waf
Actif il y a 2 semaines et 2 jours
Minou a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 5 ans et 11 mois
Les 2 sachets n’ont pas fait long feu !
-
J’en aurais bien un.. BRAVO!☺️🍀
- P
Félicitations!
-
Ça me fait envie … 😋
- E
Bravo
- W
Bravo !
-
Waouuuuh !!!! 👏👏👏
-
Oh la la j’en engloutirai bien quelques uns. 😋
-
Hip hip hourra !!!! Voilà ça fait trois !!!! 😂😂😂😂
-
Il faudrai que me lance !! 🤔
Jamais tester encore 🥺- W
On sera là pour déguster 😜
-
Bonjour. Ils sont parfaits ! Pourriez-vous me dire pourquoi mes California cassent à la découpe ?😭
- H
Bonjour
Pour ma part je met les rouleaux au frigidaire
Plusieurs heures et les coupes à la dernière minutes avant de les servir -
Waouhhh
-
Wouhou comment avez vous fait pour faire sans la feuille d algue
-
Kenzamoh a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 6 ans et 1 mois
Parfait un régal, recette sans vin pour ma part (500g d’eau + 3,5 cuillères a café de fond de veau) accompagné d’un gratin dauphinois. Une merveille 😍😍
- C
Bonsoir. Vous l’avez fait tremper dans un fond de veau c’est ça ? Merci
-
Bonsoir, non je n’y fais pas tremper la veille, j’ajoute le tout directement à l’étape 7
-
Bonjour Kenza
Donc si jai bien compris comme vous ajoutez tout à letape 7
Pour letape 1 vous ne mettez que de leau? -
Bonjour 😊
Je ne fait pas les 2 premières étapes je commence directement par la 3em
-
Super merci je vais tester de ce pas !
-
Ah super j’essayerais aussi sans vin. Je me posais la question justement
-
J’espere que ça sera a la hauteur de vos attentes 😊
-
Bonjour, vous avez mis du lard ou remplacé par autre chose ?
-
J allais poser la même question !
-
Bonjour les filles, non nous n’en mangeons pas chez moi j’ai fais sans ☺️
- G
Je confirme !! Un vrai régal avec l’eau et le fond de veau à la place du vin
-
Très contente que cette alternative au vin vous ai plu 😊
- S
Bonjour le fond de veau avec l’eau vous l’ajouter à l’étape des CArrotte ?
-
Bonsoir 😊 Non à l’étape où il faut ajouter les 150g d’eau je met les 500g mélangé au fond de veau
- S
Merci
- S
Salam alaykum! Quel morceau de veau utilisez vous ?
-
W3leykoum salam, c’est de la viande de boeuf ma belle, je demande au boucher directement de me donner un morceau tendre pour bourguignon
- A
J’achète du vin sans alcool donc plus de soucis pour les recettes
-
Salem aleykoum vous acheter ou le vin sans alcool ?
- A
Au Cora Leclerc … la marque Pierre chauvin j’achète du vin blanc & du bordeaux sans alcool ça coûte 3€ environ la bouteille ça donne un super goût ! C top
- L
Salem aleikoume tu le trouves où moi impossible a trouver
- A
Au rayon alcool il y a une partie sans alcool
- A
Pierre merlot
-
Salam et tu l achète ou le vin sans alcool ?merci d avance pour la réponse .
- A
Leclerc cora …. C’est au rayon alcool il y a une partie du rayon sans alcool j’achète du bordeau et du vin blanc la bouteille coûte 3 euro environ
- A
La marque le petit béret 👌🏻
- S
Bonjour, vous avez aussi mis le cube de bouillon de bœuf en plus des 500g de fond de veau?
-
Bonjour, oui je garde le bouillon de boeuf tout de même
- T
Merci je vais tester
-
Dites moi ce que vous en pensez
-
Un boeuf bourguignon sans vin !!!!! 🤔 Je vais tester le couscous sans semoule…….!!!!!
-
Donc plus personne ne peut apporter de modifications sur une recette selon ses goûts ?
-
Ben???????? C’est a dire que ce n’est plus un boeuf bourguignon dans ce cas!!! C’est un ragoût !!! Certainement très bon,mais pas un boeuf bourguignon !!!!!
-
Voyez vous dans mon post le mot boeuf bourguignon ? Je dis simplement que j’ai réalisé cette recette avec une modification, c’est fou de vouloir rajouter son grain de sel sur tout et n’importe quoi
-
Rappelez moi le nom de la recette que vous changez !!!!! Et je suis désolé mais si il y en a un qui rajoute son grain de sel…….!!!!!
