Zooooé
Actif il y a 1 jour et 16 heures
mariaknight a publié une note il y a 2 ans et 3 mois
Bonjour tout le monde 👋🏻
Je me décide à revenir après plus de 2 mois d’absence.
La fatigue mentale et physique cumulées ces derniers mois ont eu raison de moi… Je n’arrivais plus à suivre, plus envie de grand chose et je ressentais le besoin de me replier sur moi et de me recentrer sur l’essentiel…
Je suis partie en vacances aussi cet été, donc le thermomix, à part pour préparer notre porridge du matin plusieurs fois par semaine, n’a pas beaucoup servi.
C’est pas encore tout à fait ça de mon côté, mais ça va un peu mieux…
Et surtout cette superbe communauté me manque, ces échanges bienveillants qui font du bien au moral. Je pense quotidiennement à vous.
Un grand merci d’avoir pris de mes nouvelles aussi, et toutes mes excuses pour être partie soudainement et pour mettre du temps à répondre à vos messages/commentaires.
Je serai sûrement moins assidue qu’auparavant, mais il y a tellement de nouvelles recettes à tester ici que je vais tâcher de rattraper mon retard 🤭
J’espère en tout cas que vous vous portez bien, ainsi que vos proches et que vous avez passé de bonnes vacances.
Pour ce soir je me remets en selle avec le risotto de crozets et de champignons 🍄 déjà testé, pas trop de saison, mais il me restait tout pile 200g de crozets et des champignons de Paris émincés au congélateur. Pas de crème liquide, ni de parmesan, alors on improvise avec ce que contient le frigo (crème épaisse, emmental) ! Je me lance le défi de vider les stocks en cette rentrée !
Très bonne soirée et fin de week-end à tout le monde et bon courage pour cette nouvelle semaine qui démarre 💪🏻 🥰
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🦕VéroFripouille🦖 a publié une note il y a 2 ans et 3 mois
@corinneB80
💝🐔Toutes les Cocottes-Mouakes🐔💝 se joignent à moi😝, pour te souhaiter 🥳🍹💐un très joyeux anniversaire 🎂 🍾🥂, ma Corinne🥰, on espère que tes vacances se passent bien🏖😎🌞, 💋🐔💋
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Bon anniversaire à corinneB80 💐💐🥂🥂🎂🎂💋
- 1
Belle journée pour un bel anniversaire 🎂 👍😘🌹🌹🌹🌞🌞
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Joyeux anniversaire Corinne!!! Une très belle journée à toi et toutes les cokottes qui passeront par là! ☺️🍀
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Merci Nanou à toi également 😘💋
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Yeahh, joyeux anniversaire Corinne
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
🌹✨✨🎀✨✨🌹
🌹🌟🎁🙆🎁🌟🌹
🌹🌟🎁💎🎁🌟🌹
🌹🌟🎁💖🎁🌟🌹
🌹 Happy bday 🌹
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Excellente journée☀ à toutes🥰
Merci ma Véro pour ce rappel 😘-
Merci Mariepop à toi aussi 😘💋
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De rien 🤗, avec plaisir😉, ma Marie☂️🥰, 💋💋💋
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Bel anniversaire Corinne 😊🍾🎂🎉
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Joyeux anniversaire Corinne 🎉🥂🎁🎂 Profite bien de cette belle journée et fait-toi chouchouter 😘🥰💐
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Bonne anniversaire Corinne
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Belle et douce journée à vous toutes les Cocottes-Mouakes 😘🥰🌹🍀
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Merci Cricri à toi également 😘💋
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🥰💋💋💋
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Très bon anniversaire Corinne 🎂😘
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Bon anniversaire Corinne 🎂🍾🥂😘💋
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Et bonne journée Véro et à vous tous et toutes cocottes ou non 😘♥️
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🥰💋💋💋
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Bonne journée d anniversaire 🍾🎊🎉🎂🌺
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Merci à vous toutes pour vos adorables messages d’anniversaire!
Je penserai bien à vous en dégustant mon crémant d’Alsace,ma paella (préparée par le traîteur, c’est mon anniv,je ne vais quand même pas travailler aujourd’hui,faut pas déc….ner!😂)et mes desserts made in Pic**d(c’est mon anniv,je…etc…etc…. comme dit précédemment !!!)avec famille et amis.
Bref,je ne me fatiguerai pas en cuisine,vous l’avez compris !
D’ici un bon mois,je retrouverai Mister C.,et là,il sera temps de se remettre en cuisine et de rebavarder et me marrer plus régulièrement avec vous toutes!
Je vous embrasse toutes et vous remercie encore!
Passez une bonne journée !
👙☀️👒🕶️🏖️😘😘😘😘 -
Me voilà me voilà…. Pour te souhaiter un très bel anniversaire Corinne .
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Encore une superbe fleur Mimi 🥰😍
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Merci 🤩 c’est une Aristoloche élégante qui pousse un peu comme les clématites. J’ai pris cette photo lors d’une balade aux serres d’Auteuil 😉
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Merci pour tes explications ma Mimi 👍🙏 🥰😘
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Avec plaisir Cricri. J’aime bien savoir et/ou découvrir 😊 donc je pense que certaines personnes sont comme moi 😜.
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Merci beaucoup pour cette jolie fleur!🤩😍😘
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Magnifique 🌺, ma Mimi🥰💋💋💋
- C
Joyeux anniversaire à vous Corinne🎂
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Merci beaucoup !💓
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Bon anniversaire !!!! Profite bien de ta journée !!!! Bises
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Merci, bonne journée à toi également !😘
- P
Bon anniversaire Corinne!Le lendemain du mien!
