Virginie79
Actif il y a 20 heures et 31 minutes
Corinne B80 a posé une question sur la recette Gratin de butternut à la saucisse de Montbéliard, il y a 2 mois et 3 semaines
Merci,Nessa pour cette recette !
Désolée,j’ai dû la transformer selon ce que j’avais de disponible !🫢
Je me souvenais de cette recette proposée par Nessa,et surtout des saucisses fumées…
J’en avais 2 qui restaient d’une précédente recette…Je fonce sur la recette de Nessa…et je vois que c’est un gratin de… butternut,que je n’ai pas en stock!
Inventaire du frigo:carottes,oignons, pommes de terre,comté☑️
Bon, j’ai un chou-fleur,ça devrait pouvoir se faire et éviter le gratin à la béchamel.
Donc, j’ai fait cuire à la vapeur le chou-fleur pendant que je faisais un sort aux autres ingrédients…tout pareil que la recette,en insistant bien sur l’assaisonnement.
Dans le plat, j’ai disposé le chou, par-dessus la préparation du bol,les saucisses,le comté.
Au four,et voilà,on s’est régalés !
Cerise on the cake, j’ai fait un potage avec les feuilles et base du chou!👌🏼
Bonne journée !🤗☁️☁️
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Virginie79 a posé une question sur la recette Rigatoni al forno, il y a 1 an
Bonjour, pour l’étape 15, j’imagine que les fromages vont sur le plat et non dans le Thermomix ?
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Bonjour 👋🏻
Effectivement
Une coquille…..-
@Minou…..😉
@Melusinette 😍
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Virginie79 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 1 an et 2 mois
Niveau esthétique nickel je suis trop contente par contre je trouve la mie un peu compacte ( j’ai utilisé de la levure fraîche 20g) peut être un souci niveau dégazage ?
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Pourtant, il s’est bien développé 😋
Vous l’avez coupé à chaud ?? À éviter, laissez le se détendre avant la découpe 😉-
Merci, non je ne l’ai pas coupé à chaud j’ai réussi à attendre qu’il refroidisse 😁.
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SandrineT a noté 5/5 la recette Panini napolitains, il y a 2 ans et 8 mois
Trop trop bon 😋
La pâte est moelleuse à souhait, par contre je n’avais pas le jambon, le salami et le jambon de parme, et j’ai donc remplacé par des lardons et des allumettes de bacon fumé et déposé sur la pâte un peu de crème. Bref à refaire et très vite 😊- 1
Très appétissant 😋
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Appétissant oui et surtout délicieux 😉
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Vous les concevez comment un fois cuit ?
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Une fois refroidis, je les ai conservé au frais mais pas longtemps car ils sont vite partis tant c’était bon 😊
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Bonjour à peu près combien la taille du rectangle ? Merci
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Bonjour,
À vrai dire, je ne me souviens pas vraiment mais je dirais ~40 x 30 cm. Désolée de ne pas pouvoir répondre avec plus d’exactitude…
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Merci 😁
- S
Bonjour vous en avez fait combien ?
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Bonjour,
J’en ai fait une 10e 🙂
- S
Cool merci
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Virginie79 a noté 1/5 la recette Brioche Buchty, il y a 2 ans et 8 mois
C’est la seule recette Thermomix( faite par moi)que je n’arrive pas à faire, j’ai pourtant testé levure boulangère fraîche, sèche, plus de temps de cuisson mais au final ma brioche reste compacte.
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Moi aussi j’ai le même problème je ne sais pas comment rectifier le tir :/
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oui c’est rageant quand je vois que les autres y arrivent..
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Pareil ma pâte ne gonfle pas … j’ai pas encore passé au four … je sais pas ce que ça va donner … peu être ajouter de levure avant la cuisson
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Virginie79 a noté 3/5 la recette Millasson, il y a 3 ans
Le goût est bon, mais la » croûte » du dessus nous n’aimons pas trop, d’où la note par contre cela change du flan .
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Virginie79 a noté 5/5 la recette Boulettes de veau à la tomme, il y a 3 ans et 1 mois
Excellent, j’ai suivi la recette à la lettre, j’ai pas eu le temps de prendre une photo 😉.
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Virginie79 a posé une question sur la recette Boulettes de veau à la tomme, il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour, l’utilisation du four c’est juste pour le maintien au chaud ?
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Oui c’est ça….
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Merci….
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Virginie79 a noté 5/5 la recette Riz au boeuf à la chinoise, il y a 3 ans et 2 mois
Facile à réaliser
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Virginie79 a noté 5/5 la recette Concentré de tomates, il y a 3 ans et 7 mois
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Virginie79 a noté 5/5 la recette Clafoutis à la rhubarbe, il y a 3 ans et 8 mois
Moi j’adore , mes 2 filles et mon conjoint n’aiment pas , ils sont très difficiles !!!
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Virginie79 a posé une question sur la recette Chinois montagnard, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour vous faites des tronçons de combien de centimètres ? Merci
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Bonjour, environ 2 cm. Bonne préparation. 😃
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Merci 🙂
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Virginie79 a posé une question sur la recette Sirop de menthe, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour peut on utiliser du sucre cristallisé pour cette recette ? Merci
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Bonjour,
Non car contrairement au sucre en poudre, le sucre cristal ne fond pas.
Il va se déposer au fond et votre sirop sera fade.-
Bon à savoir… Merci… 👍🥰
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Merci pour votre réponse 🙂
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J’utilise du sucre cristal pour tout, il est en poudre aussi donc pas de soucis 🤷
Le système D…ça donne souvent des bonnes surprises !
Bonjour, j’ai un Chou-fleur aussi en stock du coup vous faites exactement la même recette sans butternut?
Oui, c’est ça !
Il n’y a que le chou-fleur que j’ai cuit sans le robot pour pouvoir y préparer le reste de la recette pendant la cuisson.
Merci