virginie1106
Actif il y a 2 jours et 9 heures
virginie1106 a noté 5/5 la recette Sauce grand veneur, il y a 1 an et 11 mois
Recette excellente ! Nous avons eu des steaks de chevreuil. J’ai suivi la recette à la lettre sans la purée de groseilles… je n’ai pas eu besoin de la passer au tamis. Nous l’avons aimé comme ça. J’ai fais une purée de patates maison au thermomix. Franchement je vais congeler le reste de la sauce pour ne pas en perdre une miette… elle était vraiment super !!!!
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virginie1106 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 ans et 9 mois
Une première pour moi donc pas si mal alors que je suis nulle, je précise. Trop bonne même si elle était pas super belle 😆 manque peut être un peu de cuisson ici. Je ferai mieux une prochaine fois !
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virginie1106 a noté 5/5 la recette Friands jambon, champignons et fromage, il y a 2 ans et 9 mois
Vraiment une recette super ! Facile et délicieuse ! Tout le monde en a manger ici, même les enfants !!!! A refaire rapidement!
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virginie1106 a noté 5/5 la recette Flan de carottes, il y a 3 ans
Recette parfaite, je l’a fait plus souvent avec du gruyère à la place du parmesan, et c’est délicieux. Plat que l’on fait régulièrement !!!
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Merci pour votre commentaire 😊
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virginie1106 a noté 5/5 la recette Croquettes de chou-fleur au jambon cru, il y a 3 ans et 1 mois
Top top top ces pépites croquettes !!! A refaire sans hésiter !!!!
- C
cyncyn02 a posé une question sur la recette Riz au lait, il y a 3 ans et 1 mois
Puis-je congeler les pots une fois froids ? (Je suis vraiment nulle en cuisine)
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Bonjour, pas de question bête. Moi je dis toujours que tout se congèle. Jamais essayé mais sur internet ils disent que c’est possible mais pour la décongélation vaut mieux le laisser au frais toute une nuit, la décongélation au micro onde n’est pas une bonne idée. Mais tout se tente 😆 bonne soirée
- A
angie1978 a posé une question sur la recette Coulis de tomates, il y a 3 ans et 2 mois
Bonjour pour toutes celles qui ont déjà fait la recette, combien de bocaux avez vous rempli avec un kilo de tomates ? Que je prévois le nombre de bocaux suffisant ? Merci par avance et bonne journée
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Bonjour, j’avais un peu plus d’1kg et j’ai fait 2 pots de confiture, 1 petit pot de miel et 1 pots bébé donc 4 pots de taille différentes 😆
- A
Super merci pour la réponse ! Je m’y colle ce matin !
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virginie1106 a noté 5/5 la recette Salade piémontaise, il y a 3 ans et 2 mois
J’adore cette recette, j’ai mis des saucisses de Strasbourg à la place de la mortadelle.
Sinon suivi à la lettre.
Mon conjoint aurait voulu des oignons rouges en plus dans son assiette donc à refaire !!! 😆
Tellement bien cuit et tellement simple, a faire et à refaire sans arrêt. Plus besoin de la prendre dans le commerce ! -
Nedjla a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 6 ans et 5 mois
Excellente recette même si le goût du burger est nouveau…Cest pas le burger classique 🙂
Toutefois très bon 😍
Petite astuce : à la sortie du four mettre la viande et tous les ingrédients souhaités dans le burger. Envelopper le tout dans du papier aluminium et les remettre 10mn dans le four éteint mais encore chaud : un délice!!! ^^
- E
Pour la viande, vous la faites cuire avant ou vous la mettez crue dans le four ?
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Même question : viande crue ou cuite ?
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Cuite
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Merci pour l astuce 👍
- N
Ça fait quoi de les remettre au four, qu’ils soient chaud ?
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Ça permet d’avoir le fromage bien fondu tout en gardant le croquant de la salade 🙂
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Ils sortent du four, c est une première pour moi avec proportion divisées par 2
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Mais le steak n’est pas trop sec si on laisse au four ??