Profite bien!-
Bon anniversaire,avec du retard,alors!
Une autre lionne!😉🦁💓
Belle journée !😘
- D
Bon anniversaire Corinne, belle journée, profitez-en bien 💥🍀🍩🍾🥂
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Merci!💓😘
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Oui, oui ! Je me joins !
Bon anniversaire Corinne ! Belle fin de soirée 😚🤩-
Merci beaucoup !😘💓
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Encore merci à toutes pour vos messages qui me sont allés droit au coeur!💗💓
Je vous embrasse toutes et vous souhaite un bon dimanche !💋La paella était excellente, Olé !🇪🇦
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💞💖💞💋💋
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Ho punaise ! Là je suis prête à traverser l’écran 🤪😜😛😋🥰
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Moi aussi moi aussi 🤣🤣
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Whouah elle est belle 🤩
- P
Tu as du te regaler,corinne.C »est très tentant!
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laurence76700 a posé une question sur la recette Bavarois aux framboises, il y a 2 ans et 3 mois
Bonjour mes fruits rouges sont congelés. Comment procéder ? Merci
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Bonjour @laurence76700 , la question a été plusieures fois posé, n’hésitez pas à voir dans les « questions-réponses » de la recette😉
Bonne journée -
Voici une réponse 😉
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Moi je fais mes bavarois avec des fruit congelés et je met un peu plus de temp à fondre du coup
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Bonjour…
Merci-
Tu as entièrement raison
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Je ne sais si j’ai raison mais ça passe de plus en plus difficilement… 😠
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Selon moi tu/vous as entièrement raison mais cela reste mon avis
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On verra, si ça peut apporter un peu plus de courtoisie et de gentillesse… 🤞🤞🤞
Bonne soirée à toi, Zooooé… 😉
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Zooooé a publié une note il y a 2 ans et 3 mois
Coucou tout le monde j’ai une question j’ai fais la recette du tiramisu qui est sur mon thermomix ma crème est trop liquide que puis-je faire pour qu’elle devienne épaisse car c’est n’est pas la première fois que je fais cette recette et c’est la première fois que j’ai ce résultat merci d’avance
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Bonjour Zoooé, avez vous regarder dans les questions réponses ? Certains personnes disent que ça peut venir des œufs pas assez monter…
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Merci beaucoup
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Soumia73 a noté 1/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 3 ans et 10 mois
Superbe recette une première mais pas la dernière merci
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Qu’est ce qui vous fait mettre la note de 1 alors
- C
chriscrayon29 a noté 3/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 4 ans et 8 mois
Super bon
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3 !! Vous savez que vous pouvez mettre 5 quand c’est Super bon ?
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Enfin quelqu’un qui est d’accord avec moi car pourquoi certaine personne mettent 3 alors que leurs commentaire disent que la recette est super bonne je ne comprends pas
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Nous sommes 2 à ne pas comprendre pourquoi il n’y a pas 5 🤔
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Oui 👍
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😉
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Zooooé a publié une note il y a 2 ans et 3 mois
Mmmmmmm 😋😋😋😋 une bonne tortilla espagnole de ma grande mère espagnole c’est trop bon 🤤 😋😋😋🤤🤤
- M
melbi78 a noté 3/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 3 ans et 2 mois
30secondes pour fondre la gélatine, se n’est pas assez..je me suis retrouver avec de gros morceaux de gélatine dans ma préparation, dégoûtée…
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Bonjour 👋 C’est étonnant… Avez-vous bien pensé à réhydrater les feuilles de gélatine avant de les ajouter à la préparation ?
- M
Oui elles ont trempées dans un bol d’eau froide
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Vous pouviez mettre plus de temp à fondre la gélatine c’est ce que je fais à chaque fois
- H
helenlouloujuju a noté 3/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 8 mois
Très bon et facile à faire! Effet wahou garanti!!!
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Joli
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Alors pourquoi la note de 3/5
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Oh pétard 🧨 comme tu dois avoir les boules (vanille-fraise et citron- chocolat au bas mot)
Comment se fait-il qu’il s’est pris pour une puce ???
Je suis dégoûtée pour toi 🙄🙄 -
Rhhhhhho la guigne c’est quoi ce plan???
😱😨 -
Pour l’instant il est reparti 💗💗💗 je croise les doigts. Je suis en train de faire un concentré de tomates
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Ouf ouf 😥
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Ouf, c’est solide
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Et il te restait de la tomate 🍅 ?!?!?!
Non parce qu’il y en avait un paquet par terre, quand même ! -
J’ai compati dès que j’ai lu l’avis de suicide !
je ne peux que me réjouir pour vous qu’il fonctionne encore. Pourvue que ça dure :
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😱
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Oh merde
😱😱😱🙏🙏🤞🤞🤞🤞🤞-
Comme tu dis 🤬
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Ohhh, zut alors ça me fait mal pour toi. Espérons qu’i n’ait pas de grosses pannes après.
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À voir à Long terme mais je me fais pas trop d’illusions il a du prendre cher le pauvre
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🤞🤞🤞🤞
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Oui ,heureusement que c’est du solide sinon il serait en miettes.
Au cas , voir avec l’assurance responsabilité civile, on ne sait jamais. -
@fanfan1949
Il faut que le dommage soit causé par un tiers !!! -
Ah oui , peut-être que ça dépend des assurances, faut voir .
Mais c’est tellement compliqué. -
En tout cas, pour la RC famille c’est râpé, la notion de tiers est obligatoire. Maintenant, prendre une assurance spécifique pour les dommages causés au robot … pourquoi pas mais il faut la trouver et à quel prix !!!!!