-
Et donc ? Il m’est interdit de commenter si je modifie un élément par un autre car je ne l’ai pas sous la main ? C’est fou ça la prochaine étapes c’est de m’interdire d’entrer dans la cuisine ? Quant bien même c’est un ragoût j’ai tout de même utilisé cette recette alors veuillez ne pas prendre la tête inutilement aux gens s’il vous plait. Bonne soirée à vous
-
Désolé de vous prendre la tête, mais je suis Bourguignon et une hérésie comme celle là me hérisse le poil. Bonne soirée et bonjour chez vous!
-
Puéril comme réponse
-
C drôle, sur cookomix bcp de gens changent des ingrédients dans les recettes et on ne leur casse pas la tête, je pense savoir pourquoi mais je vais en rester là 🤔
-
Alors pour vous, on émet un avis sur une recette et vous en déduisez tout de suite une connotation raciste????? Ma pauvre, si vous me connaissiez un tant soit peu……….!
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J’aimerais dire à nos amis musulmans qui ont peur de mettre du vin ,que celui ci une fois cuit n’a plus du tout d’alcool ! شهية طيبة
- A
Nous avons pas le droit de le transporter & de le servir à table
- A
Nous avons pas le droit de le transporter n’y de l’acheter donc comment on peut faire ?
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Il faudra me faire lire le verset du coran qui dit ça.
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Il y a des hadiths pour cela . Nous conaissons notre religion merci de retourner à votre bœuf bourguignon sans pour autant nous casser les pieds merci
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Ça doit lui arracher le cœur que bcp de monde prennent la version sans alcool
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Je sors de chez mon cardiologue, mon coeur est toujours là ! Vous par contre, allez faire un tour chez le neurologue pour vérifier ! Salam Aleykoum ,Machi mouchkil!
- A
Nous avons pas le droit de l’acheter transporter et de le servir
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Merci pour ton partage kenzamoh je vais tester ta recette 😍😍😍 j’ai hâte de faire ta revisite du BŒUF BOURGUIGNON à TA façon
-
Haha merci à toi j’espère que mon « RAGOÛT » te plaira 😂😂
- J
Bonjpir Kenzamoh, je vais également suivre votre conseil pour la recette 🥰, merci beaucoup 🙏
-
Si vous la testez, n’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez 😊
- J
La recette a été appréciée par toute la famille, merci encore du conseil 🥰, belle journée à vous.
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Top top top merci à vous du retour 🥰
- J
Avec plaisir 😍 🥰
- A
Je vais tester ta recette ce soir étant donner que je ne consomme pas d’alcool chez moi
Non plus
Ducoup tu met bouillon de volaille en poudre + cube de bouillon de bœuf dans les 500 g d’eau c’est sa ? Merci d’avance pour ta réponse-
Top tu m’en dira des nouvelles ! Alors je met pas de bouillon de volaille, je met du fond de veau en poudre + j’effrite le cube de bouillon de bœuf le tout dans les 500g d’eau
- A
Parfait merci
- A
Selem je voulais te faire un retour cetais au top du top merci encore ☺️
-
Salam trop contente que ça vous ai plu ☺️ Merci à vous d’avoir pensé à faire un retour
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Merci Kenzamoh, je vais tester ce soir. Merci pour ta patience, pour ton partage, et pour ta solidarité. Sois bénie ! Bonne année !
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Coucou Didy82 j’espère que mes modifications vous ont plu ! Merci beaucoup pour votre commentaire plein de bienveillance 🥰
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tout simplement délicieux!!!!
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Merci beaucoup pour votre retour j’en suis ravie ☺️
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bonjour et vous faites tremper la viande la veille au frigo dans ce melange au lieu du vin c’est ça?
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@bleularouge : Non pas besoin car la viande contient déjà de l eau. En cas d utilisation de vin c est pour bien imprégner et je suppose aussi attendrir encore plus la viande…
- L
Merci pour cette alternative c’est parfait 👌🏼
-
Merci pour votre retour je suis contente que ça vous plaise 🥰
- E
Merci beaucoup je cherchais une recette sans vin et grâce à vous j’ai pu trouver lol, ça m’a l’air superbe 😍
-
J’espère que cette variante vous plaira 🤭
- E
Moi je fais comme vous mais je met pas d’eau nature , je parfume avec du thé noir infusé et c’est top aussi .
