virginie2201
Actif il y a 3 semaines et 4 jours- C
cilou1383 a noté 5/5 la recette Roulé à la tomate, saumon et fromage, il y a 4 ans et 11 mois
Très facile et qui fait son effet waouh👌 Très bon à refaire sans hésiter
virginie2201 a noté 4/5 la recette Verrines saumon avocat, il y a 3 ans et 1 mois
Super bon ,recette suivie à la lettre. Je n’ai juste pas mis d’œuf de lympe car je nen avait pas
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virginie2201 a noté 5/5 la recette Tarte courgette, jambon & chèvre, il y a 3 ans et 3 mois
Une tarte qui a fait l’unanimité a la maison. A refaire très vite je nais rien changer à la recette d’origine
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valerie_304 a noté 5/5 la recette Yaourt au Varoma, il y a 3 ans et 9 mois
Après avoir lu la majorité des commentaires j’ai tranché pour la recette suivante :
1 litre de lait entier
1 sachet de sucre vanillé
Un peu de vanille liquide
30 gr de lait entier en poudre
1 yaourt nature Danone
1 sachet de ferment lactique
4mn/50 degrés/vitesse 3
On verra le résultat demain matin-
Test réussi, trop contente et j’ai pu en faire 10 d’un coup dans le varoma
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J’ai entendu dire que le ferment lactique remplaçait le yaourt es ce vrai?
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Oui tout à fait, d’ailleurs je ne mets plus que le ferment lactique maintenant
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virginie2201 a noté 5/5 la recette Ratatouille, il y a 3 ans et 7 mois
Très bonne recette. Je rajoute du paprika et pour plus de fondant je le laisse mijoter 1h à 2h
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Valerie58 a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 3 ans et 7 mois
Excellent. Pour la Chantilly chocolat, faire le mélange quand le chocolat est à 55 degrés, pour avoir une belle mousse.
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Et oui pour le faire fondre vous regarder la température ou pas?
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Oui bien-sûr
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virginie2201 a noté 4/5 la recette Trianon, il y a 3 ans et 7 mois
Très bon gâteau, j’ai préférer monter ma chantilly a la main et mes blanc d’œufs pour la dacquoise. Par contre je mi suis reprise à 2 fois pour la chantilly au chocolat car la 1ere avais grainée. La prochaine fois j’essaierai avec une mousse au chocolat plutôt qu’une chantilly car je pense que je m’embêterai moins
- T
Talouh a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 6 ans et 1 mois
Super bon 1 première pour moi
J’ai remplacé la chantilly par la mousse au chocolat de la clé- V
Super beau, il a l air délicieux. Depuis le temps que je veux le faire….va falloir que je me lance
- T
Merci
Super simple vraiment , lancez vous , vous le regretterez pas 😋
Surtout avec la recette de la mousse au chocolat - V
Merci je vais essayer avec la mousse au chocolat alors 👍
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Jaurai du faire sa aussi
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Beadu06 a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 5 ans et 1 mois
Réalisé dans un moule à charnière de 26 cm.
Très contente du résultat : tout le monde s’est régalé !
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Bonsoir,
Pour un cercle de 26cm avez-vous doublé les doses ??? -
Bonjour avez vous doublé les doses merci d’avance😉
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Bonsoir,
Malheureusement je ne m’en souviens plus… désolée de ne pas pouvoir vous aider. -
Vous avez fait la chantilly au chocolat ou une mousse au chocolat avec des blanc d’œuf
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Bonsoir,
J’avais fait la chantilly au chocolat, comme dans la recette du site.
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Flash a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 7 ans
Alors ce gâteau est tout simplement délicieux je vous le recommande il est assez facile à faire.
Voici deux ou trois conseil:
– moi j’ai préféré le faire dans un moule avec cerclage car c’est beaucoup plus facile au démoulage.
