victoria_69
Actif il y a 1 mois et 1 semaine
victoria_69 a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 3 ans et 3 mois
Très bonne recette, une odeur de pain d’épice qui embaume toute la cuisine 😍
Juste une question, où stockez vous votre pain avant dégustation? (Pour celles qui le l’ont pas dévoré lol).-
victoria_69 a posé une question sur la recette Schwowebredele, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour, j’ai acheté du glaçage royal blanc pour pouvoir y déposer des petites déco au couleur de Noël. Sauf que je lis qu’il faut mettre 10min à 75°c, c’est à mettre sur le biscuit avant de mettre au four? Où en plus du biscuit déjà cuit? Merci pour vos réponses
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Bonjour
A mettre après cuisson -
C’est pour la déco après cuisson !!
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Ça ne fera pas de surcuisson du biscuit ?
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Non pas du tout 😊
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Non
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C’est bon biscuits faits merci 😊
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victoria_69 a posé une question sur la recette Nutella, il y a 3 ans et 7 mois
Bonjour, je voulais savoir si vos noisettes vous les achetez déjà fini sous forme de paquet où est ce que certaines d’entre vous à déjà essayé avec des noisettes fraîches? J’ai un nosetier devant la porte et j’aimerai bien essayer un nutella avec. Merci pour vos réponses
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Vous pouvez essayer avec des noisettes de votre jardin, mais si elles sont trop fraiches , il faudra bien les tonifier, car elles risquent de rendre de l’humidité. L’idéale serait de les laisser sécher en coques avant de les éplucher.
- N
nath290167 a noté 4/5 la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 4 ans et 8 mois
Je pense qu’elle suffisamment reposé.. 😅
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😂😂😂😂
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Oui je crois aussi 😂. Courage pour le nettoyage
- I
😂🤣
- G
Je suis entrain de les faire en va voir 🤪🤪🤪🤪
- O
lol
- T
Courage,Fuyons, !!
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Mdrrrrrrr
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🤣
- A
Bonjour si j’utilise Levure boulangère en sachet c’est bon ?
- G
C est sa qu’il dise dans la recette justement ma belle
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Oui ces bon
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Moi je la laisse même pas poser et elle est nickel
- I
😂
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Pensez vous que je puisse faire cette recette avec de la semoule déjà cuite SVP?
- D
Non ce n’est pas possible, la semoule cuite c’est la semoule de couscous
Il faut de la semoule « sèche » spéciale comme celle de la marque « Le Renard » -
Ok merci
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Bonjour, qqun saurait me dire pquoi mes crêpes n’ont pas de trous? Mdrrr pourtant j’ai suivis la recette a la lettre je ne comprends pas …
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Il fallait pas laisser reposer la pâte parce que déjà le fait de mélanger pendant 6min c’est suffisant surtout quand il fait chaud
- P
C une question de cuisson entre chaque crêpe passe ta poêle sous l’eau froide tu Véra les trou apparaître ! ( astuce)
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ça dépend bcp de la poêle aussi
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Mdrrrrrr tsonami bagrir
- V
😆🤣🤣🤣🤨
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J’ai testé la recette et j’ai eu le même résultat pas de trou, recette suivi à la lettre pourtant 😕
- T
J’ai eu le même résultat un été avec ma pâte à brioche
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Si la pâte a trop levée il faut essayer de bien mélanger pour chasser lair avant de commencer à cuir. Il faut utiliser une poêle antiadhésive de bonne qualité.
- E
Pétard vous m’avez fait bien rigoler, mais du coup j’ai changé tout de suite de contenant j’étais partie je pense sur un bol trop petit merci donc pour votre mésaventure qui va sans doute me servir
- E
Et ben j’ai bien rigolé certes, mais j’ai fait pareil ! Exactement pareil que vous… Trop drôle
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C’est horrible a enlever sur le torchon
- V
Ma pâte est beaucoup trop épaisse ( de la purée). Pourtant respect total des quantités
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Avez vous bien pris de la semoule et non du couscous? Je me suis faites avoir la dessus la première fois.
