Bonjour, j’ai déjà fait cette recette plusieurs fois et elle est top !!! Par contre je voudrai savoir comment ressort votre crème fraîche ? la mienne je la mets au congelo 1h et après elle est battue au fouet. est ce qu’elle ressort en chantilly ? car avec moi elle ressort un peu mousseuse si vous voyez ce que je veux dire. Elle va bien mais je voualis savoir si c’est pareil chez vous ?? Merci et bon week-end