– méfier vous au moment de mélanger le chocolat et la chantilly car le chocolat à tendance à solidifier si vous traîner trop
– mettez juste le bol au congélateur sans les couteau
– je met la poudre cacao après les 3h au frigo et j’utilise une passoire très fine pour répandre la poudre
– asseyez vous avant de le déguster car vous risquez de tomber à la renverse 🙂
- L
Bonjour,
Je n’ai qu’un moule rond avec cerclage qui ressemble fortement au votre.
Pourriez-vous me préciser les dimensions du vôtre svp ?
La quantité d’ingrédients de la recette suffit pour ce moule ?
Merci par avance de votre retour 🙂-
Mon moule fait 26cm de diamètre et cela suffit amplement par contre ne prenez pas plus à la limite 24cm si vous avez que cela
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Bonjour
Mon chocolat s’est complètement figé dans la chantilly ! Comment avez-vous fait ?-
Idem!
- L
Bonjour,
J’ai également testé la recette ce jour…
Le chocolat a aussi perlé et de n’était finalement pas une mousse.
J’ai trouvé la solution sur une autre recette et j’ai réessayé et ça marche !
Il faut mettre le chocolat fondu dans un récipient et incorporer petit à petit la chantilly en mélangeant délicatement !
Mousse OK ! Verdict demain midi pour le gâteau 🙂 -
En fait après l avoir réalisé plusieurs fois car il est très bon, je met le chocolat tiède et j incorpore les blancs en mélangeant doucement et comme cela le chocolat n’a pas trop le temps de se solidifier, en le mettant froid j’avais remarqué qu’il se solidifier
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Merci pour votre réponse ! Et en y repensant je suis arrivée à la même conclusion.
Je réessaierai comme ça la prochaine fois -
Moi pareil
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Merci pour ces précieux conseils 😊
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Bonjour pettie question je viens de réaliser la recette
mais ma creme à jamais voulue montée j’au rajouter du temps mais rien j’ai fini avec
un batteur *vous utilisez le fouet pour la recette ou pas?
en attente de votre réponse-
Oui j utilise le fouet par contre vous mettez bien le bol au congélateur avant de la faire et éviter d utiliser de la crème alléger
- C
Bonsoir jai pas du tout réussi a monter la Chantilly ni au robot ni au batteur du coup je sais pas comment faire avez-vous une solution ?
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Même moule! Très pratique! Résultat top!
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Bonjour, j’en suis à mon 2e essai du Trianon, la 1ere fois il a fini en glace au Trianon car ma chantilly n’a jamais voulu devenir ferme elle est restée liquide…
2e essaie pareil pourtant j’ai bien suivi la recette : j’ai mis mon bol au congélateur avec lame et fouet pendant 20 min ainsi que ma crème entière de 30% de matière grasse mais rien n’y fait elle ne monte pas 😔 comment faire ?- C
Bonsoir,
Pour quune chantilly prenne il faut de la crème liquide entière et pas allégée 😉😊 -
C’est bien de la crème liquide entière que j’ai utilisé a chaque fois. C’est sur il y a quelque chose que je fais mal mais je ne comprends pas quoi lol
- J
Vous enlevez bien le capuchon du couvercle pour faire la chantilly ?
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J’ai bien suivi tous les conseils ms mon thermomix refuse de me faire des mousses, des chantillys bien fermes 😭😭😭
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Acheter du chantiflexe sa s’achète au rayon farine sucre entremets chantilly inratable
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Bonjour. Moi personnellement je ne fais pas de chantilly ou des blancs en neige dans le thermomix. Ca ne fonctionne pas. Je fais dans mon kitchenaid.
- N
Pareil pour moi j’arrive jamais à faire de la chantilly
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Je fais une ganache montée au batteur électrique.
- S
Vous faite une ganache pour le Trianon ? Merci
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Bonjour quel est la différence entre pralinoise et pralin?? s’il vous plaît. Je me lance pour la première à faire un gâteau royal. Merci.
