• wafiiou a posé une question sur la recette Bûche vanille praliné, il y a 11 mois et 1 semaine

    Bonjour peut on utiliser du chocolat blanc en plaquette pâtisserie merci

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour 👋🏻
      Oui

      • wafiiou a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Merci pour votre réponse

    • emily_20 a répondu il y a 11 mois

      Je suis en train de la faire, pour la ganache montée c’est ok mais pour le biscuit ça a moins bien marché, comme il y en a peu dans le robot ça l’a trop « séché ».