Je suis un homme et j’aime cuisiner les desserts. Excellent. J’ai mis 30 g de maïzena comme souhaité par une autre personne et 480 g de lait demi écrémé et 20 g de crème fluide et 40 g de sucre et 2 cuillère à café d arôme de vanille car j’adore ce goût . Avec le blanc d’œufs j’ai vu qu’une internaute avait fait des financiers en divisant la quantité par 3 et voilà le résultat. Merci à vous pour tous les conseils.