- V
vietavie a noté 5/5 la recette Lasagnes au saumon et aux épinards, il y a 2 mois
Recette suivie à la lettre, tout le monde s’est régalé et en redemande, donc elle va dans mes recettes préférées.
- V
vietavie a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 2 ans et 1 mois
Très bonnes gaufres croustillants et tendres à la fois. Bon en ce qui me concerne, elles ont toutes les formes, toutes les teintes…🤭mais elles sont super bonnes…😁
- V
vietavie a noté 5/5 la recette Beurre de pomme, il y a 3 ans et 4 mois
Whoua, c’est super bon, on oublie le beurre et on se concentre sur les pommes et là, on se régale au petit déjeuner, au goûter enfin bref, on devient vite accro.. merci pour cette recette
- V
vietavie a noté 5/5 la recette Brioche vaporeuse, il y a 3 ans et 4 mois
Très bonne brioche, j’y ajouterai un tout petit peu plus de sucre à la prochaine, juste pour comparer. Elle est très aérée et facile à faire.
Isa1981 a noté 5/5 la recette Sbriciolata au citron, il y a 3 ans et 5 mois
Un vrai carnage ici… Photos à l’appui…
J’avais ds l’idée de modifier la recette en remplaçant le citron dans la crème par de la banane… Ça, ça allait encore, MAIS… En faisant la crème je me suis loupée en cassant un oeuf, du coup j’avais du jaune ds mes blancs. Pas grave en soi, « j’aviserai en fonction de la façon dont je les mettrai à profit », me dis-je… Bref… Je n’ai pas de moule de 24cm. Mon 26cm me paraît inadapté, car 2/3 du crumble ça faisait ridiculement peu 🤔 qu’à cela ne tienne, je vais refaire la moitié de la recette. Pareil qu’au premier tour, je remplace l’amande par la noisette, etc. Et là, comme tjs, je fais la maline : je veux récupérer le jaune dans mes blancs d’oeufs, de toute façon je n’ai besoin que d’un demi oeuf donc c’est jouable! Ahahah… Je m’auto agace en y repensant… je me dis que l’oeuf sert juste à donner du liant/agglomérant ds le crumble🤔 bah, tant qu’à faire je vais mettre tout le blanc, y aura pas mort d’homme… D’homme, non… De crumble, évidemment que SI!! 🤬😤 Je me mettrais des baffes… Il est tard, j’ai plus envie de recommencer… Je me dis que je vais mettre cette préparation ds un moule des fois que ce soit mangeable (ah, oui, j’oubliais, entre temps G rajouté de la farine pour essayer de récupérer une texture crumble… 🤦). En voyant la texture de plus près, je finis par me dire qu’appliquée à la poche à douille, ça peut le faire, sauf que ça a l’air épais, donc j’utilise une poche vierge de douille. (Purée, si vous lisez encore c’est que vous êtes très patients !!)
Bon, c’est comme ça qu’est né mon 🐌. Pas assez de pâte pour recouvrir toute la crème, et heureusement, ça aurait vraiment été un étouffe chrétien sinon…
VERDICT, mon gâteau est un peu sec, quand même. La crème à la banane est plutôt bonne (J’avais mis 2 bananes bien mûres décongelées, ainsi que le jus d’un citron), mais pas assez abondante.
Bon… Je ne sais pas si je referai cette recette, je veux bien la goûter chez qq1 d’autre, mais moi pour l’instant je me suis auto saoulée. 🤯Je ne le trouve pas laid en tout cas…
J’ai lu jusqu’au bout Isa 🤣.
C’était pas ton jour 🤦♀️🤷😋
Le truc aussi c’est qu’en pâtisserie,il faut être hyper précis niveau recette. En cuisine on peut bidouiller,en pâtisserie,c’est plus risqué 🙄.