Bon repas à tous ! - A
Votre viande était elle intact ou émietté
- E
J’achète des gros morceaux comme ça , quand elle s’émiette j’ai quand même encore des morceaux consistants
- A
Merci pour votre conseil
-
Top je vais tester aussi sans vin ou sinon si je trouve du sans alcool merci
-
Salam , je vais tester ce fameux « ragoût « merci pour cette alternative ça a l’air top
-
W3leykoum salam j’espère que mon injure au bœuf bourguignon vous a plu 😂
- C
Test ce soir 🙂
- P
J’ai fait pareil
Reste plus que a gouter ☺️ - P
Les filles remplacer le vin par du jus de raisin
-
Merci 🙏 je me lance aujourd’hui
- G
Le bouillon de bœuf le cube dilué ou pas ?
- N
Tu sais que tu peux mettre du jus de raisin noir à la place du vin ? C est délicieux
- M
Je n’aime pas le vin rouge alors j’ai suivi vos conseils et c’est délicieux, merci!
-
Gwlaaw a noté 5/5 la recette Nouilles chinoises, il y a 4 ans et 7 mois
Alors j’ai un peu modifié la recette.
Je n’ai pas mis de champignons shitake.
J’ai mis des légumes ( poivrons, chou, carottes, pousses de soja et oignons)
Ensuite j’ai fais ma sauce dans le robot. ( 2 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupes de sauce d’huître, une cuillère à soupe de sucre et 1 de sauce de soja claire, on en trouve dans les magasins asiatiques)J’ai tous fait sauter au wok , d’abord les légumes et ensuite les nouilles et ai ensuite ajouté la sauce.
Je n’ai pas fais la recette au robot car sinon ça allait trop mettre en bouillie mes nouilles
Des nouilles que mis dans l’eau bouillante pendant 5 minutes
-
Bonjour vous achetez quelles type de nouilles
-
Bonjour, des nouilles aux oeufs que l’on trouve en grandes surfaces
-
Merciiiiiiii
- S
Bonjour quel chou svp?
Le chou chinois? Et combien à peu près merci-
Bonjour , j’ai utilisée du chou blanc . Même pas un quart
- D
Bonjour ou achetez vous la sauce d’huître svp
-
En grande surface ou dans les magasins d’alimentation asiatique
- D
Merci j ai déjà chercher a Auchan je ne trouve pas….
-
Au rayon du monde dans le côté asiatique il y en a partout
-
J’ai suivi votre recette en ajoutant de l’omelette un régal !! 🤗👌 Merci à vous
-
Que ça donne envie !!! Je vais vite tester votre recette ! Merciii 😋
- F
Bonjour les nouilles ont les ajoutent dans le varoma ?débutante avec le thermomix d’où ma question
-
Non dans l’eau bouillante de la casserole . Ça permet de vérifier la cuisson
- F
Merci
- N
Moi je mets uniquement le poireau et la courgette c’est délicieux
- F
Appétissante !!😜
-
Quel sauce rendent vos nouille aussi marron ? J’adore j’avais déjà tester la recette mais mes nouille etais blanche merci a vous
-
La sauce soja et la sauce huître
- K
Pour que les nouilles soient marrons qu elle quantité de sauce de soja et sauce d huître faut il mettre
-
Deux cuillerées à soupes
- S
Hâte de tenter votre recette ms juste 1 question : les légumes sont-ils cuits ds le Wok uniquement ou vous les mettez d’abord à cuire ds le robot.? Merci
-
Je les ai cuit dans le varoma
- F
Je pense que c’est mieux au work car c’est pâteux dans le thermomix c’est dommage .
-
J’ai réduis le temos de cuisson des nouilles 2minutes au lieux de 4 trop bon
- C
Très appétissant ! A tester. Merci pour votre façon de faire 😉😊
-
Bonjour
Du coup vous avez pas du tout utilisé le TM pour cette recette?
Merci-
Bonjour Vane55 ! Uniquement pour ma sauce. Vous pouvez faire un début de cuisson de légumes dans le varoma pour les faites sauter dans le wok ensuite.
- J
Bonjour, super recette. On est fan! Je n’ai pas mis de poivron car ce n’est pas la saison mais poireaux, oignons et shitakés. Recette bien dosée, facile et rapide. C’est la 1ere fois que je cuisais des nouilles avec le robot. Et la cuisson était parfaite. Merci
- N
Pour avoir des nouilles bien marrons il faut utiliser la sauce soja foncée.