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Le tiers se sont les tomates 🤔🤭
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Et tu es fière de toi Mariepop 🤣🤣
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😇 😜
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Ça y est ça va partir en live 🥰🥰🥰
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Et Mariepop s’imagine que je vais lui filer le bon Dieu sans confession !!!! Non j’y crois pas 😀😀
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Je te laisse le bon Dieu ma mimi, je préfère Saint Emilion et Saint Amour 🍷🍷 😂😂
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C’est juste une expression ma Mariepop 🤣🤣 tu choisis qui tu veux 🤣😉😉😉
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Et oui effectivement.
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Une vieille expression comme « mes robes » 😂
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Inconnu🤔, ma Marie🌂🥰, mes robes???????? Kesako??????🤣😂
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En effet ! Il faut vérifier @lefrapper car j’ai pu grâce à ma responsabilité civile remplacer la pierre de ma bague de fiançailles qui s’est accrochée dans un sac dans le métro…..et perdue 🤞
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😂 déformation de la vraie expression : « c’est vieux comme Hérode »
Tu es trop jeune pour la connaître ma Véro 😜. Bonne journée☀ à toi et à toutes😘
@lefrapper , j’espère que momo s’est bien remis de sa TS 🤞🤞🙏🙏 -
Je connais « vieux comme Hérode »😂🤣, pas si jeune que ça quand même 😂🤣, la VévéGrotte😂🤣,
Une très belle journée à toi aussi, ma Marie🌂chérie🥰et à vous toutes mes Cocottes-Mouakes chéries🥰🐔 💖🌸💖 -
@mariepoppins 77
Tu sais ce qu’elles te disent les tomates ?!? 🤣
- E
Les aléas de la cuisinière 😮😮😮
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Comment est il tombé ??
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Oh P🔊in !!! Et moi qui peste parce que ma préparation pour la glace au 🍫 n’a pas pris au congélateur… il m’arrive un truc comme ça je pleure de rage !!!!
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😱 Comment c’est arrivé ?
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Bonjour Babou, c’est en faisant du concentré de tomates. L’appareil bougeait beaucoup sur le plan de travail. Je n’ai pas été assez vigilante. Je pense que 2 kilos de tomates c’est trop pour l’appareil . J’essaie de le signaler à Minou mais mon message s’efface dès que je l’envoie . Heureusement qu’il n’y avait pas d’enfants à proximité mesdames faites gaffe. J’ai eu de la chance au final
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Peut-être que @Minou verra ce post !
Vraiment, si il m’arrive un truc pareil, je crois que je m’en remets difficilement !!!
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Ouille! Le genre de truc qui énerve, parce qu’en plus du stress quant au fonctionnement de l’appareil après sa chute, il faut nettoyer !
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Oh pu…n, j’espère pour toi que ça va aller. Je croise les doigts.
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Moi aussi et fort 🤞🤞
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Oh bah mince alors 😱. 🤞
- 1
Aïe Aïe ouille ouille j’envoie des pensées positives….😢🥺😘
-
Ohlala la cata ! Mince !!! Oh c’est solide ces petites bêtes là ….ça devrait aller… Croise les doigts je les croise avec toi je croise même les doigts de pieds🤣🤣🤣…! Je plaisante mais j’espère vraiment pour toi que tout va rentrer dans l’ordre !
-
Ho mince alors !!! Ça c’est vraiment le coup vache 🥺 J’espère qu’il n’y aura pas de problèmes par la suite 🤞🤞🤞 Croisons les doigts !!!
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Oh, mince alors, je suis de tout coeur avec toi
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Oh😱, je suis désolée pour toi😢, j’espère aussi qu’il n’aura pas de problème 🤞, en plus, tout nettoyer après, galère 😒, ça tâche bien la🍅!! 🥰💗
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Aïe aïe aïe !!! J’espère qu’il n’y aura pas trop de dommages collatéraux !!!! Vilaines 🍅.
-
La vision de cauchemar!!😱😱😱
Pire que le dernier Chuky😨🔪
🤞 pour que votre Momo survive à cette terrible épreuve… et que la cuisine aussi ! -
Pô pô pô… Merdoum cacatoum !!!
Le cauchemar !!!! 😲😲😲😱😱😱😱Bon, allez, il s’est relevé, on y croit !!! 🤞🤞🤞🤞🤞🤞🤞🍀🍀🍀🍀🍀
Le frapper, entre cocottes, on se serre les plumes… je t’envoie plein d’ondes positives pour qu’il guérisse sans séquelles… 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
J’imagine même pas que ça m’arrive et qu’après Alex fasse la g….., je m’en remettrai pô !!!! Alex, quand même, quoi !!! 😲🤩🤩😘
-
Sale temps !
je suis vraiment désolée pour vous …. indépendamment du coût de cet appareil, je ne saurais plus m’en passer !
J’espère que vous pourrez le faire réparer…-
Merci pour vos gentils messages
Pour l’instant il fonctionne très bien 😉 plus de peur que de mal 😥 depuis j’ai fait de la glace, de la ratatouille , un pain cocotte…..
Je pensais que la balance était cassée mais non ça va 😍😍😍 -
Ah ben tant mieux, c’est du solide …
-
Idem je ne m’en passerai plus, c’est mon troisième (LE 31, tm5 et maintenant le tm6) , que du bonheur. Oui c’est un coût, j’essaie de le revendre quand il a 4 ans ça fait moins a rajouter.
-
Wahou ! Trop fort ton vorwerk survivor !
Tu dois être soulagée !!!
-
Ouf, super contente pour toi 😍😍😍
-
On peut dire que tu as du bol dur ce coup là 👍 Heureusement 🥰
-
J’étais mal sur ce coup là.