Gros bisous et bonne dégustation,ça va le faire.Bon, il n’y a pas que du négatif, si la crème à la banane est bonne et que l’escargot est joli 🐌 je m’énerve moi même aussi en cuisine parfois, je fais tout tomber 😑
Houlala mon Isa !!! Mazette, j’imagine… 😟
Au final, c’est pas si mal que ça et si c’était quand même bon, c’est que c’est pas complètement raté…
Bon, t’as pas envie de le refaire… mais si !!! 😉🥰 Avec le recul et l’expérience acquise, le prochain sera une réussite…, 👍😘😘😘😘
Allez, petit scarabée 🧘♀️🍀💐😄Je suis venu voir ta publication 😥 , j’ai bien lu jusqu’au bout et je confirme que pour cette recette faut un petit moule car la pâte crumble, ben y’en a vraiment pas beaucoup et c’est très délicat pour la mettre sur le crème de citron 🥵🥵
Faut surtout pas te démonter, honnêtement je parle toute seule des fois en cuisine, tellement je me gave moi-même 🤯🤯et c’est pas fait pour rassurer chéri et les enfants 🤣🤣🤣On est toutes des rigolotes avec nos exploits culinaires… ❤️💐😄😄😄
Dommage que parfois, on ne soit pas une petite souris… 😂🤣😅😉🥰C’est pour cela qu’on partage nos déconvenues aussi sur cette appli🤣
Oui et je trouve ça génial… ❤️❤️❤️
Oui Petroni et au final on en rit et ça met de la bonne humeur
Cc Isa
Dis donc on était deux ce jour là sur cette recette a réaliser les même bêtises 🙄
Je m explique :en voulant divisé les ingrédients par deux et dans des moules à tarte individuelles tout à foires et même si c était bon la crème avait débordé et trop de pâte, comme disait petroni la pâtisserie c’est hasardeux d’en faire qu ‘à sa tête 😏😁Rions de nos « échecs », c’est pas si grave que ça même si, sur le moment, Grrrrrrrrrr !!! 😂😂😂
Tu sais qu’il m’arrive des fois de demander à haute voix à momo « étape suivante stplait » et des floppes c’est pas ce qui manque 🤣🤣🤣
Ok Google, fais passer mon Thermomix à l’étape suivante !
Ouiiii Isa1981 mdr 🤣🤣
Mais il y a des fois où l on est têtue et on essaye tout de même de faire à notre idée 🙄😄
Des fois 🤔? Pour moi c’est plutôt « souvent » qu’il faut dire…
Je vous ai lue jusqu’au bout,et je dis bravo à votre persévérance,et à vos tentatives pour rebondir!👏👏👏
D’abord,il est très joli cet escargot !😃
Et la crème aux bananes était bonne!😋
Donc,il y a beaucoup de positif dans votre réalisation !Et à part vous,qui sait qu’il y a eu des changements par rapport à la recette initiale ?😉
Belle journée à vous,et bonne cuisine !
Je ne perds jamais sauf je gagne soit j apprends ‘disait MANDELA😉💪
MERCI à tous pour vos gentils msg ❣️ oui, j’apprends, j’apprends, mais ce caractère de pseudo rebelle 🙄😂 enfin, je suis d’accord avec vous, c’est vraiment pas grave, c’est juste con et un peu stressant quand on pâtisse pour les autres 😐 mais tout le monde a été très poli 😋ils sont sympas les copains qd mm! 😁💝
Nul n’est parfait Isa1981 🥰 et c’est toujours super sympa de pouvoir partager tout ça avec les cookomixeuses 😍😉
Ils nous aiment, nos chéris, nos loupiots, la famille, nos copains… 😄😄😄👍🥰
Bonjour Isa1981 je dois faire la recette ce soir après le boulot 🤔donc je vais bien suivre la recette sans rien changer du tout..j ai bien tt lus et finalement votre commentaire va bien me sévir 😉😁
Super, contente d’être utile 😉😇
Exactement ! 🤗💖🥮
Moi aussi j’ai tout lu et je me dis qu’il n’y a pas «mort d’homme heu de femme » 😀😀 mais soyons honnêtes…nous n’aimons pas merdouillé quand on prépare une recette …en tout cas, perso je m’agace et je m’engueule beaucoup 🤪🤪
Courage Isa1981 tu vas y arriver 💪💪C’est tout vrai !!! 😄🥰🥰🥰🥰🥰
Tu m’as bien fait rire Isa, mais moi je le trouve joli ton escargot 🐌 en tous cas le point positif c’est que t’as bien réussi avec la poche à douille 😂😂😂 c’est plutôt régulier ton escargot 🤣
Trop drôle … j’ai adoré … je suis « grave » patiente 🤣 mais ce n’était pas difficile … votre récit était hilarant … merci pour cet instant très amusant, j’ai fait mon sport pour ce soir …
Ah, ben si en plus de me plaindre, je peux vous aider à faire de l’exercice, comptez sur moi ! 😉🤣🎈
Ah ah Isa ton commentaire aurait très bien pu être le mien on se ressemble 😂.