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Le faire cuire plus ou moins saignant. Perso je ne l’aime pas trop cuit. Je mets toujours salade tomate oignon et même la salade reste croquante après un passage au four de 10 min à 120 degrés mais LES fromages (lol j’aime le fromage…) que je mets dedans fondent. Bien entourer d’alu. Attention, les sucs coulent et le pains du dessous peut accrocher à l’alu, peut être beurrer le papier alu au préalable?!
Il n’empêche que malgré tout ça reste TOP
- B
Aie je ne mets jamais de papier alu dans un truc qui chauffe (four ou barbeuc) c’est cancérigène 😕
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Alors tenter du papier sulfurisé peut être…
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Merci pour l astuce ils étaient excellents
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Mettez plutôt du papier sulfurisé, le papier alu est toxique à la chaleur
- R
Bonjour est ce possible de les faire la veille au soir pour le lendemain midi?
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Oui oui
- K
Le papier d’alu est aussi très mauvais pour l’environnement
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On peut y mettre aussi la salade et les tomates ??
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Bien sûr a cette température ça ne cuit pas 😜
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Super cette idée, les burgers sont meilleurs !!!! Merci
- S
Est ce facile de couper les pains en 2 alors qu’ils sont encore chauds ?
- N
Ces pains sont excellents ! Merci pour la recette 🙏
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virginie1106 a noté 5/5 la recette Haricots blancs à la Toulousaine, il y a 3 ans et 7 mois
J’ai vraiment pas l’habitude de manger des haricots blancs mais pour varié les repas, j’ai voulu tester et surtout pour faire plaisir à mon conjoint, et bien c’est hyper bon !!!!! A refaire !!!!
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virginie1106 a noté 5/5 la recette Tarte gorgonzola et jambon de Parme, il y a 3 ans et 7 mois
Extra !!! Pâte brisée faite maison et ensuite j’ai respecté la recette. C’était vraiment parfait. A refaire!
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virginie1106 a noté 4/5 la recette Rougail saucisse, il y a 3 ans et 7 mois
J’ai mis des saucisses de Toulouse, je n’avais pas de piment et de gingembre, j’ai donc fait sans. Mais après la cuisson, surprise, c’était tout mixé. On a mangé des tomates farcies en bouillie… mais c’était très bon, c’est quoi le problème de ma recette ? Pouvez vous me dire? Pas les bonnes saucisses ? Merci d’avance ! Bon week end de Pâques
- V
Avez vous bien appuyé sur le mode sens inverse ?
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Oui c’est pour ça que je sui étonnée, cest peut être trop long la cuisson ?!?!
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virginie1106 a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 3 ans et 8 mois
Trop contente de cette brioche, un délice !! Merci
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virginie1106 a noté 5/5 la recette Tarte pom’pote et caramel beurre salé, il y a 3 ans et 8 mois
Très bonne recette, j’ai mis tous le caramel dessus mais effectivement 5 minutes de cuisson en moins aurait été bien! Je la referais !!! Merci
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virginie1106 a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 3 ans et 9 mois
Délicieuse recette, merci la pâte à l’huile d’olive, c’est super. Suivi la recette à la lettre même pour les ingrédients facultatifs. A refaire !
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virginie1106 a noté 5/5 la recette Cordon bleu, il y a 3 ans et 9 mois
Rien à voir avec ceux que l’on achète. Un peu long à préparer mais vaut vraiment le coup !!!! A refaire sans hésiter !!!!
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virginie1106 a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat au lait, il y a 3 ans et 10 mois
Vraiment très moelleux et super bon, mon fils de 22 mois les a adoré, je suis ravie !!!! Merci pour cette recette !
Belle forme en tous les cas !
Elle se laisserait bien manger, j’pense ! ❤️❤️❤️
Manque juste en effet un chouia de cuisson qui lui donnerait une teinte un peu plus rousse (mais pas roussie, hein) ! 🤗