Vir13
Actif il y a 1 mois
Vir13 a posé une question sur la recette Mc Flurry, il y a 7 mois et 4 semaines
Bonjour est-il possible d’attendre moins de 8h , le jour même pour le jour même ?😬 merci
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ludivine1976 a noté 5/5 la recette Cookies avoine et chocolat, il y a 1 an et 11 mois
Excellent j’ai changé qq ingrédients comme d’habitude 😁 j’ai mis 80g de chocolat noir à la place du blanc, j’ai mis 75g de sucre de Stevia à patisser et je pense que 60 suffisent, je n’ai mis que 50g de beurre salé et une compote ss sucre ajouté pomme/poire, du son d’avoine à la place des flocons, de la poudre d’amande à la place de la farine et pas de pépites de chocolat à la fin. Recette plus Light et topissime
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Bjr avec le son d’avoine ça donne quoi svp? Je n’ai plus de flocon d’avoine mais j’ai du son d’avoine , cette recette me tente bien quand j’ai faim au boulot 😬
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Désolé pour ma réponse tardive c’est pareil avec le son☺️
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Vir13 a posé une question sur la recette Charlotte Kinder, il y a 1 an et 6 mois
Bonjour il est possible de mettre uniquement la mousse au chocolat sans la ganache svp?
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Bonjour
Oui ça doit pouvoir ce faire, cela ressemblera à une charlotte au chocolat classique 😊
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Vir13 a posé une question sur la recette Smoothie fruit de la passion et mangue, il y a 1 an et 8 mois
Bjr , je suppose pas besoin de glaçon si les fruits sont surgelés non? 😬😄
- L
Si mais il faut dégonfler les fruits
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Vir13 a posé une question sur la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 1 an et 11 mois
Bonjour il est possible de mettre autre chose que des spéculos ?
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Oui certaines le font avec des palets bretons.
Le mieux, c’est de lire les commentaires.
On y trouve une mine de trésors pour apporter de l’aide, des astuces et/ou des conseils.-
Comme dit mimi, regardez dans les avis recommandés de la recette puis cliquez sur la flèche à droite pour voir les avis de la recette et les questions réponses
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Bis repetita 😉😉 minimum une fois par jour 🤣🤣
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C’est fatiguant 😂😂
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Vir13 a posé une question sur la recette Velouté de Courges, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour c’est possible de changer le poireaux par de la courgette ou de la patate douce?
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Bonjour 👋🏻
Pourquoi pas 😉
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Vir13 a posé une question sur la recette Velouté de potimarron, il y a 2 ans et 4 mois
Si le potimarron n’est pas bio possible de lever la peau ?
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Hello, c’est possible oui
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J’enleve toujours la peau, même bio, je préfère
Vous coupez en tranches et au couteau économe cela va bien
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Vir13 a posé une question sur la recette Galettes de chou-fleur et sauce yaourt, il y a 3 ans
Bonjour il faut cuire chou fleur avant? Merci
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Bonjour,
Non, ça serait précisé dans la recette.Je vous conseille de lire les commentaires avant de faire une recette, et de regardez les questions/réponses en cas d’interrogation. Vous y trouverez souvent ce que vous cherchez.
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Vir13 a posé une question sur la recette Boulettes de viande à la sauce tomate, il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour le pain doit être rassi ? Le vin blanc peu être remplacer par le rouge ou pas terrible? Quel type de vin blanc svp. Merci
- J
B’soir ! J’fais mes boulettes avec du pain qui me tombe sous la main. S’il est rassis tant mieux sinon ça marche aussi ( wow la rime 🙃). Par contre je ne mets jamais de vin.
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Pour ma part, je trempe le pain rassis (ou pas) dans du lait.
- J
Exact. J’ai fait cela tout un temps. Depuis un moment je ne le fais plus car j’ajoute un oeuf à la viande et je touille l’ensemble avec des épices (herbes de Provence et origan), des gousses d’ail, 1 ou 2 échalotes en dés, sel, poivre et persil.
C’est la même base qui me sert pour faire des pains de viande et c’est délicieux.