Quand je casse les oeufs j ai une technique imparable….j ai plusieurs bols un pour
– l oeuf que je casse que je repartis ensuite dans les bols suivants
– un pour les blancs
– un pour les jaunes
Alors oui ça fait plus de travail pour le lave vaisselle mais comme je suis Speedy je ne peux pas faire autrement car je casse l oeuf et je récupére ensuite tous les morceaux de coquilles 😂😂😂🤣Aïe, moi j’aime pas faire la vaisselle alors dès que je peux économiser… D’ailleurs ça me fait souvent faire d’autres catastrophes… 🙄🤫😇😇😇😁
Vaisselle ? Houlà, à éviter… 😳
vaisselle = gros mot !!!! 🤣😅😂Pas pour moi car ma moitié est un véritable gant Mapa !!!! A peine posé dans l’évier que c’est lavé…il lave plus vite que son ombre 😁😁😁🤣🤣
Ha ben tiens, je me reconnais un peu là Slysly 😁
Pour moi vaisselle ça va. Le plus gros mot c est repassage ici 😟
Alors ça c’est pareil 😁😁 ma moitié et la planche à repasser c’est une belle histoire 🤣🤣
Miminefer, tu m as fais rire ! J ai le même à la maison 😉🤣 Faire la vaisselle ne me dérange pas, mais quand ma moitié est là, pareil à peine je pose quelque chose, hop il le lave, même si j en ai encore besoin
En tout cas moi je me suis régalée en lisant le texte 😉.
Mais non vs inquiétez pas la prochaine fois sa ira courage. 😜😁
Isa j ai bien lu ton roman jusqu’au bout 😀 Après rien de catastrophique bien au contraire : ta crème à la banane était bonne, ton escargot réussi, ta carrière de prof de sports, couplée à celle d humoriste, a décollé 😉 Que demande le peuple ??? Moi je dis que tu peux être fière de toi 👏👍👌
Hmm, Prof oui, mais de sport? Là, je n’ai pas compris 🤔
Merci pour ton soutien en tout cas 😘Tu as fait faire de l exercice à pOmmepOmme 😉
Oh 🥴😁 oui, pardon ! 😁 Travaillons tous nos abdos en chœur ! Rions !! 😊😇🤣
On apprend de nos erreurs. Tu es tenace. Je pense que j’aurais lâché l’affaire. Merci pour ce post
Meu non, faut pas, nanamomix, y’a toujours une recup’ à faire et on change l’intitulé de la recette…. Hop, nouvelle recette !!! 🤩🤔😉 😃🥰🥰🥰
Oui, Sbriciolata au citron DÉSTRUCTURÉE sera le nouvel intitulé de la recette 😉😋
Merci pour ta gentillesse 💝
J’ai tout lu faut pas baisser les bras a refaire un peu plus tard et au calme lol. Si c’est bon c’est déjà ça
- T
Ne pas rester sur un échec 😁 et refaire la recette sans modification Courage 🤞
- A
Vous m’avez fais rire, on dirais moi des fois. 🤣🤣🤣
- V
Bon, c’est en ratant parfois une recette, que des spécialités culinaires sont apparues… là j’ai un doute, mais il faut toujours se laisser une marge de progression et surtout ne pas rester sur un échec, en plus effectivement avec de la banane, ça doit pas être mauvais. Alors courage et recommencez…
- B
Des bananes congelèes ? Quelle drôle d’idée !