- A
Bonjour pouvons-nous le congeler ?
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Oui bien sûr
- P
Question stupide : c’est quoi la différence entre la palinoise et le pralin ? Je ne comprends pas la liste des ingrédients 🙄
- M
Bonjour, je me pose la même question 😳
- S
Et bein voilà j’ai fait l’erreur de mélanger mon chocolat dans la chantilly trop froide du coup le chocolat a figé 🤦🏽♀️ savez vous si c’est récupérable ou je peux recommencer ? Merci
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Peut être repasser au batteur .J ai fait la même chose la dernière fois et j ai préféré recommencer . Mais la deuxième fois j ai incorporé la chantilly au chocolat en plusieurs fois et nickel.
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Joyeux anniversaire! 🎂
- R
Merciiiii lol
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Très beau gâteau 👍
- R
Merci et vraiment facile, à tester sans soucis 😉
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Facile ? Je vais tester alors pour mon prochain dessert 🤔
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Il est superbe ! 😉
- M
Rachel26 quel moule avez-vous utilisé ? J’angoisse déjà pour le démoulage lol merci !!!
- R
Morgane j ai utilisé un cercle sans fond en alu de pâtisserie.
À la 1 ère cuisson du fond du gâteau, j ai passé un couteau pour bien le décrocher du moule et ensuite quand tout sera terminé le lendemain un petit coup de sèche cheveux autour et le tour est joué 😉
J espère t’avoir aidé -
Bonjour, superbe !!!! Vous l’avez préparé la veille ?? Merci
- R
Oui 😉 Juste le cacao au dernier moment Bonne dégustation 😄
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Bonjour pouvez vous me.donner les dimensions de votre moule ? et si vous avez doubler les doses? Car je l es fait il y a 15 jours sans doubler les doses et dans un moule rectangle mais je voudrais essayer dans un rond merci et felicitation il est superbe
- R
Bonjour Dedel je ne suis pas à la maison mais je vous répond dès mon retour 😉 j ai pas doublé les doses c est sûr et pour la taille du moule je le mesure en rentrant 😊
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Merci
- R
Alors grand mystère je ne retrouve plus mon moule mais ça doit être 24 Cm de mémoire.
Bonne réalisation 😊
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Pour la chantilly elle a bien prise du 1er coup? Moi j’ai le MCC et jesais que habituellement je la fait a la main car elle ne prend pas au mcc
- R
Alors honnêtement moi je l à fait avec le speedy chef de tupperware vieille habitude donc gardez vos habitudes c’est plus sûr 😅😉
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Je l’ai fait pour demain et la 1ere fois ma chantilly a grainée complètement et la je l’ai réussi un peu mieux (elle a légèrement grainée mais sa va) je crois que j’aurais mieux fait de partir sur une mousse
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vivie1971 @ a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 5 ans
Recette au top en fin de repas pour épater les invités !!
Dacquoise faite avec poudre d’amande.
Je remplacerai la prochaine fois le chocolat pralinoise par du chocolat caramel beurre salé.
Peut être revisité en bûche de Noël aussi !!- E
Félicitations, on dirait un gâteau de professionnel 😁👍
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Merci bcp c’est très gentil à vous.
Bonne journée.
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Bonjour. Comment avez vous fait le contour bien lisse ? J’ai utilisé du rhodoid mais la crème collait au ruban au moment du démoulage.
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Bonsoir Titikamou; j’ai utilisé un moule amovible
Bonne soirée
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Pour la chantilly elle a bien prise du 1er coup? Moi j’ai le MCC et jesais que habituellement je la fait a la main car elle ne prend pas au mcc
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Bonsoir,
Je n’ai pas de problème, je fouette par pallier de 40 à 50 secondes et je vérifie la consistance, je stoppe quand la texture me convient.
Je mets mon bol, couteau et crème au congélateur pour que tout soit bien froid et top 👍.