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petroni a noté 5/5 la recette Soupe de lentilles – 3dess, il y a 2 ans et 12 mois
Réalisée avec des lentilles noires.
Est ce pour cette raison que je ne suis pas du tout sur une texture soupe ???
Niveau goût,j’adore. Sans coriandre pour moi et sans viande.-
Mdr!🤣 effectivement ça n’a pas l’aspect d’une soupe. L’essentiel est que ça soit bon, et peut-être rajouter de l’eau pour avoir une vraie soupe, je pense pas que la variété y soit pour quelque chose, à moins que les noires absorbent plus d’eau.
-
Sais pô🤷🤣
-
C’est possible, je crois qu’elles sont plus ou moins tendres selon la variété. Moi j’avais eu l’effet inverse : de la bouillie au lieu d’une salade de lentilles 🙄😉
- A
Bonjour ! Faite et refaite ! Je n’ai pas eu ce problème !
-
Pareil
Toujours parfaite avec les vertes 😚
- A
Avec des lentilles vertes !
-
Ce sont des Beluga ???
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Oui
-
Ah ah le caviar des lentilles 😁😁
-
Ah oui bizar … perso cette recette est inratable mais avec des lentilles vertes pour ma part perso
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cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Pain turc – Pain pide, il y a 2 ans et 8 mois
Que dire, keske c’est bon ! Pour dimanche midi en accompagnement d’une épaule d’agneau. Croustillant et moelleux, j’ai mis des graines de sésame torréfiées et du cumin noir ( nigelle). A 4 on a tout englouti, une fois entamé, difficile de s’arrêter quand le pain est frais. A refaire très vite !
J’ai eu un peu de difficulté à travailler ma pâte, elle était collante, du coup rajouté de la farine. La prochaine fois, je diminue la quantité de lait de 10 cl et j’augmente de 20 gr de farine pour voir.-
Belle réussite Flo😍
Faut vraiment que je le fasse 👍-
Ne pas hésiter, trop bon , j’aurai voulu goûter au petit déjeuner mais y’en avait plus ! 🤪
-
Très beau Pain🫓 Turc🤩, ma Flo🥰, j’en ai pas encore fait, 🤔 allez encore un📒 sur la liste🤣😂, 🥰🌜🌃🌛
-
Il est vraiment sympa, je sens que je vais devoir le faire souvent, mes enfants ont adoré !
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Magnifique ! C’est mon pain préféré !
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Ça va devenir le notre aussi je pense 🙃😉
- M
Si vous voulez travailler la pâte sans ajout de farine, huilez vos mains, cela permettra au pain de garder vraiment tout son moelleux 👍🏻
-
Merci du conseil
-
Coucou je l’ai fait hier et j’ai aussi galerer avec la pate elle était ultra collante
-
Superbes !
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Merciii 🥰
- S
Ils sont bien régulier 👍
-
Mercii, je les ai pesé un a un pour avoir le même poids identique 😉
- L
Ils sont super. Dans quoi les avait vous mis pour qu’ ils soient bien ronds?
-
Merci, dans le moule mini muffins de guy demarle
- L
Merci
-
Bonne idée et moi qui regrettait limite de l’avoir acheté celui la . Merciiiii pour l’astuce
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Certainement le moule à mini muffins de Guy Demarle ou qqchose d’équivalent mais il ressemble beaucoup sur la photo!
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Bonjour, et quel poids pour chaque petit steak haché ?
-
Désolé je ne me souviens plus, j’ai fait à vue d’œil 🤷♀️
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bonjour pouvez vous me donner la recette de votre préparation de viande haché svp ? je voudrais essayer pour le nouvel an, mais je voudrais congeler les pains qu’en pensez vous ?
