veronique_407
Actif il y a 8 mois et 2 semaines
veronique_407 a posé une question sur la recette Boeuf bourguignon, il y a 2 ans et 10 mois
Bonjour peut-on mettre des pommes de terres à cuire au dessus avec le panier vapeur si oui combien de temps ? Ou juste à la fin pendant le temps cuisson de la viande merci d’avance pour votre réponse
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veronique_407 a commenté la recette Blanquette de poulet au Thermomix, il y a 2 ans et 10 mois
Bonjour faut-il enlevé le fouet ou le laisser jusqu’à la fin de la recette j’ai peur qu’il ne casse merci d’avance pour votre réponse
- K
kikiss83 a noté 5/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 6 ans et 1 mois
J’ai diminué un peu les quantités de sucre comme conseillé dans les autres commentaires et c’était parfait! Très bonne recette plébiscitée par mon fils et mon mari! Merci pour ce partage
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Superbe !!! Comment coupez vous vos pommes?? Quartiers, lamelles,cubes ou dés…merci
- K
Bonjour Djinny,
Comme perso j’aime les pommes fondantes, je les pèle, les coupe en quartier et les précuits au four environ 180° sans beurre, ni eau ni sucre (je surveille la coloration) environ 30/45 minutes (tout dépend du four)
Ensuite je les recoupe en 2 ou 3 et je les incorpore…
Fondant assuré!
Bonne journée Djinny! -
en quartiers tout simplement.
- A
Il est magnifique. Je comprend pas le mien n a pas monté !!!
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Moi le mien aussi pas monter autant 😉
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Superbe !!
- C
De quelle quantité de sucre tu parles, de celle du gâteau ou de la crème ?
- K
Du gâteau 😉
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Votée gateau est bien monté avez vous changé des quantités ?
- K
Non pas du tout…
bonjour je laisse le fouet jusqu’à la fin de la recette et jamais eu de soucis avec le fouet .
si il est bien mis ça ne pose pas de soucis 😉
et surtout mettre le sens inverse
Ok merci beaucoup pour la réponse
et surtout mettre le sens inverse
comment cela car j’ai fait recette personnalisé et pas fait attention à cela il faut faire quoi mettre sens inverse tout le temps de la recette ? Merci d’avance pour votre réponse
Oui quand la viande est dedans mettre sens a gauche directement 🙂
Jusqu’à la fin vitesse 1 pour cette recette pas de soucis
Bonjour ok merci