• Yomki a noté 5/5 la recette Tomates farcies, il y a 3 mois

    Voilà pourquoi j’adore cette application, les recettes sont extras, et les commentaires de vous toutes et tous aident énormément ! Je me suis donc inspiré un peu de tout le monde (on a pas besoin d’inventer 😊…), avec un lit de riz complet sous les tomates, et une bille de mozzarella sous la farce au coeur de la tomate. Pour le mélange, j’avoue être aussi de la vielle école et je préfère malaxer avec les doigts, ce qui fait que le thermomix s’arrête assez vite mais il aide déjà…. Résultat salué par les grands et les petits, Madame y compris. Je valide!

    Tomates farcies Thermomix par Yomki
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  • Illustration du profil de LionelS

    LionelS a commenté la recette Fleischschnaka au Thermomix, il y a 1 an et 4 mois

    Il faut D’ABORD CUIRE AU BOUILLON et finir pour griller à la poêle….

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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je confirme, faire dorer à la poêle en dernier 👌🏼
      @Mini_biscuit ,il faut inverser les étapes 13 et 15 😉

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 4 mois

      OUI CHEF !!!! 😉😉

    • jerome_93 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Un peu comme les spaetzles en faites…

    • Yomki a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour

      Vous êtes sûr de ça ? Ils vont pas se déliter dans l’eau s’ils sont pas poêlés d’abord ?
      Merci

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui sûre
        Petit bouillon

      • Illustration du profil de 🌈 Mini_biscuit 🌈
        🌈 Mini_biscuit 🌈 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Moi je fais d’abord à la poêle, et ensuite au bouillon, justement pour éviter que tout se défasse dans le bouillon.

      • Yomki a répondu il y a 1 an et 2 mois

        C’est ce que j’ai fait et le résultat pour une première était tout à fait correct

    • Yomki a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Top merci

    • Illustration du profil de 123idees
      123idees a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Mais non !

  • missmacaron a noté 5/5 la recette Fondant Baulois, il y a 4 ans et 9 mois

    Délicieux. J’y ai ajouté une c à s de caramel beurre salé

    Fondant Baulois Thermomix par missmacaron
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    • Yomki a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour
      À quel moment avez-vous rajouté le caramel ?

      • missmacaron a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour, juste avant de mettre la farine

    • kitty_2 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour cest quoi la dimension de votre plateau svp car mpo elle etait sorti extra fine

      • missmacaron a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonsoir, mon moule fait 18cm et je dispose un rond de papier sulfurisé au fond

    • B
      batata20 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour. A quel moment avez vous ajouté le caramel ?

      • missmacaron a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour, juste avant de rajouter la farine.

    • sevefrifri a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour pouvais me dire le temps que vous avez mis merci

      • missmacaron a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Bonjour, je l’ai cuit 40 min et il est parfait😉

  • Sissi Lolo a noté 5/5 la recette Fondant Baulois, il y a 4 ans et 9 mois

    Une tuerie, suivie la recette et rajouté une c à s de caramel au beurre salé fait maison. J’ai rajouté 5 minutes de cuisson car il bougeait de partout à la sortie du four. Peut-être que la prochaine fois je ne le ferai pas pour qu’il soit plus moelleux.
    En tout cas il est exquis. J’ai fait une crème anglaise pour l’accompagner.
    Merci pour la recette.

    Fondant Baulois Thermomix par Sissi Lolo
    Fondant Baulois Thermomix par Sissi Lolo
    Fondant Baulois Thermomix par Sissi Lolo
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    • Illustration du profil de Vanini Lina-Selma#Mimix🤗
      Vanini Lina-Selma#Mimix🤗 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour,
      Très appétissant ! 😋
      Votre crème anglaise me plaît, quelle recette avez-vous faite svp ?

      • Sissi Lolo a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        La recette cookido avec du lait entier. Excellente recette

      • Illustration du profil de Vanini Lina-Selma#Mimix🤗
        Vanini Lina-Selma#Mimix🤗 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Merci 👍
        Il y a 2 recettes, mêmes proportions ttes deux ; L’une avec le fouet et l’autre sans…
        Laquelle avez-vous suivie svp ?

    • Sissi Lolo a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour
      J’ai pris celle avec le fouet
      Bonne journée

      image-dbfa6dff-0cd2-4d58-b169-0ea6f4e3e475
    • Yomki a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour ! J’aime bien l’idée de mettre du caramel au beurre salé en plus : vous le mettez à quel moment ? Merci

  • Yomki a noté 5/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 6 ans

    Franchement, un seul regret: ça descend trop vite! C’est juste SUCCULENT. Perso, on utilise du beurre salé, c’est encore meilleur, mais c’est une affaire de goût

  • Yomki a noté 5/5 la recette Boulettes d’aubergines au parmesan, il y a 6 ans

    Juste un régal! Une autre façon de faire découvrir les aubergines.
    Attention toutefois à faire des tranches fines avant la cuisson, sinon la confection des boulettes est compliquée
    Encore une super recette Minou !

  • Yomki a posé une question sur la recette Moussaka, il y a 7 ans et 1 mois

    Bonjour! Merci pour toutes vos recettes, je dois dire qu’elles font partie de mes favorites. Je vais tente la moussaka ce soir. Quelle est la taille des morceaux de viande que vous coupez ?
    Merci

  • Yomki a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 7 ans et 4 mois

    Très bonne recette qui permet de varier les plaisirs avec les pâtes et de ravir les enfants aussi. Attention toutefois à la quantité d’ail pour ces derniers, j’ai personnellement divisé par deux.

  • Yomki s'est inscrit il y a 7 ans et 6 mois