merci.-
Bonjour tout à vue d’œil lol
1oignon râpé, persil, coriandre (frais ou congelé mais pas déshydraté) sel, poivre, gingembre, curcuma, cumin et paprika doux et de l’huile neutre si votre viande haché n’a pas de gras 😉
Et pour les pains Burger biensur vous pouvez les faires les coupé en 2 et les congelé, il faudra juste les sortir avant SANS les passer au four ny micro-ondes (ca risque de les séché) et les garnir
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Merci beaucoup ☺️
- C
Bonsoir. Combien de gramme font environ vos petits pains ? Ils sont magnifiques 😍
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Bonsoir, c’est gentil merci, alors il me semble que c’était entre 10 et 15g chacun
- C
Merciii 🥰
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Bjr comment avez vous fait la cuisson des pain car j’ai essayé et le pain été trop dur au dessus
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Bonsoir, j’ai pris la recette au thermomix du pains à buns
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Merci
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Trop bonne idée de les mettre dans un moule à muffins ! J’en ai à faire pour bientôt Merci ☺️
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zozofat a posé une question sur la recette Mini burgers, il y a 2 ans et 11 mois
Et hop o congel pour pouvoir préparer tout plein de merveilles pour les fêtes 🥳
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Quelle organisation zozofat !
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J’essaie Marie 🤭🥰🥰
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Bravo ma zozo… 🤩🤩🤩👋👍👍👋😋😋😋
Même si je ne peux pas suivre, tu me donnes des idées très chouettes… 🥰🥰🥰-
Si si ma tartine « tu gères » comme disent mes ados 🤪😉
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Ha oui !!! Ça ne rigole pas avec l’organisation 😅Bravo 👍👍👍Ils m’ont l’air bien sympa ces mini pain burgers 🤤🤤
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Merci beaucoup Queen of Cheescake 🥰!!
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De rien quand ça fait envie… C’est réussi ☺️
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C’est très gentil 🥰
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Bonjour, vous faite comment après vous les décongeler a température ambiante ou vous les repasser au four ? Merci pour votre réponse
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Perso je les laisses décongeler à température ambiante et ils sont top
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OK, Vous les sortaient la veille ?
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Coucou !! Je les sort la veille au soir, je les découpe, les garni et les passe au four quelques minutes 😊
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Merciiii pour votre réponse ☺️☺️
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Oh elle tue cette Zozofat la terrible !!!!! Incroyable …une vraie forcenée 🤣🤣
- K
kmz1 a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 3 ans et 1 mois
Comment dire que c’était une première pour moi j’ai fais mariné la viande une nuit dans du vin rouge sans alcool bio.
Pour la cuisson top. A l’étape de mettre les carottes en même temps que la viande pour la cuisson elle ont disparu pourtant le mode couteau sens inverse a été activé pas compris.. Du coup, j’ai fais cuire à l’eau des carottes à part à l’eau et j’ai rajouté cela à la fin de la cuisson avec la viande.
J’ai mis un bouquet garnie pour plus de goût. Accompagné des pommes de terre c’était excellent au niveau goût. Me suis régalée-
Hummm… Miam-miam !!! Superbe assiette qui me met l’eau à la bouche !!! 🤩🤩🤩👍👏👏🤪
Bonne journée et bonne cuisine 😋- K
Merci ☺️
-
Bonsoir ou trouvez vous le vin sans alcool BIO merci
- K
Bonjour, j’ai commandé sur le site https://shop.pierre-chavin.com/fr/mobile/category/13-collection-sans-alcool y’a plein de choix
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Merci pour votre réponse
- K
De rien 😉
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Vous en trouverez en supermarché comme leclerc carrefour auchan etc
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Le vin sans alcool, c’est du vinaigre? Je ne comprends pas le principe. Si vous pouvez m’éclairer merci.
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Nini57450 a commenté la recette Kesra – Galette orientale au Thermomix, il y a 5 ans et 8 mois
S est la recette du pain kabyle, chez eux on dit Aroum, je ne suis pas sur que l ortographe est juste. S est mon mari qui est kabyle . Je n ai jamais eu l idée de faire cette pâte au Thermomix. A tester.
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Moi aussi mon mari est kabyle et je pense que je vais essayer de lui faire cette galette… Je lui fais régulièrement la chorba et la dess (recette cookomix), il adore…
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Il est kabyle et vous n aviez jamais fait la galette ? S est un incontournable chez eux 😉.
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C est lui qui doit connaître la recette alors 😋
- S
On l’écrit aghroum
-
Pareil mon mari est kabyle je l’achète toujours et bein la je vais la tester
- S
Il me semble que c’est un pain qu’on fait dans plusieurs région car je ne suis pas kabyle du tout et j’ai grandit avec ces galettes faite par ma grand mère qu’on appelle « khsis ». 😇😇😇
-
Pareil
- S
Moi cette galette etait faite par une voisine marocaine ! Et dispo chez mon ancien boucher algerien faite par sa femme.