J’aurais pleuré de rage
En plus monmecàmoi m’a dit » Mais comment c’est possible il est pas tombé tout seul ? »
J’ai répondu » Ben non je l’ai poussé »
J’en rigole maintenant mais tu aurais vu ma tête 😱😱😱 -
Tu m’étonnes ! J’aurais été très mal à ta place également 😢
-
Je crois que j’aurai poussé le mec!!!! Non mais ! Quand même 😤😱
-
Il a eu un coup de chaud …..ha cette canicule achève tout le monde 😨😓
Bon rétablissement …il a peut-être eu un malaise vagal….🤣🤣🤣😍😮💨
.Bon courage pour ramasser les dégâts 😇😉😘😜😬 -
oh mon dieu!!!
-
Remets toi laure il n’a aucune séquelle 💖💖
-
tant mieux tu as eu de la chance
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Ohh ouiiiiiii
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Ne récidivez pas…. vous n’aurez peut-être pas la même chance !!!
- P
pitchounisis a noté 5/5 la recette Glace à la vanille, il y a 2 ans et 4 mois
Une succulente recette 😋
Fait aussi à la framboise et fraise 😋-
Combien de grammes de framboises avez vous mis ??
- P
500 g surgelés
-
Merci beaucoup et à quel moment de la recette les mettez vous ??
-
Je suis intéressé aussi
- P
500 g surgelés
-
Merci beaucoup vous procédez comment
- P
Bonjour, concernant quel parfum !?
- N
Bonsoir vous avez laisser combien de temps la préparation dans le congèle ? C’était pas trop dur a la sorti la préparation a la vanille ?
- P
Minimum 14 h car je l’ai fait un soir tard, j’ai mis la préparation dans un moule à cake en silicone donc pas eu de mal pour le démoulage
- N
Merci j’ai fait une préparation chocolat rt vanille hier midi et je trouvais que sa fesais beaucoup 16h je vais voir a midi j’espère que sa ira pour le mixer j’ai fait dans des moules a glaçons en silicone
- P
👍👏sinon avec un peu d’eau chaude au »cul »du moule
- P
-
Bonjour combien de temps peut on garder cette glace au congélateur ? Et peut on faire la même mais a la vanille ? Merci par avance
- P
C’est la recette que j’ai fait pour framboises et fraises 😋
Bonne dégustation- N
Merci a vous je vais essayer en tout cas les enfants me reclame que des glaces maison mais j’ai du mal a suivre la cadence ☺
- P
Je comprends, hier tous mes invités et enfants se sont régalés 😋
- P
Je vais essayer de faire à la pistache car c’est un parfum que j’adore 😋
-
Zooooé a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 2 ans et 4 mois
La recette a plu à tout le monde et elle était très simple à réaliser moi je trouve qu’elle était très bonne
-
Jess a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 ans et 5 mois
Recette au top, lancez-vous ça en vaut la peine 🥳
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C’est tout mignon et fort réussi 👏
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Merci ☺️
-
Magnifique.
-
Merci 😄
- Z
Magnifique !😊
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Wouah superbe !
-
Bravo! Il est magnifique
-
Vs avez utilisez quoi pr le glaçage ?
-
Le même glaçage que la recette sans le cacao
-
Ah super merci pour la réponse !
-
Vous avez quand même mis les 80g de sucre ?
-
Oui j’ai quand même mis sinon la crème n’aura aucun goût.
-
Est ce que je peux recouvrir ce glaçage avec de la pâte à sucre ?
Il est magnifique ton gâteau -
Merci 😊. Non pour recouvrir de pâte à sucre il te faut faire une ganache et le couvrir de ganache
-
Quel moule avait vous utilisé ? Je n’ai que des moules à manqué. J’ai peur que la hauteur des bords ne suffise pas (6cm).
-
Bonjour j’ai utilisé un moule de 10cm de haut. Vous pouvez utiliser votre moule à manqué, il suffit de mettre le papier sulfurisé sur le tour en dépassant du moule
- F
Bonjour cest magnifique cest se que je veut faire pour ma fille son anniversaire jeudi
Ou avait vous acheter toute la déco pour la licorne?-
Bonjour, J’ai acheté sur Amazon
- F
Magnifique !!! Vs avez fait 2 génoises ou seulement 1 ac un moule plus profond ? Parce qu’il est parfait pas du tt les bords rond comme les autres photos qu’on a pu voir
-
Bonjour merci beaucoup 😊. J’ai fait une seule génoise dans un moule de 15cm de diamètre sur 10cm de hauteur
- F
OK d’accord je vois, merci pr la réponse 👌 encore bravo !
- L
J’adore c’est ce que je voudrais faire comment avez vous fait? Qu’est ce que vous avez mis dedans?
-
Merci 😊. J’ai fait une ganache schoko-bon pour l’intérieur et l’extérieur c’est simplement mascarpone/chantilly 🙂 pour le gâteau j’ai pris la même recette
- L
Vous avez mis combien de schoko-bon?
-
J’ai mis 300g de schoko-bon, 120g de crème liquide entière et 30g de beurre demi-sel
- S
Bonjour. Est ce que vous avez aussi mis de la mascarpone ? Merci d’avance 😄
-
Bonjour, pas dans la ganache schoko mais pour la couverture oui. J’ai fait une chantilly mascarpone.
- L
C’est pas trop bizarre avec le beurre demi sel?
-
Non on ne le sent pas. Mais vous pouvez mettre du beurre doux
-
Non non, le beurre demi-sel est un exhausteur de goût et il fait ressortir tous les arômes des ingrédients….
