yasminekh
Actif il y a 5 heures et 32 minutes
kikinouuu a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 1 an et 5 mois
Testée et largement approuvé!
Recette simple et goûteuse, efficace comme on aime!
L’ajout d’un yaourt grec est un plus!
Merci.
-
yasminekh a noté 5/5 la recette Pizza capricciosa, il y a 1 an et 2 mois
-
yasminekh a noté 5/5 la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 2 ans et 3 mois
-
marichoux a noté 5/5 la recette Cupcakes au nutella, il y a 5 ans et 9 mois
Super simple et un régal 👌🏻
-
WOUAH
-
Les vôtres sont tout aussi beau 😂👍❤️
-
Magnifique !!! 👏
-
La classe 🤗
-
👏👏👏
-
Superbe
-
Ça veut dire quoi la dernière phrase de la recette
-
Il faut laisser refroidir et déposer sur les muffins avec une poche à douille la préparation au Nutella réalisée au préalable
-
A l’aide d’une poche à douille, appliquer le glaçage au nutella sur le cupcakes 🧁
-
Magnifique !!!👍👍
-
Ils sont vraiment réussi bravo !!!
- W
Wouah super beau vous utiliser quoi comme poche à douille svp
-
Top la présentation et les muffins parfaits
- C
Magnifique 😍
- K
Comment avez vous fait les roses
-
Ils sont vraiment magnifiques
-
J’adore la fleur
-
C trop bien fait bravo 👏moi il ne sont pas beau 😭😭
- S
Très joli ! Bravo ! Ou avez vous acheté la poche à douille.
-
Super jolis bravo! Comment avez vous fait les roses?
Je vais me lancer pour les 1 an de mon bébé.. on verra 🤞👍- A
bonjour , je me permet de répondre , je pense que la personne a utiliser des petits moules en silicone en forme de roses avec de la pate a sucre 🙂
-
Bonjour, petite question, pour le glaçage, est-ce qu’une poche à douille basique suffit en guise de piston ? Merci d’avance
-
Oui bien-sûr
-
Bonjour, au moment de mettre la préparation dans les moules il faut remplir entièrement les moules ou a moitié ?
-
Est ce que je peux poser sur mes cupcakes et servir seulement le lendemain…ou bien ça va s affaisser? Merci🙃
-
Bonjour la préparation au nutella a poser dessus il n’y a pas de crème liquide c’est vraiment juste mascarpone nutella sucre glace ??
-
Trop beau!!! comment faire pour avoir un cœur de couleur bleu ou rose ??? Comment je peut procéder ?? Merci
- C
Il faut utiliser des colorants alimentaires
-
Que l on met à quel moment de la recette svp ? Merci
-
Beautiful
-
Si je pouvais je l ai mangerai tous !!!
- M
Bonsoir est il possible de les congeler ?
-
Bonjour il ne faut pas monter la crème mascarpone ?
- C
Bonjour vous utiliser quel douille la taille etc…
- M
Bonjour ce sont des petits ou grands ?
- S
Bonjour cet créme fau le mettre au frigo une fois sur les cupcakes?
-
yasminekh a noté 5/5 la recette Coulis de fraises, il y a 3 ans et 4 mois
Je l’ai utilisé pour mes panacotta et c’était un délice ! Pas trop sucré juste ce qu’il faut. 👌🏼👌🏼
-
yasminekh a noté 5/5 la recette Msemen, il y a 3 ans et 5 mois
-
Tinolho a noté 5/5 la recette Msemen, il y a 3 ans et 6 mois
super explications !!! j’ai pris la moitié des quantités et j’en ai fait 6! N’en ayant jamais mangé avant je ne sais pas s’ils sont réussis… mais en tout cas mon résultat me plait car c’est délicieux! par contre c’est pas très light😋 mais délicieux!
