zodidouce
Actif il y a 2 semaines- V
virginie44ju a noté 5/5 la recette Kinder country, il y a 4 ans
Miam!!
40 gr de blé
7 min de cuisson du chocolat – pas besoin de mixer le chocolat
Isabelle6131 a noté 5/5 la recette Pão de queijo, il y a 4 ans
Recette suivie à la lettre mais en remplaçant la fécule par de la fécule de maïs. Moelleux à souhait et le goût est là ! Merci pour le partage !
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Bonjour, vous avez mit la même quantité de maïzena que demandé pour la fécule ?
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Oui exactement.
- J
Excusez moi la fécule de maïs c est de la maïzena ?
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Oui c’est pareil
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La mienne n’est pas de la maizena mais j’avoue que je ne sais pas si c’est exactement pareil, la texture est un peu différente
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zodidouce a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 3 ans et 12 mois
Excellent, avec de la crème coco car plus de lait coco et sans maïzena, parfait
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zodidouce a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour j’ai fais la recette et en effet elle est délicieuse cependant le dessous de la brioche est resté très humide. Est-ce un manque de cuisson ou le récipient d’eau était il trop grand (plat du four rectangle basique) et du coup la brioche n’a pas pu « secher »? Merci de votre aide car elle est vraiment délicieuse
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Bonjour peut-être qu’elle ai restée humide car vous l’avez laissé dans le plat au lieu de la mettre sur une grille
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Bonjour merci en effet c’est deja bcp mieux en la laissant refroidir sur une grille mais pas encore ca je vais faire d’autres tests merci
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Bonjour, pour quelle raison avoir mis de l’eau ? Je ne comprends pas ? Pas besoin de mettre de l’eau cela est valable pour la cuisson du pain pas pour les brioches, si vous voulez une mie aérée et souple il faut plutôt bien pétrir votre pâte, bien là dégazer … et mettre votre four en mode chaleur tournante pour avoir une répartition homogène de la chaleur de votre four …. mais de l’eau ??
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C’est noté dans la recette au moment du passage au four…
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Personnelle je la réalise très souvent et je n’utilise pas cette technique qui sert surtout pour la cuisson du pain pour les brioches et pie avoir une mie bien aérée il faut bien dégazer votre pâte et le mode chaleur tournante suffit.
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zodidouce a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans et 4 mois
Ils sont excellents je dois juste travailler le façonnage mes gourmands ne trouvent pas le chocolat assez vite 🤣🤣
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zodidouce a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 4 ans et 4 mois
Absolument parfait
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zodidouce a noté 5/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 4 ans et 4 mois
Excellents a la sortie du four un régal
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zodidouce a noté 4/5 la recette Nuggets de poulet, il y a 4 ans et 4 mois
Très bons ma fille a adoré juste un peu secs
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zodidouce a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 4 ans et 5 mois
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zodidouce a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 4 ans et 5 mois
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zodidouce a noté 3/5 la recette Tian de légumes et mozzarella, il y a 4 ans et 5 mois
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zodidouce a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 4 ans et 5 mois
Bel effet
Le moule à fait tout le travail !😉
😳 que c’est beau !!!!
Superbe!
Superbe bravo. Votre moule vous l avez eu où? Merci
Amazon
Je n arrive pas a envoyer la photo. Il faut taper Générique 22,9 cm Tournesol ¨¤ Pain ¨¤ Tarte Moule ¨¤ Tarte Anniversaire Tarte Moule ¨¤ Gateau Moule en Silicone
Je suis fasciné
Bravo
Bonjour superbe! avez vous mis la crème fraîche ou pas?
Oui
Merci pour votre réponse 😊
Magnifique
Superbe😍, au niveau des quantités vous avez mis quoi?
Pour aller dans votre moule
Les mêmes quantités qu indiqué dans la recette
Bonjour, quel genre de blé souffle avez-vous utilisé ?
Smack
Moi j’utilise des smaks de kellogs lol
Bonjour. Je tente aussi mais des la première étape ça déconne le chocolat est pas assez fondu et durci vite j ai du rajouter un peu d eau. Avez vous pris du chocolat a patisser ou classique ?
J ai pris du chocolat pâtissier pour le lait et blanc
Je suis étonné qu’il n’y est pas de lait concentré sucre !!!!
Bonjour il se démoule facilement
Bonsoir, vous avez reussis a le démouler facilement?
Oui très facilement
Oui mais pas longtemps c’est tellement bon qu’il est mangé très vite 😁
👍
Un régal !
Bonjour, trouve-t-on facilement du blé soufflé caramelisé en supermarché ?
Bonjour, vous trouverez ça dans les céréales, ce sont des smacks
Merci
Bonjour, ou avez-vous trouvé le moule fleurs il est magnifique ? Merci d’avance
Sur Amazon 😊
Merci beaucoup 😊
J’ai piqué votre idée de moule: une vraie réussite👌👍
👍👍👍
Dommage je ne trouve pas le moule
Bonsoir, regardez chez Guy demarle il y a bcp de choix
Super merci