-
Bonjour. Un gâteau digne d’un pâtissier. Pouvez vous me dire comment vous avez fait les décos rose au dessus svp
-
Bonjour, merci beaucoup. J’ai pris une partie de la crème mascarpone que j’ai divisée et colorée en différente couleur. Ensuite j’ai mis dans des poches à douille avec des embouts différents 🙂
-
Merci de votre retour. J’ai prévu de le faire samedi pour l’anniversaire de ma fille. J’espère y arriver
-
Mais oui, vous allez voir que c’est pas si difficile. Prévoyez de le faire 1 jour en avance comme ça il se tiendra bien le jour de l’anniversaire.
-
Bravo il est magnifique ma belle fille veut le même mais au kinder bueno j’espère qu’ils sera aussi beau !
-
Merci beaucoup ☺️. Il le sera sûrement 😁
- J
Il est magnifique, bravo.
Qu’avez vous fait la veille et le jour même ?
J’aimerais le faire pour l’anniversaire de ma fille avec ses copains copines.-
Bonjour merci 😊. Alors j’ai préparé la génoise et la ganache la veille et j’ai fait le montage et la déco le jour j
-
Magnifique ! Pour combien de parts svp ?
-
Merci beaucoup 😊. Je dirais 13-15 parts assez généreuse.
-
Merci beaucoup. Sur internet, j’ai trouvé beaucoup d’informations contradictoires, donc pas évident de s’y retrouver…
-
Tout dépend de la taille de vos parts mais comme c’est à gâteau au chocolat les parts sont plus petites sinon trop écœurant.
- I
Bonjour est ce possible de m aider pour ce gâteau licorne svp je voudrais le faire pour ma fille 😉 je voudrais tous les renseignent si possible 😉 merci d avance isabella
-
Bonjour, alors à J-2 j’ai préparé la génoise et la ganache pour garnir. J’ai enveloppé la génoise avec du film plastique et j’ai mis la ganache filmée au contact au frigo. J-1 j’ai garni le gâteau et réservé au frais. J-J j’ai fait la chantilly mascarpone et je l’ai décoré. Le moule de la génoise est de 15 de diamètre sur 10cm de haut, j’ai donc fait la génoise en 1 fois en doublant la quantité. Voilà 😊
- B
Bonjour, je n’arrive pas à faire monter mes génoises. Ou alors elle s’affaisse. Avez-vous des astuces ?
-
Alors moi la chantilly mascarpone n’a pas donné du tout ce rendu là !
-
Ma fille veut un gâteau licorne je vais essayer ça j espère y arriver 🤞 il esr super celui ci
-
Merci ☺️
Bonjour pour colorer votre chantilly vous avez utilise du colorant liquide ? Si oui, a quel moment l’avez vous incorporé ? Si non pouvez vous m’expliquer ? Je prépare un gâteau pyjamasque j’aurais voulu faire des lignes rouges vertes et bleues. Merci de votre aide
-
Bonjour, j’utilise des colorants en gel. Je le mets lorsque la crème est montée. Je divise la crème et je colore les différentes parts de la couleur souhaitée. Il faut incorporer très délicatement à la maryse.
-
Bonjour .
Quel moule avez vous utilisé pour la génoise ? Avez-vous fait cuire la génoise un une fois ? Merci-
Bonjour, j’ai utilisé un moule de 15cm de diamètre sur 10cm de haut. J’ai cuit la génoise en 1 seule fois.
-
Combien de temps à quel température svp
-
45 min. à 170 chaleur tournante
- L
Magnifique
- S
Magnifique votre gâteau. Comment avez vous réalisé la chantilly mascarpone svp ?
-
J’ai suivi la recette. Ensuite j’ai divisé en plusieurs portions et j’ai mis du colorant en gel 😊
- S
Bonjour vous avez a quoi vôtre gâteau ? Merci de votre réponse
-
Bonjour c’était une ganache au schoko-bon
- S
Merci beaucoup
-
Bonsoir, les shoko-bons vous les avez mixés? Coupés? Merci de votre reponse…
-
Bonjour,
Je les ai coupé et ils fondent dans la crème -
Ah oui, ils fondent? Miam! 🤪 merci beaucoup! Coupés juste en deux ou vraiment pilés? Merci d’avance!😉
-
Juste en 2 😊
-
Désolée j’ai de nouveau une question 😂😜 pour recouvrir et faire la crinière, ce n’est pas vraiment une ganache au final vu qu’il n’y a pas de chocolat c’est juste une chantilly mais ça tient vraiment quand même? Une fois sorti du frigo ça doit un peu retomber non? Merci!!!
-
Non ça ne retombe pas car il y a le mascarpone qui enrichit en matière grasse et donc la crème doit être vraiment bien solide. Lorsque vous passez la maryse, la crème ne doit pas retomber
-
Merci beaucoup!
Car comme il vaut sortir le gâteau à l’avance j’ai peur que tout retombe… merci en tous cas!! J’espère également qu’il y aura assez de ganache pour recouvrir et faire là crinière, on verra bien! 🤞
Merciiiiii
-
Moi j’avais mis 500g de mascarpone et 400g de crème liquide pour être sûr qu’il y en avait assez. Par contre attention parce que ce genre de couverture ne peut rester que 2h hors du frigo. Si le gâteau doit rester plus de temps optez pour une crème au beurre
- A
Bonjour j’aurai souhaité savoir si la génoise n’était pas trop sec svp?
-
Bonjour, moi j’ai imbibé la génoise pour éviter qu’elle ne soit sec. Mais elle n’est pas très sec même sans imbiber
- J
Bonjour
Comment lisser vous les coter ?