-
En tout cas le feuilletage est bien réussi ! 👏🏼
- P
polyne20 a posé une question sur la recette Smoothie mangue banane, il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour,
Peut on faire cette recette avec des mangues surgelées ? Dans ça cas là faut il rajouter des glaçons ? Merci d’avance-
Apparemment @jessouu a essayé plus bas et ça a l’air de fonctionner 👇🏻
- P
Exact désolé je n’avais pas vu. Merci bcp pour votre réponse, je vais pouvoir tester ça 😁
-
Ce n’est pas grave ça arrive 🙂
N’hésitez pas à commenter la recette du coup une fois que vous aurez essayé! 😉
-
Quand j’utilise des fruits surgelés j’augmente la dose de jus sinon ça fait un granité
-
Bonjour décongelez vous la mangue surgelée avant de mettre dans le robot ou pas? Merci 😃
-
yasminekh a noté 4/5 la recette Macarons, il y a 3 ans et 10 mois
J’y suis presque !!!
Merci pour la recette 👍🏼 le goût y était en tout cas.
Ganache fruits rouges chocolat blanc faite à la casserole 😍😍😍- M
Très joli . Moi je n’ose pas me lancer
-
C’est très frustrant. J’ai « réussi » 24 coques sur 90… mais il faut être persévérante 😋
-
bichette057 a noté 4/5 la recette Macarons, il y a 3 ans et 10 mois
Recette faite ce soir et suivie à la lettre je n’ai fais que les coques demain je ferais la ganache 😉😊
-
Bonsoir, elles étaient encore bien le lendemain ?
Je viens de faire les coques et j’aimerais faire la ganache demain mais j’ai peur que les coques deviennent dures …-
Non pas du tout elles étaient vraiment très bien j’ai fais ma ganache au chocolat noir le lendemain
-
djangel13 a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 3 ans et 10 mois
Super recette ! J’ai ENFIN réussi à faire de beaux macarons, bien bombés avec une belle collerette ! Merci Dany33 pour ce partage, les macarons sont l’une de mes pâtisseries favorites, c’est du bonheur de pouvoir enfin faire les miens, avec le goût qui me fait envie.
Juste un petit conseil pour ceux qui débutent : prenez des oeufs que vous avez déjà dans votre frigo depuis 3/4 jours, mais que vous laisserez à température ambiante avant de les utiliser. Les oeufs trop frais donnent des blancs très liquides, trop pour faire des macarons. Mixez le mélange poudre d’amandes et sucre glace, et passez-le au tamis pour éviter d’avoir de gros morceaux d’amandes avant de les mélanger aux blancs d’oeufs. C’est la finesse de ce mélange qui fera que vos coques seront bien lisses. Avant d’enfourner vos macarons, une fois pochés sur votre plaque de cuisson, soulevez la plaque de cuisson à 10 cm au dessus du plan de travail et lâchez-la. Refaites cela 2/3 fois. Ça permet de chasser l’air des macarons et de lisser les coques. Voilà ! 😊-
Oh mon Dieu j’ai hâte de pouvoir les réussir ! C mon pêcher mignon 🥺🥺🥺🥺🙏 bravo !
-
Merci ! 😊
-
Lorsque vous mélangez votre pâte d’amande à la meringue vous obtenez une pâte liquide lisse et brillante ? Car moi pas du tout.
Je ne sais pas s’il fallait mélanger plus longtemps-
La pâte est assez épaisse, elle n’est pas complètement lisse et brillante avec la poudre d’amandes qui fait quand même des grains. Il faut qu’elle fasse un ruban quand vous l’avez suffisamment macaronée. C’est-à-dire que lorsque vous prelevez de la pâte, elle retombe en large filet, elle ne retombe pas en bloc d’un seul coup dans le récipient.
-
Je vous remercie pour votre réponse.