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Semoule fine
- V
Énorme.. j’ai effectivement pris du couscous !!!! Merci beaucoup du renseignement
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Pour ma part j’ai pris de la semoule extra fine de la marque Le renard (un paquet blanc et noir) et depuis plus de soucis! Si vous avez éventuellement un magasin type Grand frais vous pourrez en trouver la bas 😉
- R
C’est plus du repos qu’elle a fait c’est carrément des étirements 🙈
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J’ai éclaté de rire en voyant la photo et le commentaire 😂😭😂😭😂😂😭😂😭
- K
Bonjour.je n’ai pas de levure deshydrater. Est-ce que je peux faire sans? Ou remplacer par 2 levure chimique ? Merci d’avance pour votre réponse
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Non sa base est avc de la levûre déshydratée boulangère
- D
🤣🤣🤣
- M
🤣🤣🤣🤣
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🤣🤣
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Bonjour
J’avais un mélange de semoule mais j’étais persuadée que c’était de la super fine en fait non vu la tête de ma pâte 😅😅
Est ce que vous avez une idée de ce que je pourrai faire avec ça ? Ça m’embête vraiment de jeter - S
Oh pureeeee je suis morte de rire 😭😭🤣🤣🤣🤣🤣🤣
- C
Tester avec de la semoule fine mais bof
- T
J’ai eu la même aventure un été avec pâte à brioche
- N
Bonjour
C est possible de faire avec la semoule fine ? 2 fois je me suis trompé j ai fait avec semoule couscous fine j ai tout jeté un mangeable et l extra fine je ne trouve pas . -
Est ce que de la Floraline conviendrait comme semoule ?
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Moi aussi au bout 5 mn ça débordée trop de levure boulangère et chimique
Je pense que c est trop - T
🤣
- C
🫡🤣
- F
😂😂😂
- S
Coucou j’aurais pas fait mieux 🤣🤣
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Ju a noté 5/5 la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 3 ans et 11 mois
Me serait cru de retour à Marrakech excellent et la cuisson est super sympa de voir les trous se former!
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Bonjour 👋 j’ai un petit soucis avec ma pate, jai bien lu la recette faite a la lettre par contre je n’ai pas de trou qui se forme.. sur les « mille trous » s’il y en a 5 qui se forme c’est beaucoup 😂. Sauriez vous me dire pquoi?
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Bizzare vous n’avez pas oubliée un ingrédient ??
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Non aucun jai suivi la recette a la lettre. Mais la pate est assez « mousseuse » je ne sais pas si ca vient de la.
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La pate
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Et mes crêpes ressemblent à ca
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Visiblement un problème de levure
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C’est deja la 2ème fois que je rate mdr je pense que je vais abandonné
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Mince dommage !!!
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melanie_289 a posé une question sur la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 3 ans et 12 mois
Pourquoi la pâte est toute collante et le robot chauffe ?
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Bonjour vous avez bien pris de la semoule extra fine et pas du couscous extra fin ? Car là c’est hyper épais. Pour la chauffe c’est pas normal vu que l’on ne touche pas du tout au bouton de température
- A
Pareil !du béton !
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Pareil pour la mienne je viens de voir sur mon paquet couscous fin … dégoûté 😔
- E
J’ai fait la même bêtise donc c’est bien du couscous que j’ai pris et ça ne marche pas du tout, tout est parti à la poubelle y’a plus qu’à recommencer
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Effectivement c’est de la semoule fine voir extra fine, depuis je n’ai plus de soucis avec 🙂
Dans un coin de ma cuisine depuis lundi 😬
A l’air libre? Ou dans une boite?
Sous scello frais pour ma part une fois complètement refroidi. Mais pas encore goûté…. verdict demain soir
Moi dans une grande boîte Tupperware. Il est pour demain.
Bonjour, si je le fais ce matin pour le réveillon de vendredi il sera encore bon?
En le conservant dans du film alimentaire ?
Bien entendu !!!! Mais faites le bien aujourd’hui
C’est ce que j’ai fais, je l’ai mis dans un film et mangé le lendemain par contre je l’ai trouvé sec et pas moelleux comme j’ai pu lire dans certain commentaire.
Il faut attendre bcp plus de temps pour le déguster le temps que les saveurs se développent. Mon premier je l’ai cuit le lundi pour le réveillon du 24. Peut-être que la prochaine fois il faudra diminuer la cuisson