Merci-
Bonjour avec ça. Mais vous pouvez aussi le faire avec une spatule coudée
- J
D’accord merci de votre réponse rapide ! Je débute en pâtisserie je n’ai pas bcp de chose mais j’aimerais essayer ce gâteau 🙂
- J
D’accord merci de votre réponse rapide ! Je débute en pâtisserie je n’ai pas bcp de chose mais j’aimerais essayer ce gâteau 🙂
-
Très joli et le montage est très réussi
-
Merci beaucoup 🥰
- L
Bonjour j’adore je dois faire ce gâteau pour dimanche mais j’aurais le faire arc en ciel à l’intérieur je peux séparer la génoise pour la colorer ?
-
Bonjour, oui bien sûr. Vous faites les mêmes quantités et vous divisez en 4-5 parties afin de les colorer différemment.
- L
Merci pour votre réponse je vais tester du coups on doit faire deux fois la génoise ?
-
Moi j’ai fait en 1 fois c’est-à-dire que j’ai doublé les doses d’une génoise car j’ai un moule de 10cm de haut mais si vous avez que des petits moules faites en 2 fois
-
Bonjour je vais le faire pour l’anniversaire de ma fille en décembre. Du coup vous avez fait une seule génoise et vous l’avez coupé en 4 ou en 2 cercles svp?
-
Bonjour, j’ai fait une seule génoise et j’ai coupé pour avoir 4 parties
-
Merci beaucoup
-
Bonsoir, je viens de faire les génoises et la ganache au Nutella mais je trouve que c’est un peu liquide cela ne fait pas une texture chantilly. J’ai raté vous pensez ?
-
Bonjour, la ganache ne doit pas être liquide. L’avez-vous bien montée ? Il faut qu’elle fasse un bec d’oiseau lorsque vous sortez le fouet
- F
Bonjour comment avez vous réaliser les jolie fleur rose
-
Bonjour en pâte à sucre
-
Magnifique
-
Il est magnifique 🤩🤩
Une petite question ? Pourquoi 2 génoise ? Le gâteau au final il serais très haut ? Merci à la personne qui me répondra 😀-
Bonsoir, cela dépend de l’épaisseur du moule. Moi j’en ai fait deux que j’ai coupé en deux chacune pour avoir quatre parties.
-
Merci ☺️ j’ai fait comme vous au final et top 👍
- M
Magnifique.
Donc à l’intérieur pour le montage : génoise imbibée à quoi svp ?
Puis ganache au chocobon sans ajouter de kinder entre les couches ?-
Bonjour, j’ai imbibé uniquement avec du lait pour éviter de rajouter du sucre.
Exactement j’ai uniquement mis la ganache mais il est possible d’ajouter des kinder sur la ganache avant de remettre une couche de biscuit - M
Merci pour votre réponse!!
-
Bonjour magnifique rendu !
Pour la levure vous avez mis deux sachets du coup ?-
Bonjour, non 1 suffit
- L
 Bonjour, est-ce que vous avez réalisé deux génoise
-
Bonjour,
Non j’ai fait en 1 seule génoise.
- A
Magnifique
-
Merci
- P
Bonjour pour la ganache de recouvrement, OK sans le cacao. Mais pour cette couleur un peu beige avez vous rajouter autre chose( vanille, beurre ???
Merci-
Bonjour, non rien rajouté. Je pense que c’est la lumière de la photo car la crème était blanche.
- P
OK super merci
- N
Bonjour, Je ne sais pas si quelqu’un peut me répondre, si je veux que la ganache pour fourrer le gâteau soit simplement à la vanille, est ce que je dois dans la recette remplacer les 100g de Nutella par quelque-chose absolument? Ou juste la crème et le mascarpone ça suffit?
-
Vous pouvez faire juste crème et mascarpone et ajouter de la vanille
- N
Merci !!
-
Magnifique
-
Merci
-
🤩🤩
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Moi une fois j’avais fais une mousse de fruit rouge un vrai régal
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Zooooé a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 2 ans et 5 mois
Très bonne recette sans bière et quelques-unes avec un peu de pâte à tartiner dans la pâte un régal et avec la moitié des ingrédients
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Trop chou
Marine,
Je suis contente de te relire.
Et surtout, je te souhaite un bon rétablissement. Bon retour parmi nous 🤗. Prends soins de toi 🙏
Tu es une belle personne 😍
Ohhh merci à toi c’est adorable. 🥰 C’est un processus long, d’aller mieux… mais petit à petit j’ai bon espoir. J’ai besoin de positif en ce moment et cookomix en regorge 🤩 merci à vous pour ça 😘
Citation : Tourne toi vers le soleil et l’ombre sera derrière toi🙏
Crois en toi ma belle, le(s) gang(s) croient en toi
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DON’T WORRY,
♥♥BE♥♥
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MERCI à toi, tes jolies « illustrations » m’ont manquées 🌷💌💕
Ravie de te retrouver Maria. Prends bien soin de toi ,on a trop souvent tendance à s’oublier . Je t’embrasse
Merci petroni, tu as raison on fait passer le reste avant nous et parfois la corde cède. J’essaie de faire de petits pas chaque jour pour ne plus me laisser déborder, sans pression (on se met souvent soi-même la pression d’ailleurs)… bises à toi
Coucou Maria 💐
L’essentiel……
Ce n’est pas tant que tu nous retrouves (même si c’est chouette ces retrouvailles) mais c’est que tu te remettes doucement mais sûrement après ces semaines difficiles.
Tu auras toujours une oreille bienveillante en direct ou en MP.
Pour être passée par là, je sais combien c’est important de se sentir épauler.
