 semaines

      Hummm ça dégouline de gourmandise 🤩😋

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 3 semaines

        J’❤️ quand ça dégouline 🤭
        Merci beaucoup ma belle 🥰

  • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀

    🍀nanou050885🍀 a commenté la recette Matlouh – Pain tajine au Thermomix, il y a 3 semaines et 2 jours

    Encore merci @anthras pour cette recette!
    Cette fois je pense avoir mieux géré la cuisson en suivant mieux la technique de façonnage. J’avais tendance à trop manipuler la pâte et en relisant bien les indications de @anthras, cette fois j’ai juste formé les boules sans dégazer du tout la pâte, j’ai aplati très délicatement et assez fin pour que la pâte puisse gonfler et effectivement, ça a vraiment beaucoup gonflé. La plupart des pains sont restés gonflés même après cuisson..
    Trop contente du résultat !
    Belle journée aux cookopines et à toutes celles et ceux qui passeront par là
    ☺️🍀

    Matlouh – Pain tajine Thermomix par 🍀nanou050885🍀
    Matlouh – Pain tajine Thermomix par 🍀nanou050885🍀
    Matlouh – Pain tajine Thermomix par 🍀nanou050885🍀
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    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Ooooh ils sont beaux !!!!! 🤩

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Merci coco et trop bons 😻

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Waw sublimes ma nanou 🤩

      • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
        🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Merciiiiiiiiii zozo ❤️

  • J

    Jenpot73 a posé une question sur la recette Cake ultra moelleux au chocolat, il y a 3 semaines et 3 jours

    Bonjour, est-ce que quelqu’un a essayé avec du cacao genre Poulain car le cacao non sucré est dur à trouver en ce moment…

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Bonjour,
      J’ai vu un commentaire d’une personne qui disait avoir testé avec une poudre chocolaté autre que le cacao non sucré effectivement.

      • J
        Jenpot73 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Et qu’est ce que ça a donné ?

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Ci-joint le commentaire.

        Photo de zozofat
  • Illustration du profil de BobbieRookmoot

    BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Tarte renversée aux fruits rouges et citron vert, il y a 3 semaines et 6 jours

    Merci Zozofat pour cette très bonne recette de tarte renversée, une belle découverte pour nous 🙏
    J’ai dû utiliser des citrons jaunes pour pouvoir les zester car je n’ai pas trouvé de citrons verts bio. Le biscuit madeleine était très bon mais il n’a pas levé, il y avait peut être trop de jus dedans, la prochaine fois je tenterai de mettre tout un sachet de levure et moins de jus.
    J’ai fini la cuisson de la crème pâtissière à la casserole car elle était encore trop liquide pour être pochée même après 30 mn de cuisson avec mon robot (MC+).
    Il me reste pas mal de sirop d’imbibage, une bonne raison pour la refaire rapidement 🤗😁
    Très bonne association de saveurs, tout le monde s’est régalé 🍓🍋❤️

    Tarte renversée aux fruits rouges et citron vert Thermomix par BobbieRookmoot
    MiamWowJ'aime19
    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Magnifique 😍
      Pour que le biscuit monte bien, évitez de mettre en contact le citron et la levure 😉

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Ah merci pour ce tuyau, je referai cette semaine…
        Super recette en tout cas, merci beaucoup de l’avoir partagée ❤️

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Avec plaisir ma belle 🥰
        Merci beaucoup ❣️

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Très belle 🤩

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Merci Miminefer 🤗

    • Illustration du profil de Corinne B80
      Corinne B80 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Très belle!😍

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Merci Corinne ❤️

  • Illustration du profil de mariepoppins77

    mariepoppins77 a noté 5/5 la recette Pizza Pide, il y a 4 semaines et 1 jour

    Bonsoir la cookosphère 👋🏻
    Bonsoir mes cookopines et cookopains 🥰

    💮Recette validée ++++ par nous 2.
    💮Recette divisée par 2 😉.
    💮La pâte est magique à travailler 🤗, je n’ai fait que la pâte avec mon Wall.E et 5gr de levure sèche.

    💫Un reste d’Osso Bucco haché et un reste de lardons natures.
    💫Un demi oignon rouge et 1 poivron vert émincés.
    💫Un reste de parmesan râpé…
    🥄J’ai mélangé tout ça avec une cuillère à soupe d’huile d’olive.

    🍵Base crème fraîche et épices italiennes.
    🫒Olives vertes et gruyère râpé pour finir.

    🤭Aaah, j’oubliais…. façonnage (en forme de petites baguettes) avec de la semoule fine comme à mon habitude 😋
    💢 13mn de cuisson avec mon four.

