• Illustration du profil de yasmina_38

    yasmina_38 a posé une question sur la recette La cuisson du riz, il y a 2 semaines et 2 jours

    Bonjour
    Je ne comprends pas quand on met le panier celui ci ne tourne pas donc pourquoi mettre une vitesse ?
    De plus si on divise le riz par 2 faut il aussi diviser l’eau ?

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Bonjour 👋🏻
      Sur mon compact cook pro, c’est le programme 10 et il n’y a pas de vitesse !!
      Et capuchon fermé
      Mettez vitesse 1 si vous voulez suivre la recette Cookomix
      Et avec mon robot, c’est 250gr maxi de riz

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Regardez le programme pré enregistrés sur votre robot

    • Illustration du profil de yasmina_38
      yasmina_38 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      J’ai le platinum
      Faut il fermer le bouchon d’ailleurs ?

      Photo de yasmina_38
      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Regardez votre notice, le mien faut laisser fermer le capuchon.
        Regardez mes réponses précédentes ⬆️⬆️

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Attention à la capacité recommandés pour le riz avec votre robot

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Recette avec mon compact cook pro

        Photo de mariepoppins77
    • Illustration du profil de yasmina_38
      yasmina_38 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Merci c’est un livre de recette que vous avez ?

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Oui offert avec le robot.
        3 ans que j’ai le robot, et que je fais les recettes Cookomix en adaptant avec ma notice

  • Illustration du profil de yasmina_38

    yasmina_38 a posé une question sur la recette La cuisson du riz, il y a 11 mois et 4 semaines

    Bonjour
    Pouvez vous me renseigner svp ?Mon riz était cuit mais plein d’eau 😥

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Bonjour, Vous avez bien mis le riz dans le panier cuisson ?

      • Illustration du profil de yasmina_38
        yasmina_38 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Oui j’ai fais comme la recette

  • Illustration du profil de yasmina_38

    yasmina_38 a posé une question sur la recette La cuisson du riz, il y a 1 an

    Bonsoir
    Je me suis lancé pour le riz au compac cook
    Cuisson parfaite mais il restait beaucoup d’eau
    Ai je raté quelque chose ?
    Merci pour vos réponses

  • Illustration du profil de yasmina_38

    yasmina_38 a commenté la recette Cheesecake New-Yorkais au Thermomix, il y a 1 an et 8 mois

    Le philadelphia étant en rupture magasin j’ai fait le cheesecake au St Moretz
    Quelqu’un a t’il déjà fait ça ? Il est bcp moins brillant et peur de la texture
    Merci pour vos réponses

    • F
      Fraggle17 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour, moi je le fais au fromage blanc, c est ce que je prefere
      350 g de fromage blanc 3 œufs 100 g de sucre un zeste de citron un peu de jus et au four

  • Illustration du profil de yasmina_38

    yasmina_38 a posé une question sur la recette Flammekueche traditionnelle, il y a 2 ans

    Très bonne en revanche je ne comprends pas pourquoi mon mélange garniture est très liquide
    Une suggestion svp ?

    • Illustration du profil de Nessa
      Nessa a répondu il y a 2 ans

      Personnellement je rajoute toujours 1/2 cuillère à café de maïzena dans le mélange crème fraîche-fromage blanc, cela permet une meilleure tenue du mélange à la cuisson (cf mon commentaire sur la recette…)

  • Illustration du profil de yasmina_38

    yasmina_38 a noté 4/5 la recette Purée de carottes, il y a 2 ans et 7 mois

    Très bon mais texture pas lisse du tout
    J’ai du rater quelque chose ? 🙄😜

    Purée de carottes Thermomix par yasmina_38
    • Illustration du profil de carinette56
      carinette56 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Peut-être le mixage où pas assez de liquide ?

    • celine_411 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Manque de cuisson et d eau😉

  • Illustration du profil de yasmina_38

    yasmina_38 a noté 5/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 2 ans et 10 mois

    Juste parfait

    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par yasmina_38
    J'aimeMiamLove14
  • Illustration du profil de yasmina_38

    yasmina_38 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 2 ans et 10 mois

    Une tuerie j’ai rien changé

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par yasmina_38
    J'aimeLove9
  • Illustration du profil de yasmina_38

    yasmina_38 a posé une question sur la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 2 ans et 10 mois

    Bonjour
    Peut on le faire la veille ?

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour Yasmina, bien sûr, c’est même mieux je trouve. Je procède toujours ainsi 😉

    • Illustration du profil de yasmina_38
      yasmina_38 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci pour votre réponse 😁

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Je vous en prie !

  • Illustration du profil de yasmina_38

    yasmina_38 a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 3 ans et 1 mois

    Parfait

  • Illustration du profil de yasmina_38

    yasmina_38 a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 3 ans et 3 mois

    Bonjour la 1ere fois j’ai suivi la recette à la lettre et c’était parfait
    Ce soir je me suis trompé j’ai chauffé le lait ET le yaourt
    Pensez vous que ça va changer quelque chose ?
    J’ai peur de les avoir raté du coup 😳

    • P
      puce31 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Tout dépend de la température. Il y a dans le yaourt des micro-organismes permettant la fermentation. Si vous les avez chauffés à plus de 45°C, ils n’ont sans doute pas résisté et ne pourront réaliser la fermentation… donc pas de yaourt…