Bonne soirée à vous 😉
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Kristal91 a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 5 ans et 11 mois
Comme chez le pâtissier. Recette doublée sans soucis.
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Bonjour , vous avez doublé les proportions directement ou fait en deux fois ? Tout passe dans le thermomix ?
Merci-
Oui tout passe dans le Thermomix. Bonne journée
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Bonjour
Votre moule fait quel dimension ?
Merci -
Pour la chantilly elle a bien prise du 1er coup? Moi j’ai le MCC et jesais que habituellement je la fait a la main car elle ne prend pas au mcc
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Bonsoir en doublant vous avez fait cuire combien de temps svp la dacquoise
- R
RRFFMM a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 3 ans et 8 mois
J’ai osé… J’y ai mis tout mon❤️.. Dégustation ce midi.. Mais je ne doute à aucun instant que ce sera une tuerie🤗😂😂
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Pour la chantilly elle a bien prise du 1er coup? Moi j’ai le MCC et jesais que habituellement je la fait a la main car elle ne prend pas au mcc
- R
Oui.. La chantilly a bien pris… Mais pour éviter trop de manipulation, je pense que la prochaine fois je la ferai au batteur.. Car il y aura une prochaine fois ! 😂
- J
Vous avez doublé les doses,
- R
Non non, j’ai suivi la recette…😉 Moule diamètre 23cm👍
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Cocotte 49 a commenté la recette Trianon au Thermomix, il y a 5 ans et 7 mois
Voilà essai de mon 1er « Trianon » pour l’anniversaire de mon fils 😊
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Essai concluant 😊👍🏻
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Merci oui super bon ts le monde a apprécié juste à revoir la cuisson de la d’acquoise mais ça ne paraissait même 😉
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Bravo 👏
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Merci:)
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Magnifique
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Merci 😉
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Magnifique
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Merci
- O
Bonjour cocotte 49…je decouvre ton identité 😂😂😂
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Qui est ce
- L
Trop beau 👏👏 combien de cm votre moule ?
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Pour la chantilly elle a bien prise du 1er coup? Moi j’ai le MCC et jesais que habituellement je la fait a la main car elle ne prend pas au mcc
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Je la fais ds mon robot pâtissier dc oui bien prise
- L
laura1305 a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 5 ans et 1 mois
Belle recette je n’aurai pas l’occasion de le goûter c’était pas pour moi mais je suis satisfaite visuellement 😊
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Magnifique!!
- L
Merci 😊
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On voit la perfection sur ce gâteau.
Félicitations- L
Oh merci c’est vraiment gentil ☺️
- A
Bonjour, votre moule mesurer combien svp ? Merci
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Pour la chantilly elle a bien prise du 1er coup? Moi j’ai le MCC et jesais que habituellement je la fait a la main car elle ne prend pas au mcc
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Combien mesurer votre moule ou le gâteau stp
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Insta @maggielesbonspetitsplats a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 6 ans et 7 mois
J’approuve je valide et je revalide. Qu’est ce que c’était bon. Ah juste j’ai utilisé du chocolat noir uniquement pour la chantilly au chocolat. Et le gâteau se tient très bien autrement. Ceci dit sur le long terme je sais pas vu la vitesse à laquelle il a été dégommé… 🙂
Ma page instagram: maggielesbonspetitsplats 👩🍳👍😋-
Bonjour
vous avez doublé la recette ??-
Je ne me souviens plus. Faudrait que je la refasse (bon prétexte je trouve 😉)
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Pour la chantilly elle a bien prise du 1er coup? Moi j’ai le MCC et jesais que habituellement je la fait a la main car elle ne prend pas au mcc
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Oui il faut mettre le bol et les ingrédients au congel 20 min avant
21 tranches c’est avec les ingrédients de la recette ou est ce que vous avez doubler les proportions
Non’ c’est avec les proportions de la recette. Bonne journée