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Oui on écrit ça aghroum mdr aller écrire du berbère haha. A ma connaissance oui c’est bien kabyle et cest tres bon
- Y
Ce n’est pas uniquement kabyle… Les chaouis aussi la font. ça s’appelle ahlersass… A travers les régions les mets peuvent se ressembler 🤗🤗
- S
Merci je me sens moins seule 😅
- Y
Oui.
-
Tout le monde l’a fait au Maghreb . Je suis algérienne non berbère on l’appelle kessra larssiss
- F
Exactly, mais pr la realiser au thermomix ça se passe comment?
- H
En aucun cas c’est du pain kabyle. Ce n’est pas Parceque on le mange en Kabylie que le pain est kabyle. Il est de tte les régions
- M
Oui en Algérie dans toutes les régions
-
Mdr ce n’est pas du tout kabyle toute l’algérie fait cette galette, de région en région le nom change : kessra, akhrsis, khsis etc etc
- D
Effectivement ce n’est pas uniquement kabyle. Je suis kabyle chez moi ça s’appelle aghroum akourann littéralement le pain dur. Du côté de mon mari oranais il l’appelle ftir
-
Toutpourbebe a noté 5/5 la recette Kesra – Galette orientale, il y a 5 ans et 7 mois
Incroyable ! Facile à faire et surtout au momo c est improbable car étant d origine maghrébine je sais par expérience que c est pâte ne se fait certainement pas au robot! La c est simple efficace et la pâte est parfaite après pétrissage ! Je recommande vraiment cette recette !
-
Elles sont super belles. Pouvez vous m aider ? Je viens juste de jeter les miennes. Car je n’y arrive pas. La semoule ne se compact pas. Vous prenez quoi comme semoule ?
-
Bonjour excusez moi je viens de voir votre commentaire… semoule fine 😊😊
-
Semoule fine de la marque renard c’est la meilleure
-
DARI ou SAMIA également très bonne marque 😉
- U
Bonjour
Attention il ne s’agit pas de couscous.
Souvent les personnes confondent semoule pour le couscous et la semoule pour le pain et les pâtisseries orientales comme pour les makrout par exemple.
Il existe de la semoule de couscous moyens fin et gros et de la semoule extra fine, fine moyenne et grosse pour les pains et pâtisseries en tout genre.
Si par hasard vous avez utilisé du couscous normal que ça ne réussisse pas.
Bon courage
-
Je comprends pas car j’ai Vue beaucoup de recettes sur ce pain, et a chaque fois ils disent qu’il se Petri pas 🤔
-
Oui c est une espèce de pate sablée donc pas de pétrissage ou très minime mais la recette en l occurrence est parfaite
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waf a noté 3/5 la recette Chouquettes, il y a 3 ans et 6 mois
Un véritable fiasco 😂 j’ai dû rajouter de la farine et la c’était mieux . Sinon c’était liquide , j’ai relu la recette une dizaine de fois où j’aurais pu louper quelque chose et je sais vraiment pas où pour le coup j’ai tous suivi à la lettre
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lisafit a noté 5/5 la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 3 ans et 6 mois
Recette parfaite !! Je divise par deux les quantités de sucre et c’est largement suffisant 😍
-
Il est magnifique 🤩
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Mercii !! 🥰😍 Je double les quantités pour qu’il soit plus haut, il a toujours un grand succès à la maison !!
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Et en diamètre svp ??? Et que faites-vous des blancs. ??? Merci
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Des financiers
Je le fais très souvent -
Des meringues 😍
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Bonjour. Vous doublez les quantités mais est-ce que vous doublez le temps de cuisson dans le thermomix ? Et doublez vous le temps de cuisson au four ??
- V
Vous doublez tt c’est bien ça pour avoir de l’épaisseur ? Merci
-
Oui 🥰 Pour avoir un flan plus haut
-
Tu as envoyé dû lourd 😁🙃😉
-
Il est très bien réalisé bravo
-
Bravo il est magnifique
- M
Bonjour quel quantité vous mettez pour le doubler merci d’avance
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Bonjour, les mêmes quantités ×2
- L
Vous utilisez quel moule ?
-
Un moule à charnières avec papier cuisson dans le fond pour faciliter le démoulage 🥰
-
Bonjour, et les temps de cuisson vous les avez aussi modifiés ? Merci pour votre réponse. 👍
-
Bonjour, désolée je n’avais pas vu votre message !
