Le seul soucis dans cette recette, c’est qu’elle est addictive 🥲 fini l’industriel après avoir goûté la maison.

J’ai fais pour 1,4kg d abricots et j’ai utilisé du sucre spécial confiture ainsi qu’une feuille de gélatine ☺️ texture parfait. Pas du tout la texture gélifié comme l’industriel. Un délice !!!