Yohan49330
Actif il y a 4 semaines et 1 jourYohan49330 a posé une question sur la recette Risotto à la bolognaise, il y a 6 ans et 1 mois
Bonjour à tous. MA Femme attend un enfant donc je voudrais éviter le vin dans la recette par quoi je peut remplacer le vin je pensais à du laits. ???
Alors moi je rajouterais à la place la même quantité en eau avec le bouillon de légumes et à l’étape 10 je suis la recette mais sans le bouillon . Car le lait je suis pas sûre du résultat.
J’était sceptique aussi merci. Cordialement
Autrement vous pouvez aussi mettre un bouillon de boeuf avec l’eau à la place du vin pour plus de goût et continuer l’étape 10 avec le bouillon de légumes mais il faudra quand même surveiller l’assaisonnement que ce soit pas trop salé. Voilà
Oui pas faux merci pour c’est informations vous m’aidez à faire une heureuse😋
C’est avec plaisir. J’espère que sa lui plaira .😊
Je pensais que le vin, cuit, perdait beaucoup de sa teneur en alcool?