Je mets le même temps qu’indiqué dans la recette, bien vérifier vers la fin pour la coloration
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Pascale Lascoux a commenté la recette Poulet Tikka Masala au Thermomix, il y a 7 ans et 3 mois
Recette du Garam Masala Thermomix 31
20g grains coriandre, 10g grains cumin, 5g poivre noir, 5g grains cardamome, 2 bâtons cannelle,
4 clous girofle, 1 noix de muscade* TORREFIER ts ingrédients 10mn 100° vit. mijotage & mixer 1mn vit10.
*** Conserver ds bocal hermétique & utiliser pr légumes, poissons vapeur au lait de coco,
& viandes mijotées.
Conservation : Quand la pâte est froide, se conserve au réfrigérateur plusieurs mois.
-
Sans matière grasse? Merci
-
TOUT A FAIT : SANS MG NI LIQUIDE
-
Merci
- S
Merci pour ce partage car je me demandée où est ce que je pouvais trouver ça 🤔! Merci 🙏
- M
Ca fait une poudre non? Pourquoi pate?
-
expression
- T
Merci beaucoup car je ne trouvais pas l’épice toute faite. Par contre pourquoi au réfrigérateur ?! C pas possible de la garder ds un bocal à épices à température ambiante ???
-
Bonjour , ou trouver l’épice garam masala ?
-
Recette du Garam Masala Thermomix 31
20g grains coriandre, 10g grains cumin, 5g poivre noir, 5g grains cardamome, 2 bâtons cannelle,
4 clous girofle, 1 noix de muscade* TORREFIER ts ingrédients 10mn 100° vit. mijotage & mixer 1mn vit10.
*** Conserver ds bocal hermétique & utiliser pr légumes, poissons vapeur au lait de coco,
& viandes mijotées.
Conservation : Quand la pâte est froide, se conserve au réfrigérateur plusieurs mois. -
Chez certains boucher , épicerie indienne ou maghrebinne , rayon monde leclerc
-
Cela prend 1mn de verser tes épices ds Thermi qui fait tt…
-
Bonjour un peu tard mais le garam masala on peut le trouver sous un autre nom massalé dans les supermarchés ou épice de cajun plus compliqué à trouver ☺️
-
Celui au Thermi est tellement meilleur… mais c’est bon à savoir.
Merci -
sur cookidoo tu as la recette des épices cajun
-
merci beaucoup
-
Merci !
-
oui merci !
- N
Par quoi peux-t-on remplacer les noix de cajou? Ou sans noix de cajou la recette va être réussie aussi?
-
Dans quoi d’autre peut-on utiliser le garam masala svp ?
-
J’ai en tête deux autres recettes Butter chicken et le jambalaya 😉
- S
5 grains de cardamome = gousse verte entière ou juste les graines noires à l’intérieur ? Merci d’avance
-
Bjr Samsamsam,
J’ai mis 5 gousses entières… - S
Merci ☺️
-
Merci beaucoup
Super photo !
Coucou Minou superbe est ce que c est des amandes émondées svp merci encore pour cette recette, je me régale avec le site, bonne journée et encore merci pour tout ce que vous faites
Bonjour Dedette, les amandes sont bien non émondées 🙂 A bientôt !
Coucou merci Minou bonne soirée
Quelle belle idée moi qui cherchait une dernière gourmandise pour mes paniers à offrir. 🙂 très joli visuel
Suis entrain de les faire et ça a l air terrible
S’il vous plaît, ou avez-vous acheté vos petit sacs ?
Bonjour Laurent, désolé ca fait 2 ans et je ne m’en rappel plus 😛 après on en trouve facilement sur Internet :
https://amzn.to/33YcuQt
Vous pouvez aussi demander en boulangerie.
Mon boulanger m’en vend chaque année contre quelques euros ^^
a Intermarché , il y en a
pour ma part j’ahete les petits sachets chaque année à la foire fouille au rayon cuisine pour 2€ les 10
Chez métro en gros genre 200 paquets sinon dans les grandes surfaces ou magasins spécialisés comme zodio par exemple.
Chez RETIF, pas besoin d’avoir un compte professionnel, environ 10€ les 100
sur ali express
Bonjour,
Je les testerai ce soir, quand vous doublez les quantités est-ce que vous doublez aussi le temps de cuisson ? Merci d’avance
Faire en 2 fois c mieux
Merci
Bonjour,
Du tout. Bien mélanger et étaler