Surtout ne pas ajouter de graisse. La viande en rend assez ! 😉
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Vir13 a posé une question sur la recette Filet mignon de porc au lait de coco, il y a 3 ans et 2 mois
Bonjour le gingembre et la pâte de curry est nécessaire ? Merci
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Bonsoir.
Cest pour rehausser le côté un peu « fade » du porc ….
Mais vous pouvez ne pas en mettre et assaisonner avec un peu de poivre, du piment d’espelette, ….
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Vir13 a posé une question sur la recette Mini cannelés chorizo comté, il y a 3 ans et 2 mois
Bonjour est ce que le conte se sens dans la recette ? Par quel autre fromage je peux remplaçer? Merci
- B
De quel conte parlez-vous ?
- L
louise187 a posé une question sur la recette Guacamole, il y a 3 ans et 12 mois
Bjr, est ce que je peux faire cette recette la veille sans peur que le guacamole ne perde de sa saveur ou noircisse ? Merci
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Bonjour n’hésitez pas à le citronner, le filmer au contact et certains recommandent de laisser le noyau sur la préparation pour éviter qu’elle noircisse. A tester 😉
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Du coup vous l’avez fait?
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Vir13 a posé une question sur la recette Guacamole, il y a 3 ans et 2 mois
Bonjour si je fait la recette le matin pour le soir il faut mettre les noyeux dedans et les levee au dernier moment? Merci
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Oui, avec les noyaux dedans il y aura moins de risque que l’avocat s’oxyde. Le matin pour le soir je ne sais pas si c’est nécessaire mais c’est toujours mieux.
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Vir13 a posé une question sur la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 3 ans et 3 mois
Bonjour est ce que c’est une bûche glacée, à mettre au congélateur une fois faite ou juste au frais suffit? Mercii
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Bonsoir juste au frais pour cette bûche
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Vir13 a posé une question sur la recette Gratin Dauphinois, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour il faut mettre les pommes de terre direct dans le thermomix avec la crème pour les faire cuire? Ilya pas de cuisson vapeur? Merci
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Oui, vous mettez les pommes de terre dans le bol
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Vir13 a posé une question sur la recette Gratin Dauphinois, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour est ce que des pommes de terres gratin vapeur c’est bien aussi svp?
- L
Cela veut dire que c’est une variété pour les gratins ou cuisson vapeur… Donc oui
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thermoprisc a posé une question sur la recette Cannelés, il y a 4 ans
Bonjour,
Merci beaucoup aux personnes qui répondrons à ma question car je m’inquiètes un peu…
Je suis en pleine préparation de cannelés (la pâte repose pour la nuit)
Elle me paraît tellement liquide ! Est ce que c’est normal ?
Au moment d’ajouter le lait refroidit tout doucement, il me restait plus que 10secondes alors j’ai été asser vite et le Lait été encore tiède.Est ce que j’ai fait une bêtise ?? J’espère que je m’inquiètes pour rien et que ma pâte sera bien demain. Mais je ne lance pas le four pendant 1h30 pour rien… Merci d’avance
- J
La pâte est liquide c est normal…elle doit ressembler à la consistance de la pâte à crêpe
Bons cannelés 👩🍳…les miens étaient top…attention toutefois à la cuisson…pas de chaleur tournante 😉-
Mercii c’est exactement ça 🙂 Ha bon je laisse en chaleur statique ? Heureusement que vous me le dites.. Merci beaucoup mes moules sont gros j’espère qu’ils vont cuirent correctement.
- J
Oui chaleur statique haut + bas😉
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En ce qui concerne mon four il est en chaleur tournante et je ne pense pas qu’il se modifie, il a au moins 10 ans. Est ce que la cuissons va fonctionner? Merci
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Je les cuis en chaleur tournante et aucun souci
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Vir13 a posé une question sur la recette Cannelés, il y a 3 ans et 7 mois
Bonsoir, est ce que le rhum est obligatoire ? Je demande sa par rapport aux enfants. Merci
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C’est pas obligatoire vous pouvez remplacer par de la vanille liquide . Le goût sera différent je préfère avec le rhum
Si elle est prise….🤷♂️