    Merciiiiiii ma Zozo 🫶🏼 @zozofat 💋💋. Belle nuit du doute 💝

    Très belle soirée à tous et toutes 😍💋💋

    Pizza Pide Thermomix par mariepoppins77
    Pizza Pide Thermomix par mariepoppins77
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    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Elles sont magnifiques tes barquettes Mariepop🤩 on dirait des poissons 😉 bon appétit 😘😘

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Merciiiiiii ma Marie 🫶🏼
        On s’est régalés 😋
        Il en reste 2 pour demain avec une p’tite roquette 😉

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 4 semaines

      Magnifiques ma Mariepop 🤩

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 4 semaines

      Hummmmm je bave dès le matin 😃😂

    • kaline56 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Très appétissant.
      Façonnage avec de la semoule fine ???

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Oui sur le plan de travail à la place de farine

  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a noté 5/5 la recette Financiers au Nutella, il y a 1 mois

    je viens d’en manger un😯 c’est choquant!!!
    merci Pierro.

    Financiers au Nutella Thermomix par nadinemarie
    MiamWowHahaJ'aimeMerci21
    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 1 mois

      Olala je confirme c’est à tomber 😋😜

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 mois

        et c’est tellement simple a faire, c’est toi qui m’a donné l’idée.

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 mois

      Bon finie l’histoire de la statue de pierre dans le jardin, Pierro va avoir droit au bronze sur le manteau de la cheminée si j’ai bien compris 😜

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 mois

        de la pierre? non mais tu plaisantes là? c’est du marbre!!! 😂

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 1 mois

      Waouh Faceplate et moi sommes en route 🚗🚗🚗

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 mois

        la chambre est prête! même le panier pour Faceplate 😂

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 1 mois

      Euh c’est une persane, elle préfère les plumards, un fauteuil ça va aussi 😊

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 mois

        elle va vite se mettre en mode campagne t’inquiète! les nôtres vont boire de l’eau croupie alors qu’on met des bols , eau changée tous les jours) un peu partout, a la maison c’est fontaine a eau 😉

    • Illustration du profil de Nanie🍫
      Nanie🍫 a répondu il y a 1 mois

      Ho la la !! Le péché mignon !!! 🤩

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 mois

        bien trop mignon 😉

  • Illustration du profil de zozofat

    zozofat a publié une note il y a 1 mois

    Khobz chehma, littéralement Pain gras.
    Une recette dans la plus pure tradition Marocaine 🇲🇦🇲🇦
    On utilise le gras de rognons, des légumes et des épices.
    Un incontournable pendant le mois de Ramadan😋
    Une recette que je vous partage bientôt avec grand plaisir 🥰

    Photo de zozofat Thermomix par zozofat
    Photo de zozofat Thermomix par zozofat
    Photo de zozofat Thermomix par zozofat
    Photo de zozofat Thermomix par zozofat
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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 mois

      Connais pas mais hâte de voir cette recette 😋😋
      Le gras c’est la viiiie 😉
      …..ahah c’est la même base que le khobz ? J’ai adoré faire ce pain

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 1 mois

        C’est un pain farci ma Mariepop 🥰
        Oui la base est quasi similaire, mais il faut bien aplatir le pain à la main et au rouleau 😘

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 mois

        J’attends avec impatience ta recette 😋😋

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 1 mois

        Je m’en occupe vite promis 🥰

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 mois

        Quand tu auras 5mn, tu es dans les préparatifs pour le 1er mars 😉
        La nuit du doute va si vite arriver

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 1 mois

        💋

  • Illustration du profil de zozofat

    zozofat a noté 5/5 la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 1 mois

    Merci beaucoup Pierro pour cette pépite 🥰
    Un régal pour le dernier goûter avant les vacances😋

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par zozofat
    MiamJ'aimeLoveMerci23
    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 1 mois

      Oh la dinguerie ma Zozo, 21h18 je prendrais bien un café avec 2 ou 3 de tes merveilles 🌸😘🌸

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 1 mois

        Merci tout plein ma chérie 😘

  • Illustration du profil de zozofat

    zozofat a publié une note il y a 1 mois

    Selou 🇲🇦
    À l’approche du mois de Ramadan, un incontournable sur notre table.
    Pour celles que ça intéresse, je vous partage bientôt ma recette volontiers 😊

    Photo de zozofat Thermomix par zozofat
    Photo de zozofat Thermomix par zozofat
    WowMiamJ'aimeLove12
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 mois

      Ouiiiiiii 😍
      Je veux la recette de ton sfouf 😋😋 même si je viens pas d’accoucher et j’ai pas de montée de lait 😂😂😂

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 1 mois

        Mdr 🤣🤣🤣
        Je vois que tu es calée ma Mariepop bravo 😂😂

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 mois

        Le vivre ensemble ma belle 😉
        Et ma meilleure amie 😂

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 1 mois

        🫶🫶🫶💋

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 mois

        Elle en a fait le mois dernier pour sa belle fille qui venait d’accoucher et bien sûr, j’étais là 😋😋 😂😂

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 1 mois

        Le hasard fait si bien les choses tu me diras 😜😂😂

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 mois

        Pour manger….jamais 😂😂

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 1 mois

        Ah mais c’est clair, on ne rigole pas quand il s’agit de manger 🤣🤣😘