• Lala_2 a noté 5/5 la recette Purée d’amandes, il y a 5 ans et 11 mois

    Très bonne recette et ultra facile à réaliser . Pour ma part c est purée amandes et noisettes torréfiées et huile de coco . Mais la prochaine fois je ferai sans huile de coco qui parfume la purée à la coco . Je choisirai une huile neutre .

    Purée d’amandes Thermomix par Lala_2
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    • Mly a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Avec de l huile de noisette ca fonctionnerai ?

    • mapi2301 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Ou sans huile… ça fonctionne aussi👌

    • veronique_778 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Huile de noix perso… Ou sans ça dépend des fois

    • L
      lodu a répondu il y a 1 semaine

      Depuis le temps que je fais mes « beurres » de noisettes, d’amandes, de cacahuètes et de pistaches, je n’ai jamais ajouté d’huile ; ces fruits en contenant déjà suffisamment. Il suffit de mixer plusieurs fois (à vitesse 6 pour moi), le temps étant fonction du fruit utilisé. La cacahuète est plus tendre et cela va plus vite. Je les torréfie toujours car cela garantit une meilleure digestion et conservation.