Donc c’est normal que la pâte soit épaisse c’est à moi de la travailler correctement 👍🏼 c’est bon à savoir j’ai tout jeté sans essayer de la macaroner 🤦🏻♀️-
Ah mince! Dommage! 😓 Oui oui c’est normal. En fait, la première partie de la pâte (poudre d’amandes/sucre glace et 50gr blancs d’oeufs) fait une pâte très épaisse. La meringue italienne est elle bien lisse, brillante et plutôt liquide. Quand vous mélangez les deux dans un grand saladier avec une marquise (en silicone c’est plus pratique 😉), il faut écraser la pâte épaisse sur la meringue pour bien mélanger les deux. Vous alternez: vous écrasez, puis après vous reprenez le tout par en-dessous pour assembler le tout. C’est compliqué à expliquer par message, j’espère que vous me suivez! Lol
-
Merci beaucoup pour votre explication très claire ! J’espère que ça ira cette fois 🙏🏻🙏🏻
- C
Je fais la recette des macarons citrons de journal des femmes avec le Thermomix du coup…et franchement je trouve la pate bien plus lisse …je l adapte pour tous les macarons et c est parfait 👍
-
Ce serait sympa de nous poster le lien de votre recette. 😉
-
Merci ! 😉👍
-
Merci pour vos conseils qui accompagnent la très belle photo de vos coques👌🏼👏🏼 cela me donne envie de me lancer…!Je vous tiendrai au courant du résultat 😉
- A
Moi j’ai pas réussi bravo à vous
-
Merci! 😊
-
Dans les conseils j’ai oublié de préciser que j’ai cuit mes macarons sur du papier sulfurisé sur une plaque en métal. Surtout pas de plaque silicone, c’est souvent ça qui foire la cuisson. Et surtout entre chaque fournée, bien refroidir la plaque métal. Si vous pochez vos macarons sur la plaque déjà chaude ils vont éclater à la cuisson. 😉
-
Ta-lin! J’avais dit que je me lancerai!! C’est chose faite!! je suis trop contente!!👏🏼👏🏼😊 jai suivi à la lettre la recette des coques et elle est super facile à faire👍🏼 pour un résultat garanti!👌🏼 encore un grand merci pour le partage de cette recette que je garde précieusement!💌😉
-
Bien joué ils sont superbes! 😊
-
Merci pour vos conseils djangel13 ! Macarons enfin réussis (ou presque) 🎉🎉🎉 en tout cas le goût y était !
-
Félicitations ils sont très beaux ! Bien lisses avec une belle collerette ! 👌👍
- K
À quel moment mettez vous le colorant ?
-
Je mets le colorant dans la préparation au moment du macaronage. Du colorant en poudre, pas de colorant liquide surtout !(un colorant liquide va humidifier la préparation et vos macarons vont louper à la cuisson). Le colorant en gel peut passer, mais ayez la main vraiment légère, sinon ça causera le même souci qu’avec les colorants liquides. 😉
-
FÉLICITATIONS !!! quelle régularité…vous m’avez bluffé.💖💖
-
Merciii! 🤗
-
Bonjour, quel mode de cuisson ? Chaleur tournante ou statique ? Sole du haut ou non ? Mi four ou en bas ?
Merci- L
Bonjour
En bas du four
Chaleur tournante
160 moi je les cuits 15 a 16 minutes
- A
Une beauté
- L
Lorsque je fais la recette l’amande et le sucre fais comme une pâte
Alors que normalement il faut avoir une poudre
Vous avez ça aussi ? Une sorte de pâte avec l’amande ?Voici le résultat de mes macarons
Je dois les améliorer -
Ils sont magnifique, lorsque vous mixez les poudres vous le faites à quelle vitesse
-
Merci pour le conseil
-
yasminekh a noté 4/5 la recette Tartelettes chocolat et caramel beurre salé, il y a 4 ans
Très bonnes tartelettes !
-
yasminekh a noté 5/5 la recette Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta, il y a 4 ans
Recette suivie à la lettre juste top !!! 👌🏼 petits pains ultra moelleux 😍
Comment ajoutez-vous le yaourt grec ?
En remplacement de quelque chose ou en plus ? Merci ça a l’air délicieux