Virginie_JRS
Actif il y a 2 semaines et 4 jours
Virginie_JRS a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 4 ans et 2 mois
J’ai respecté à la lettre la recette et ils sont absolument délicieux. Merci pour le partage de la recette.
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Virginie_JRS a noté 5/5 la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 4 ans et 2 mois
Mon premier flan… pas forcément très beau…. mais il sent très bon. On va se régaler
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Virginie_JRS a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 4 ans et 6 mois
J’adore cette recette. Toujours un grand succès chez nous c’est dégusté avec de l’aïoli 😋
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Virginie_JRS a noté 5/5 la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 4 ans et 6 mois
Tout simplement divin. Merci beaucoup pour le partage
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Virginie_JRS a noté 5/5 la recette Magdalenas – Madeleines espagnoles, il y a 4 ans et 6 mois
Super bonnes mais les vôtres sont si belles et les miennes toutes de travers. Quelqu’un pourrait m’expliquer…. la température de départ du four peut-être?? Merci pour votre aide.
- C
Exactement
Elles ont croûté au début de cuisson
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Virginie_JRS a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 4 ans et 6 mois
Trop contente 😀 elles sont au top ces chouquettes. Merci pour le partage 😉
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Virginie_JRS a noté 3/5 la recette Gâteau de riz, il y a 4 ans et 6 mois
Plutôt contente du résultat visuel mais la prochaine fois je retire le rhum et les raisins… personne n’a aimé à la maison 🥺
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Virginie_JRS a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 4 ans et 10 mois
Pour une première c pas trop mal. Excellente au goût comme chez le boulanger. Ravie
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Virginie_JRS a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 10 mois
Très bon… plutôt beau… trop fière.
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Virginie_JRS a noté 4/5 la recette Brioche cocotte, il y a 4 ans et 10 mois
Très bonne. Je n’ai jamais vu une brioche gonflée autant… impressionnant
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Virginie_JRS a noté 5/5 la recette Petits boudins de volaille sans boyaux, il y a 4 ans et 10 mois
Tout le monde a adoré et c vraiment facile à faire.
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Virginie_JRS a posé une question sur la recette Chouquettes, il y a 5 ans et 11 mois
Bonjour.
Je viens d’essayer la recette mais ma pâte est liquide comme une pâte à crêpe. Il ne me semble pas que ce soit normal. Est ce que j’ai raté quelque chose je n’y comprends rien. J’ai pourtant bien tout suivi. Mais est ce que vitesse 5 pour l’ajout des œufs ce n’est pas un peu trop car avant cette étape ma pâte n’était pas mal. Merci pour vos conseils.-
Bonjour, certainement du au calibre de vos œufs, il faut déjà faire l’ajout des œufs un à un et du coup voir la consistance que cela donne, peut être que deux œufs voir un seul peut suffire selon le calibre de vos œufs, la pâte n’est pas du tout liquide en fin de recette.
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Moi je rencontre le même problème
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Bonjour. Suite à mon post et à la réponse de Scsc, j’ai essayé avec 2 œufs seulement et du coup elles étaient parfaites. A vous de jouer…😜
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Parfait alors ! Vous savez en cuisine il ne suffit parfois pas que de suivre la recette j’étends par la que plusieurs paramètres rentrent en jeux comme votre four et les différents modes de cuisson mais aussi la « qualité »’des ingrédients, le beurre et le pourcentage de matières grasse par exemple si trop léger trop « charger » en eau (il n’y a pas de secret!) sauf que cet eau de trop peut vous faire rater votre recette, attention donc à la qualité des ingrédients, personnellement je n’apporte pas d’importance au sucre, ni à la farine mais les œufs, beurre et crème oui. Heureuse de vous avoir était utile. Bon après-midi à vous.
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Hey moi j ai compris J avais doublé mes ingrédients mais pas mon temps c est une de mes amies qui m a redit suite à mon erreur et J ai refait sans doubler et elles sont super belles j en ai fait 2 tournées du coup sans soucis très belles er très bonne
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Virginie_JRS a noté 5/5 la recette Crousti-moelleux aux poires, il y a 6 ans et 4 mois
Plus qu’à goûter mais ça sent délicieusement bon et vraiment très simple à faire. Merci pour la recette.
Je confirme…