yalaya_63
Actif il y a 5 mois et 1 semaine
yalaya_63 a posé une question sur la recette Sablés diamant, il y a 6 mois et 3 semaines
Bonjour. Vous utilisez l’ultra blade ou la lame petrir concasser ? Merci.
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yalaya_63 a posé une question sur la recette Sablés diamant, il y a 6 mois et 3 semaines
Bonjour. Le beurre doit etre fondu ??? Car moi la je n’ai pas une pate mais plutot un crumble et encore …. Merci.
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Bonjour, Le beurre ne doit pas être fondu
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Merci mais du coup j’ai mis 75 degres sur mon companion et c’etait bon sinon j’avais beau mixer ca ne me faisait pas une boule
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yalaya_63 a posé une question sur la recette Craquelés au chocolat, il y a 6 mois et 3 semaines
Bonjour. Vous faites des boules de pate cru de combien de grammes svp ??
J’ai fait 26-27g et c’est gros.
Ca m’a fait 25 craquelés. Merci.- J
Moi 30g et ils sont parfaits !😊
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yalaya_63 a noté 5/5 la recette Munstiflette, il y a 11 mois et 1 semaine
Tres bon. Juste la prochaine fois je rajouterais aussi du munster entre les 2 couches de PDT. N’oubliez pas de saler ;).
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apolline_89 a posé une question sur la recette Risotto au potimarron, il y a 2 ans et 10 mois
Comment adapter la recette pour 2 personnes ?
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Diviser les ingrédients par 2
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Je voulais dire en terme de cuisson
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Ne rien changer sauf les ingrédients 🙂
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Et puis c’est tellement bon rechauffé au micro onde le lendemain =)
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virgibulle a noté 5/5 la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 3 ans
C’est mon tout premier risotto. J’ai suivi la recette à la lettre sauf pour le chèvre car j’en ai mis 150g et c’était délicieux. Nous l’avons mangé avec des rondelles de chorizo. Seul bémol: j’ai réchauffé la moitié le lendemain, c’était tjrs excellent mais un peu moins onctueux, qqn aurait-il un conseil pour qu’il reste plus onctueux? Qqch a rajouté avant de réchauffer? Merci d’avance
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Peut-être le réchauffer à la vapeur, je réchauffe comme ça mes restes de riz, gratin, pâtes…tout ce qui peut être assez sec au réchauffage micro-onde et généralement ça fonctionne pasmal 😉
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Merci, ça va sûrement paraître un peu bête mais comment faites-vous? Il y a une option vapeur sur mon four, peut-être comme cela?
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Je suis toute nouvelle avec mon robot compact Cook mais avant j’avais un cuit vapeur tout simple je faisais directement dedans. Avec le robot, dans le panier vapeur (le gros au dessus) et en mode vapeur ça devrait être bon je pense. (Je dois le faire pour demain midi je vous dirais ce que ça donne 😂😉)
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Après avec l’option vapeur, effectivement ça peut peut être le faire. J’avoue je ne connais pas par contre
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Merci pour les infos :). J’essaierai la prochaine fois
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Bonjour. Peut etre en le chauffant au micro onde sous une cloche avec un verre d’eau.
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yalaya_63 a posé une question sur la recette Lasagnes aux carottes, il y a 2 ans et 12 mois
Bonjour. « Carottes coupées en morceaux » = en rondelles fines ???
Et quel outils utilisez vous ? Le melangeur ? Merci.-
Bonjour, non en tronçons, car elles seront mixées ensuite 😉
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Merci. Mais a aucun moment je vois qu’elles sont mixées dans la recette 🤔
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Je pensais utiliser tout le long l’outils melangeur. Ce n’est donc pas le cas ??? Merci d’avance. J’avais prévu de faire la recette ce soir 😓
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Bonjour ! Vos carottes seront mixées à l étape 1
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D’accord merci. Je vais donc utiliser l’outils lame/ultrablade de mon companion
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Je ne connais pas ce robot mais je pense qu en aillant les renseignements avec un thermomix, vous allez pouvoir adapter la recette avec votre propre robot 😉
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Oui merci du coup j’ai utilisé l’outils mixer et non melangeur.
Bonjour, précisez robot, vous aurez plus de chance d’avoir une réponse
Bonjour. Le companion.