Fais attention à toi et à tout bientôt
Merci Mimi pour ton gentil message 💋 malheureusement on a tendance à s’isoler du monde dans cette situation… mais tout de même je pensais à vous très régulièrement, mais quand je me connectais je n’y arrivais pas (difficile à expliquer), et la culpabilité de partir comme si de rien n’étais… je te remercie pour ton soutien. 😘
Votre message me touche, bon rétablissement à vous.
Merci Marie 💐
Si tu utilises des champignons 🍄 🍄🍄comme ceux-ci, ça va pas trop le faire 🤪🤪🤪
Bon rétablissement ❤️🩹 🤣
Oui c’est sûr que ça risque de me faire plus de mal que de bien 🤣 merci cricridu10
Idem pour moi!! Très touchée par ce message je vous souhaite de vite reprendre le dessus et de retrouver la joie de vivre et de cuisiner mais bravo pour votre courage dont vous faites preuve en n’hésitant pas d’en parler.. bon rétablissement ❤️🩹… comme on dit : doucement mais sûrement 🥰
Et bon appétit avec ce risotto qui n’a pas l’air mal du tout 😋
Merci juju1986 pour ce message qui me touche également. La cuisine c’est tellement pour moi que ne plus en avoir envie c’est vraiment que quelque chose ne va pas. Mais petit à petit, ça va aller, c’est tout à fait ça. 💕 bon appétit à vous aussi.
Quoi dire de plus ? Les cookopines ont écrit le meilleur 👋😍, je me joins à elle pour vous souhaiter un bon rétablissement et une forme olympique dans les jours à venir 😍, prenez bien soin de vous, à très vite pour de nouvelles aventures avec Momo et les cookopines 🌺🍀😳💚
Merci Martine, ça me fait chaud au cœur ! Je suis contente de vous retrouver et j’ai hâte de suivre vos réalisations gourmandes. Bonne soirée à vous ⚘️
Bon rétablissement Maria
Merci tout plein Zoé ⚘️
Alors je suis vachement contente de te relire. Du positif que tu veux ? Alors tu fais bien de revenir vers nous, je te serre bien fort dans mes bras pour te donner toute mon énergie.bizzh à très bientôt
C’est vrai que c’est dans ces moments là, qu’on souhaite se rencontrer 😍 pour du soutien et de franches rigolades
Oui plein de rigolades dans les lectures déjà ça fait du bien rien que ça!!!
Merci lefrapper pour ton énergie, j’en ai bien besoin 👌🏻😘
Coucous Maria ! Quel plaisir de te relire !!!!!😃
Je suis contente que tu reviennes parmi nous ❤️. Je t envoi que des ondes positives ☺️
Prend soin de toi et à bientôt
😘💓
Merci carambar10 c’est gentil merci à toi ! Moi qui appréhendais 🤗 prend soin de toi aussi !!!
Bravo car aujourd’hui vous avez réussi à reprendre contact. Une belle victoire 👏👏
Un petit peu chaque jour feront d’autres victoires ✌
Prenez le temps, l’envie reviendra.
Bon courage 🧡🌹🌹et bravo pour le projet de vider les stocks. 🤗
Merci 1fafane c’est vrai que c’est un premier pas encourageant. Je ne pense pas être autant présente qu’avant pour le moment mais cela fait beaucoup de bien de vous retrouver ici. Bonne soirée 💫
Continuez de lire nos » rigolades » et les recettes et un jour…. et n’oubliez pas tous ces messages rien que pour vous.. 🌞🌹
Je suis très touchée, cela me va droit au cœur 🤗🥲
Bonsoir Maria , je suis contente de ton retour parmi nous. J’espère que tout ira bien par la suite , prend soin de toi et à bientôt. 😘
Merci beaucoup pour ton message Marie 💕
Bon retour parmi nous !💐
Merci biques 😃
Très contente de te lire Marine, tu nous as manqué ☺️
Je t’envoie pleins d’ondes positives et je te souhaite un prompt rétablissement ❤️🩹
Merci Sylvie, pareillement vous m’avez toutes manqué ! Merci Merci merci ! Je te souhaite une bonne soirée 💫
Moi aussi je te souhaite une excellente soirée ♥️♥️♥️
Ooooh Maria je te souhaite de vite te rétablir et on pense toutes fort à toi! Bon courage ♥️🍀
Merci Ania, j’ai pensé à toi cet été j’étais du côté de Marseille 🤗 😘 je te souhaite une très bonne soirée prend soin de toi ⚘️
Bonjour Mariaknight…
Tu as choisi un pseudo de battante (« chevalier »), c’est révélateur d’une personnalité pleine de résilience…
Je comprends ce que tu vis, je suis passée par là moi aussi il y a peu, et sache qu’à aucun moment tu n’as à te sentir coupable de désertion !!!
Il faut parfois du temps pour cicatriser et je te souhaite un bon rétablissement du fond du ❤ !
Bonsoir Nessa, en fait il s’agit de la traduction en anglais de mon nom de jeune fille 🤫😏 j’essaie d’avancer, de toute façon il faut bien même si c’est lentement, et il y a mes filles chéries avant tout 💕 je te souhaite aussi d’aller au mieux possible, le temps au temps c’est tout à fait ça. Mille mercis à toi 🥰
Coucou ma Marine-Maria🥰, le fait de te lire de nouveau, nous, et me, procure une grande joie😍, tu sais qu’on est toutes là si tu as besoin🤗, ma poulette chérie🐔🥰.