Pour le surplus, si votre crumble est loupé vous pourriez vous reconvertir en écrivaine culinaire : ça le fait bien, on se croirait à vos côtés ! 😂Non, non Boudin 1er, les bananes congelées ne sont pas une drôle d’idée… Regardez la recette Cookomix « Sorbet à la banane », vous n’allez pas en croire vos yeux !!! 😄😄😄😄
Cookomix est un puit sans fin de ressources ! 👍👏👏👏🤩😋
Bonne journée et bonne cuisine 😋
L e mien est dans le four et ça commence à sentir bien bon!! Etant meilleure cuisinière que pâtissière j’ai suivi la recette à la lettre. Ceci explique cela, en pâtisserie je n’oserais pas changer les ingrédients, leur poids, etc… Trop risqué.
Mais je me suis bien amusée à lire votre commentaire!!Je commence souvent les recettes plutôt disciplinée, mais chassez le naturel… 🙄🤪😁
Pareil, c’est plus fort que moi !!! 🤪😄😄😄😄
Moi, je me suis bien marrée en tout cas … ce gâteau là, c est la 3éme fois que je le refais…trop bon mais toujours qque chose qui foire…trop de crumble, pas assez de crème… cette fois j edpère que c est la bonne !!!😂😂😂
💪🏻🤞🏻🍀🤞🏻🍀🤞🏻🍀🤞🏻🍀🤞🏻😊
Je suis d accord avec vous pas assez de crème c’est aussi notre conclusion
- B
C’est souvent dans les ratés qu’on trouve de nouvelles créations 🤭🤞🏼
Bonne et heureuse et année et à tes proches Isa, je viens juste de te lire jusqu’au bout, sacrés catas 🤭 mais tu n’as pas dit le principal : était-il bon au moins ?
Merci Bredala💜 j’espère que tu as bien rutsché 😉 Je te souhaite de rester en forme et de pouvoir profiter au maximum des gens que tu aimes ❣️🌹
Alors en ce qui concerne le goût, franchement, c’était pas terrible non plus 🥴 mes improvisations sont parfois des flops complets… Là c’en était un. Enfin, qui ne tente rien n’a rien, il paraît 😁Isa, je te remercie pour ton message très touchant 🥰
Non je n ai pas rutsche mais j ai guat gassa ; moi je ne fais pas d improvisations et j ai des flots aussi 🤣 mais pas grave c est l intention qui compte 😉 belle soirée
- M
J’ai tout lu, tu es très drôle quand même et Bravo d’avoir pris le temps de nous raconter ton mésaventure 🤣🤣
Ntk pas le principal est d’avoir envie de faire et d’essayer Isa 👍👏
Il faut pas rester sur cette frustration, à mon avis il faut la refaire ta recette et surtout tête reposée sans aller trop vite et tu seras contente de toi 😉
Il ne faut jamais rester sur un échec si tu penses que c’est le cas en tout c’était très drôle de te lire 🤣🤣Merci mama93 ❤️ j’ai tellement d’autres recettes encore à tester, que je n’ai que l’embarras du choix, mais pas d’inquiétude, je suis plutôt obstinée, en général je ne me laisse pas abattre 😉
Ah punaise que vous m’avez fait rire. Merci
😉🥳avec plaisir 😉👍🏼
- M
Bravo Isa 😉😊
- F
Isa1981 . Lu jusqu’au bout et morte de rire. Moi aussi parfois je bidouille et résultat un peu pareil😂😂😂merci pour ce bon moment
- A
Lol j’ai beaucoup ri en lisant ton article. Tu peux la refaire, mais cette fois en lisant bien la recette et sans changer les ingrédients 🤪
😇😇 oui un jour où je serai plus disciplinée… 😁
camille_83 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 4 ans et 3 mois
Excellent velouté, très simple à faire. C’est mon préféré, et toute la famille a adoré !
- V
J’aime beaucoup la présentation, c’est sympa….
Votre présentation est superbe comment avez-vous fait ?
Merci beaucoup, des petites gouttes de crème fraîche liquide et vous passez un petit cure-dent dedans et le tour est joué 😉
Merci beaucoup pour votre retour, j essayerai 😉
- H
Merci pour la petite astuce, très bien réussit, c’est super joli ! Bravo à vous !
