virginie_152
Actif il y a 1 an et 3 mois
virginie_152 a noté 5/5 la recette Gratin de chou-fleur, il y a 4 ans et 11 mois
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Mady2b a noté 5/5 la recette Îles flottantes, il y a 6 ans et 1 mois
Très facile à faire, j’ai fais des heureux a la maison, je referai souvent
Je les faisais avant d’avoir ce robot mais je pochais les blancs d’oeufs ds une casserole d’eau bouillante pour qu’elles se tiennent…..ici il n’y a vraiment pas besoin?
Non il n’y a pas besoin, c’est presque magique !!
Moi je fais qd même
Pouvez vous m’aider mes blancs restent liquide ???
😪 moi aussi bizzard?
Non je vais recommencer aujourd’hui mais pour la température vous mettez combien ?? 35 dg ou 70 dg ??
Excellente recette,je me suis régalé 🥰
Pouvez-vous me dire si vous les faites a la dernière minute ou si vous les réserver au frigo?
On peut les mettre au frigo
Bonjour je peux savoir comment vous avez fait le caramel liquide s il vous plait?
Comment faire le caramel pr mettre dessus ?
C est quoi le gobelet doseur?
Mes blancs ne monte pas avez vous une astuce ?
je remets 2 minutes vitesse 5 sans température
Je n’arrive pas a bien monter les blancs non plus et j’ai enlevé le gobelet
Les œufs doivent être à température ambiante 😉
vitesse 4 , 1 minute par oeuf , fait sur mon fagor cuisine de carrefour .
Je n’arrive pas non plus. J’ai fini au batteur électrique. Dois je les recuire?