viirginie_9
Actif il y a 1 jour et 21 heures
viirginie_9 a posé une question sur la recette Moutarde, il y a 2 ans et 3 mois
Comment faire pour avoir de la moutarde douce?
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viirginie_9 a noté 4/5 la recette Compote pomme framboise, il y a 4 ans et 1 mois
Super bonne, j’ai utilisé des framboises fraîches. par contre j’ai du passé la compote au chinois plusieurs fois pour enlever les grains des framboises
Bonjour viirginie_9 dans l intitulé de la recette il est noté que pour obtenir une moutarde douce il faut rajouter du miel.👍
Ma belle mère l’a fait, et c’est quand même piquant 😩
Je confirme 🥵🥵🥵
Je pense donc la prochaine fois réduire la poudre de moutarde et augmenter le miel 🍯 🤞sachant que j’ai testé cette recette en divisant par deux les ingrédients.
🤷🤷. Ma belle mère a réussi à l’adoucir un petit peu en ajoutant de la crème, mais du coup, il faut la manger de suite.
Bonjour Virginie,
Je pencherais plutôt comme Hélène, réduire un peu la poudre et augmenter un peu le miel… 🤔
C’est ce que je compte tester au prochain pot car chez nous aussi, nous la trouvons un peu forte à notre goût…
Bonne journée… 😃
Merci. Si vous trouvez le dosage pour faire la moutarde douce, pouvez vous nous dire svp, mercii ☺️☺️
Oui, si je trouve… après, si on diminue trop la poudre, la moutarde risque de ne pas assez épaissir… 🤔🤔🤔
A suivre !!! 😉