Quelque-chose qui fait un bel effet et qui donne un très bon goût c’est d’ajouter dans son assiette un filet d’huile de courge
Trop trop belle la présentation
J’adore la présentation j essaye ce soir😇
- M
Comment mixer une soupe
- V
vietavie a noté 5/5 la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 4 ans et 1 mois
Flan super bon, j’ai suivi la recette, avec juste un petit moins de sucre (pour moins culpabiliser..😚😚😚). il est parfait en dessert, pour le goûter et même au petit déjeuner… à refaire encore et encore… merci pour cette recette.
Je viens de l’essayer ce fut un échec malheureusement 😄
- V
Oups, pourquoi ce fût un échec, était-il trop liquide ou le contraire ou c’est au goût qui n’est pas au rendez vous?🤔🤔
J’en ai fait un au mcc, et un échec aussi, trop liquide
C’était trop liquide pourtant j’ai tout bien suivis les instructions
Bonjour, moi aussi c’était trop liquide au MCC, j’ai rattrapé ça à la casserole sans aucun ingrédient supplémentaire…j’ai retiré de la plaque qd j’ai vu que c’tait épais (ça commence à faire des bulles) et c’était parfait ! A l’ancienne quoi …!
- V
Mon fils l’a également fait au MMC et il l’a trouvé liquide donc, il a rajouté de la maïzena , son flan était très lourd, mais bon et dur le lendemain. Moi je l’ai fait au vorwerk.
- V
IDEM fait ce wekeend et c’est un échec trop liquide. Faut t’il le laissée une nuit au frigo ?
- V
C’est mieux effectivement le lendemain, par contre le mien était dur le soir même… par contre je n’ai pas mis de la crème fleurette car j’en avais pas, j’ai donc mis de la crème semi-épaisse..
il est joli ton moule et ton flan
- V
vietavie a noté 5/5 la recette Gratin de perles, saumon et courgettes, il y a 4 ans et 1 mois
Très bonne recette, et à voir ce qui reste dans le plat , tout le monde a apprécié.. je referai et la place dans mon espace recettes. Merci pour le partage…
- V
vietavie a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes de terre et lardons, il y a 4 ans et 6 mois
Super bon, avec une petite salade, c’est excellent. Le plus dur, c’est de ne pas en reprendre…😉😉😁
- V
vietavie a noté 5/5 la recette Cookies noix et roquefort, il y a 5 ans et 1 mois
Pour ma part, j’ai mis des olives noires, du chorizo doux pour plaire à tout le monde. J’ai mixé un peu le chorizo pour éviter les morceaux trop gros. C’est un délice, vivement l’apéro ce soir…
Les plus originaux cookies noix et roquefort que j’ai jamais vus 😂
- V
Oui, ça change du cookies habituel, c’est rigolo et on en fait qu’une bouchée.. Cela a beaucoup plu..
- V
vietavie a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 5 ans
Très bonne recette, assez légère après un bon repas.. Ne pas hésiter à mettre la compote au frigo avant de l’étaler pour qu’elle ne soit pas trop liquide et pouvoir laisser un bord sur le côté. Je referai.. merci pour le partage
- V
vietavie a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans
Très bon pain, facile à faire. Aussi bon qu’en boulangerie, avec le plaisir de le faire soi-même…
- V
vietavie a noté 5/5 la recette Financiers au Nutella, il y a 5 ans
Recette idéale quand on a des blancs d’œufs en trop et facile, j’ai tenté un cœur caramel à la place du nutella. Verdict au goûter…
- V
vietavie a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 5 ans et 2 mois
Très bon, tellement bon, que j’ai pas eu le temps de prendre une photo avec tous les muffins, ils ont été mangé trop vite…. à refaire…..merci pour la recette…
- V
vietavie a noté 5/5 la recette Parmentier de cabillaud, il y a 5 ans et 2 mois
Très bonne recette, pour ma part, j’ai dû cuire un peu plus mes pommes de terre. Avec une salade, tout le monde à bien aimé, Monfils en a même repris. Je referai cette recette
C’est bien l’essentiel qu’elles soient bonnes 😁
Oui, c’est vrai… et je confirme; après qu’elles aient été toutes mangées… elles sont bonnes. À refaire