Comme l’écrit notre Mimi🥰, même en mess privés 💕, le plus important, c’est toi💖 et ta santé 😍, alors n’hésite pas !! Sinon je te bombarde 😱😱d’émoticônes 😝😱😱, et tu sais comme j’aime » UN PEU » ça 😝😝😝😝😝 🤣😂🤣😂, prends bien soin de toi💝 ma Ma-Ma🥰🐔💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋, à très très vite…..🤗💝
Ohhh Vero tes emoticones m’ont manqué mais pas autant que toi ! Merci pour ta gentillesse comme d’habitude. Je la stocke et ça me rebooste 💪🏻🥰 prend soin de toi également. J’ai hâte de découvrir vos réalisations en mon absence. Petit à petit… 😉💋
🥰💋💋💝💞💖
Marine que je suis contente de te lire 🥰 quel plaisir de te retrouver 😘
Pareillement Hélène ! J’espère que tout va pour le mieux de ton côté. Bon lundi soir à toi 💐💐💐
Bonjour Marine,je te souhaite un bon rétablissement et un bon » retour »parmi nous.Je t’envoie plein d’ondes positives et de gros bisous!😘😘😘💋💋💋💗💗💗
Bonsoir Corinne merci pour ton gentil message touchant. Bises à toi aussi 💖
Bonjour Marine très heureuse de te lire et d’avoir des nouvelles. Vas y doucement, et prends toi du temps, la vie d’une jeune maman active n’est pas des plus simples .
Bon retour parmi nous, bisouilles 😘
Merci à toi, je suis heureuse de revenir même si c’est doucement. Il faut que j’arrive à jongler au quotidien pour ne pas me briser les ailes. Ma petite de 2 ans rentre fin septembre en toute petite section. Ma grande en CE1. Une nouvelle organisation, un nouveau challenge. Bisous à toi 💖
Coucou ma Maria…😍😍😍
Quel bonheur de te retrouver…💐🥰
Que te dire de plus qui n’a été dit par toutes les coukopinettes et que je pense très fort aussi… 🤔
Tu n’as surtout pas à culpabiliser ni à te reprocher quoi que ce soit, au contraire, il faut beaucoup de courage et tu en as vraiment… 💖
Soit fière de toi et du chemin déjà parcouru… 👍👏👏👏👏💕💕💕
On dit que la vie n’est pas un long fleuve tranquille, on dit aussi que tout fini par s’arranger et c’est ce que je te souhaite du plus profond de mon ❤️
Je t’envoie une brassée d’ondes positives, tout mon soutien et je t’embrasse très très fort… 🤗🤗🤗🤗😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Prend bien soin de toi… 💖💖💖💖💖
Ps : ce petit risotto m’a l’air bien sympathique… 😉👍👏👏😋😋😋😋
C’est le premier pas du beau chemin que tu vas retrouver… 🤗🤗🤗🤗🤗😍❤️
Coucou Marine 👋👋👋 Bravo à toi pour ce pas que tu as eu le courage d’accomplir avec ce magnifique message 💪👏🧡
Prends le temps de revenir doucement, rien ne presse, les recettes ne vont pas se sauver et nous sommes toutes en retard dans nos plannings 😉🙂 Il faut savoir lever le pied de temps en temps et prendre soin de soi-même 🥰
Le principal est que tu te sentes mieux… Tu vas y arriver j’en suis persuadée 🙂 Je t’envoie plein d’ondes positives… à très bientôt 🥰🧡😘💕💋🍀💐
Bonsoir Christiane, merci pour ton soutien, et cet été jalonné de tes gentils messages. Je n’oublierai pas. Vous êtes décidément de belles âmes ici ! Les recettes ne se sauvent pas mais de nouvelles affluent sans cesse 🤭 je fais doucement maintenant, j’essaie de souffler, de relativiser… je te souhaite une excellente soirée 💖💋
Merci Marine 🥰💕 Ce que tu écris me touches énormément 🧡😍
Belle et douce soirée à toi également 💕😘🥰💋 Et n’oublie pas que nous sommes toutes là pour te soutenir 🧡
Bonsoir Tartine, comme tes longs messages (pour ne pas dire tartines 🤭🤭😘😘) m’ont manqué ! Merci pour ces belles paroles. Je ne vois pas ça comme du courage, il me fallait expliquer pourquoi je m’étais absentée, à défaut d’avoir laissé un mot en partant… je pense ne pas être la seule à vivre ces tourments de l’existence. Mais je relève mes manches, il me faut reprendre le chemin en avant.. merci infiniment pour ton message. Je te souhaite aussi le meilleur 😘😘😘
Ton petit mot me touche énormément, Maria…
Il faut laisser le temps au temps comme on dit, bien sûr, plus facile à dire qu’à faire… mais tu vas y arriver… 🤗🤗🤗
Le fait que tu aies envie de revenir et que tu le fasses est déjà un beau début de victoire….
Les recettes t’attendent, 🍲🥧🍜 et le fameux 🍞🐔aussi…
Nous sommes là aussi… 💐💖💖💖
Prend le temps qu’il te faudra mais n’oublie pas que toutes les Coukopinettes sont là pour toi… 🤗🤗🤗🤗🤗🤗❤️❤️❤️
Je t’envoie 1000 bisous du fond du cœur… 😘😘😘😘
Coucou Maria,
Heureuse de te revoir….
Un pas après l’autre… prends ton temps !
Bon rétablissement et tout plein de courage.
Je t’embrasse 😘
Merci à toi c’est très gentil 🌷 Je te souhaite un excellent jeudi 🥰
Bonjour Maria-Marine bon courage ma belle. Je t’envoie tout plein de bisous et de forces. 😘💋♥️
Merci pour ton petit message 🤗💕
Que dire…
Je compte sur toi pour prendre soin de toi !
Prends ton temps ! Un pas après l’autre… et si tu as besoin de béquilles, bah, on est là !
Merci Blandine pour ce rappel, c’est vrai qu’on oublie bien souvent cela 🤗🥰
😘