veronique_390
Actif il y a 3 semaines et 6 jours
veronique_390 a noté 5/5 la recette Aïoli, il y a 1 mois et 2 semaines
Nous la faisons qu’avec de l’huile d’olives.
Un délice !!
-
veronique_390 a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 6 mois et 1 semaine
J’ai suivi la recette à la lettre mis à part la pâte où j’ai fait une pâte sans gluten.
Un délice. À refaire rapidement. 😋
-
veronique_390 a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 1 an et 2 mois
Délicieux!!
J’ai suivi la recette à la lettre mis à part que j’ai utilisé de la semoule sans gluten.
A refaire sans modération 💖
Merci pour cette recette. -
veronique_390 a noté 5/5 la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 1 an et 10 mois
Recette suivie à la lettre.
Succulent. Fait pour le réveillon de Noël, tout le monde a adoré. 🤗
Merci pour cette recette. -
veronique_390 a noté 5/5 la recette Verrines saumon avocat, il y a 1 an et 10 mois
Recette suivie à la lettre. Sauf que j’ai remplacé la ciboulette par de la coriandre. Rapide, simple et delicieux. 🥳
Fait aujourd’hui pour demain soir afin que cela soit bien frais. -
veronique_390 a noté 5/5 la recette Verrines au saumon et pommes granny, il y a 1 an et 10 mois
Recette suivie à la lettre. Sauf que j’ai remplacé l’aneth que je n’ai pas trouvé par du persil. Rapide, simple et delicieux.
Mon époux étant poissonnier j’ai utiliser des produits frais et fumé sur place.🤤
Fait aujourd’hui pour demain soir afin que cela soit bien frais. -
veronique_390 a noté 5/5 la recette Verrines de betterave, il y a 1 an et 10 mois
Recette suivie à la lettre. Simple rapide et délicieux. 🤗
Fait aujourd’hui pour demain soir afin que ce soit bien frais. -
veronique_390 a noté 3/5 la recette Moutarde, il y a 2 ans et 2 mois
Bonne recette.
En cette période, c’est génial d’avoir partagé cette recette.
J’ai suivi à la lettre et le goût y est sans être trop piquante.
Malheureusement, elle n’est pas assez liquide pour nous et je ne sais pas comment la rendre plus liquide sans en retirer le goût… 🤔 -
veronique_390 a noté 5/5 la recette Granité de citron, il y a 2 ans et 3 mois
Recette faite avec les 2/3 de verre de Pulco orange et j’ai ajouté 3 cuillères à café de sucre vanillé maison.
Délicieux !! 😋
-
veronique_390 a noté 5/5 la recette Glace au yaourt, il y a 2 ans et 4 mois
Tellement délicieuse que je n’ai pas eu le temps de prendre une photo 🤣
J’ai suivi la recette en ajoutant du chocolat au lait et des noisettes.
30 minutes dans la turbine et glace prête pour le goûter.
En tout et pour tout 40 mn pour avoir une superbe glace 😋 -
veronique_390 a noté 5/5 la recette Tartiflette, il y a 2 ans et 10 mois
Recette suivie à la lettre. Vraiment très bon.
La prochaine fois, je rajouterai un verre de vin d’Alsace. 😜 -
veronique_390 a noté 3/5 la recette Porc au caramel, il y a 2 ans et 10 mois
Recette suivie à la lettre.
Bon mais sans plus…
Il y avait un peu le goût du caramel mais malheureusement pas assez et l’aspect n’y était pas. -
veronique_390 a noté 5/5 la recette Poulet aux amandes, il y a 2 ans et 10 mois
Très bon ! C’est mon époux qui a cuisiné. 😁
Il n’a pas mis de sauce Sriracha et à la place des amandes émondées, il a mis des amandes effilées. La prochaine fois nous en mettrons 1/3 de moins. 😉 -
veronique_390 a noté 5/5 la recette Ecrasé de pommes de terre et saumon, il y a 2 ans et 10 mois
Une réussite. Recette suivie à la lettre.
La prochaine fois, je mettrai qu’un seul oignon et je ne laisserai pas refroidir les pommes de terre. 😋 -
veronique_390 a noté 5/5 la recette Compote pomme poire, il y a 2 ans et 10 mois
Très très bonne !! ❤️
J’ai suivi la recette à la lettre. 👍 -
Bruno a posé une question sur la recette Meringues, il y a 2 ans et 11 mois
Il y pas une erreur sur le témoin de cuisson ? 120 minutes c’est beaucoup
- C
celiine2803 a posé une question sur la recette Meringues, il y a 2 ans et 11 mois
Bonjour, question urgente.. est-ce normal que ce soit si liquide ? Merci de votre réponse
- M
Non pas du tout, la meringue doit être assez dense…. 😕
- C
Un gros raté !!
- M
Essayez de les monter avec un bon batteur à l’ancienne 😊 après un séjour au froid… Peut être
-
En montant ma meringue au MCC j’ai loupé mes macarons, je ne testerai plus et reviendrai à la bonne vieille méthode du robot pâtissier
-
Non. Moi mes blancs sortent du réfrigérateur c’est peut-être grâce à ça qu’ils m’ont très bien.
-
veronique_390 a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 2 ans et 10 mois
Recette et astuces suivies : J’ai pesé mes blancs d’œufs et j’ai mis le même poids en sucre et sucre glace. J’ai fait cuire 10 mn à 110°C chaleur tournante et ensuite 120 mn à 90°C chaleur tournante en laissant la porte du four ouverte de 2cm avec l’aide d’un torchon. Je n’y suis plus retourné pdt les 2h. J’ai laissé refroidir dans le four, porte grande ouverte.
Résultats mes meringues sont croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Géniales, succulentes !!
Je conserve cette recette pour refaire et refaire… ❤️-
Magnifique, bravo 👏moi qui adore les meringues elles me donnent envie 😋
Bonjour ! Je n ai pas encore réalisé cette recette, mais je pense que c est juste. La meringue se cuit à basse température et prolongée.
C’est bien 120 mn. Je viens de les faire et elles sont délicieuses