• emma_28 a noté 5/5 la recette Brioche à la noix de coco, il y a 3 ans et 9 mois

    Assez septique car elle n à quasiment pas monté lors des deux temps de pousse
    Mais au final elle est jolie et vraiment bonne ! Peu sucrée, moelleuse ! Merci 🙏

    Brioche à la noix de coco Thermomix par emma_28
    Brioche à la noix de coco Thermomix par emma_28
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    • lysiantus a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Je me permets de vous demander si vous n’avez pas utilisé une farine fluide, ce qui expliquerait qu’elle n’a pas montée, pour toutes les pâtes levées il faut une farine ordinaire plus riche en gluten que les fluides

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      veromu a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Pareil chez moi

    • emma_28 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      J ai utilisé la farine classique pour cette brioche.

    • F
      fan06210 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Moi non plus elle ne monte pas malgré farine classique mais j’ai utilisé levure de boulanger en poudre 🤔

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    veromu a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 4 ans

    Très bon et facile à faire !

    Pain d’épices Thermomix par veromu
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    • philomene_1 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour vous avez un moule ou comment faite vous le bonhomme svp

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        veromu a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        J’ai un moule en silicone

      • philomene_1 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci

    • petite_1 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour. Le temps de cuisson est il le même pour un bonhomme en pain d’épice que pour un pain d’épice entier svp ? Merci d’avance pour votre réponse et joyeux Noël à vous

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        veromu a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Pour la cuisson je vérifie de temps en temps et quand il me semble cuit je le sort du four.

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    veromu a noté 5/5 la recette Biscuits pain d’épices de la Saint Nicolas, il y a 4 ans

    Très bons !

    Biscuits pain d’épices de la Saint Nicolas Thermomix par veromu
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    • C
      clem166 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Super l’idée du bonhomme à l’envers pour faire un renne! Je pique, merci 😊

    • titia033026 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bonjour ils sont superbes, mais comment avez vous fait les dessins dessus
      Par avance merci

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      veromu a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Merci, c’est un glaçage sucre glace avec eau et un peu de jus de citron

    • nathalie_226 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bonjour
      Pour faire la forme , vous avez des moules ?
      Ou bien vous les découpez après, une fois cuit ?

    • alicia30430 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour.
      Juste une question. Est ce que cette recette de biscuits pain d’épices est moelleuse ? Ou c’est comme les sablé ?

    • Sophiemonier74@gmail.com a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonsoir je viens de les faire je suis un peu déçu ça fait comme des sablés.

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      veromu a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Si on garde une épaisseur de 1cm ils sont moelleux, mais attention à la cuisson.
      Si ils sont un peu dur mon astuce est de les mettre dans une boite metalique avec une tranche de pain de mie, ça va les ramollir un peu.

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    veromu a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 4 ans

    Très bonne recette

    Carrot cake Thermomix par veromu
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    veromu a noté 5/5 la recette Gratin de courges butternut, il y a 4 ans

    Testé et approuvée par toute la famille !
    Un délice !

    Gratin de courges butternut Thermomix par veromu
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    veromu a noté 5/5 la recette Flan coco, il y a 4 ans et 6 mois

    Super bon, en plus la recette est très facile et rapide.

    Flan coco Thermomix par veromu
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    • Stephanietori a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour quel moule avez vous utilisé en Pyrex ou silicone

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      veromu a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Moule pyrex

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    veromu a noté 5/5 la recette Far breton aux pruneaux, il y a 4 ans et 5 mois

    Très bon et facile à faire.
    J’ai juste rajouté 10 minutes de cuisson car mon moule est plus petit du coup plus long à cuire à cause de l’épaisseur.

    Far breton aux pruneaux Thermomix par veromu
    Far breton aux pruneaux Thermomix par veromu
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    • TitiZnt a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bien vue il et tellement plus beau comme sa un peu épais j’adore

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    veromu a noté 5/5 la recette Flan de courgettes, il y a 4 ans et 6 mois

    Très bon et facile à faire, mes enfants ont beaucoup aimé.

    Flan de courgettes Thermomix par veromu
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    veromu a noté 4/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 4 ans et 6 mois

    Recette facile et rapide.
    Pour la cuisson je mettrai 5 minutes de moins la prochaine fois, car ils sont un peu sec et foncé à mon goût.

    Rocher coco (Congolais) Thermomix par veromu
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    veromu a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 6 mois

    Très facile !

    Pain Cocotte Thermomix par veromu
    Pain Cocotte Thermomix par veromu
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    veromu a noté 4/5 la recette Macatias, il y a 4 ans et 7 mois

    Testé et approuvée par la famille.
    Un seul souci, la pâte très collante au moment de façonner des boules, donc rajout de farine pour ne pas resté collé au plan de travail.

    Macatias Thermomix par veromu
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    veromu a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 4 ans et 7 mois

    Testée et approuvée par toute la famille.
    J’ai juste rajouté du chocolat.

    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par veromu
    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par veromu
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  • So Fie a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 5 ans et 7 mois

    Je crois que j’ai mis les pépites de chocolat trop tôt car elles ont toutes fondu ! Ça a donné une brioche au chocolat, super bonne malgré tout !

    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par So Fie
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    • C
      Cocoxynel22 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      J’ai fait la même chose la dernière fois aussi 🤣il faut mettre à 1 min de la fin du pétrissage je pense 😜😊mais elle est bonne aussi comme ça 🥰

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      veromu a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Lol je viens de faire la même bêtise 😁

    • V
      vulpi a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour, j’ai mis le chocolat à une minute de la fin du pétrissage mais le chocolat à quand même fondu. Avez vous trouver une solution ? Merci 😉

      • C
        Cocoxynel22 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour oui j’ai refait mais pas de photo oups j’avais mis le chocolat entre les deux pousses quand j’ai formé les boules et ça a fonctionné c’est top ☺️

      • S
        So Fie a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Merci pour l’info !! Perso j’avais laissé tombé les pépites de chocolat du coup !

      • C
        cahouete95 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Je congele mes pépites de chocolat

    • Illustration du profil de Fleurette1977
      Fleurette1977 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Je viens de faire la même bêtise résultats pâte très collante impossible de faire des boules hhhh on verra…

  • Illustration du profil de Kat79

    Kat79 a noté 5/5 la recette Gratin de patates douces, il y a 5 ans et 6 mois

    Repas qui change. Très bon : j’ai juste rajouté des dés de poulet à l’intérieur.

    Gratin de patates douces Thermomix par Kat79
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    • Illustration du profil de veromu
      veromu a répondu il y a 5 ans

      Bonne idée je teste cette recette ce soir et je vais y mettre des dés de poulet comme toi.

    • M
      marjolaly a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour le poulet, vous le faites cuire avant??

      • Illustration du profil de Kat79
        Kat79 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Des dés de poulet en barquette 😉

      • Illustration du profil de Grannymix
        Grannymix a répondu il y a 9 mois

        Oups, navrée si ma question est étrange… mais c’est quoi les dés de poulet en barquette ?

    • M
      marjolaly a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Ah ok super merci beaucoup

  • Illustration du profil de veromu

    veromu a noté 5/5 la recette Brownie fondant choco-banane, il y a 5 ans et 4 mois

    très facile a réaliser, très bon et très gourmand, mes enfants et mon mari ont adoré !